스페셜
"재료"(으)로 총 648건 검색되었습니다.
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- 기술력 최고인 남한, 광물자원 풍부한 북한과학동아 l2018.04.26
- 광물소비국이지만, 수요 광물의 92.5%를 수입에 의존하고 있다. 게다가 첨단 산업의 재료인 철, 동, 아연, 몰리브덴, 마그네사이트, 희토류 등의 광물은 수요가 많아 거의 전량 수입한다. 반면 북한은 마그네사이트와 흑연의 경우 세계 10위권 부존 규모와 생산 실적을 갖고 있다. 남한이 필요로 하는 ... ...
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- [강석기의 과학카페] 女 마라톤 최고 기록 김도연, 밥심으로 달렸다!2018.04.03
- 음식을 먹지 않으면 도저히 채우기 어려운 수치다. 참고로 녹말이 풍부한 천연 식재료를 ‘양질의 탄수화물’이라고 부르는 이유는 탄수화물 외에 단백질이나 지방도 들어있고 각종 미네랄과 비타민도 존재하기 때문이다. 반면 정제한 설탕은 ‘불량 탄수화물’이다. 한편 단백질이 중요하다는 ... ...
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- [표지로 읽는 과학] ‘찌릿’ 열 쇼크로 탄생한 나노 합금동아사이언스 l2018.03.31
- 물리, 화학적인 다양한 시도를 통해 합금을 만들어 왔다. 미국 메릴랜드대학 재료과학 및 공학과 용강 야오(Yonggang Yao) 박사 연구팀은 8개 금속 원소를 합쳐 고엔트로피 합금을 만드는 데 성공했다. 8개 금속 원소는 백금(Pt), 팔라듐(Pd), 니켈(Ni), 코발트(Co), 철(Fe), 금(Au), Cu(구리), Sn(주석) 등이다. ... ...
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- [강석기의 과학카페] 배터리 핵심소재 리튬 vs 코발트, 누가 더 귀한 몸?2018.03.20
- 실린 논문으로(줄(joule)은 에너지 단위다) MIT의 엘사 올리베티 교수를 비롯해 미국 재료과학자(공학자) 네 사람이 저자다. 이들은 2025년까지 리튬이온배터리 수요와 배터리 원료 공급을 예측하는 시나리오를 돌려본 결과 병목(bottleneck)으로 작용할 가능성이 큰 원료가 리튬이 아니라 코발트라고 ... ...
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- [강석기의 과학카페] 당신은 칼슘맛을 느끼십니까2018.02.13
- 글루탐산의 나트륨 염(salt)인 건 맞지만 다시마나 버섯처럼 단백질 함량이 높지 않은 식재료에 많이 들어있는 반면 단백질 공급원인 우유나 달걀에는 거의 없어 전혀 감칠맛이 느껴지지 않기도 하다. 저자는 혀뿐 아니라 장에도 감칠맛 수용체가 있기 때문에 감칠맛 수용체의 진정한 역할은 소장에서 ... ...
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- [강석기의 과학카페] 설탕보다 낫다더니... 트레할로스의 씁쓸한 이면2018.01.30
- 쓰지 못하게 할 수 있을 것 같지는 않다. 당장은 병원들이 입원환자들에게 되도록 제철식재료와 천연조미료로 만든 식사를 제공하게 유도하는 게 이런 사태를 막을 수 있는 길 아닐까. 1990년대 말 일본의 회사가 트레할로스를 싸게 만들 수 있는 방법을 개발하지 않았다면 수백 명이 허무하게 ... ...
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- 강석기의 과학카페ㅣ기다리다 지친 과학자, 반합성(semi-synthetic) 생명체 만들다!2017.12.06
- . 이렇게 짜깁기를 한 대장균을 배지에 넣고 키웠다. 이 배지에는 복제와 전사에 필요한 재료들뿐 아니라 역시 대장균이 못 만드는 아미노산 피롤라이신도 들어있다(물론 이를 만드는 메타노사르시나의 유전자들도 넣어줄 수 있지만 나중 일이다). 증식한 대장균에 자외선을 비추자 역시 밝은 녹색 ... ...
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- 금속이 연성을 잃는 한계는 어디일까동아사이언스 l2017.10.29
- 않습니다. 이 때문에 뼈를 고정하는 나사나 인공 관절처럼 체내에 들어가는 의료용 기기 재료로 널리 사용되고 있습니다. 바실리 블라토프 미국 로렌스 리버무어 국립연구소 연구원팀은 금속 탄탈룸에 압력을 가했을 때 일어나는 변화를 컴퓨터 시뮬레이션을 이용해 원자 단위에서 계산했습니다. ... ...
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- 화장품에 거미줄이 들어간다고?동아사이언스 l2017.10.22
- 인공근육을 개발하려는 것이다. 또 탄력이 좋기 때문에 손상된 심장 조직을 대체하는 재료로 개발해, 온 몸에 혈액을 보내는 펌프 역할을 시키려는 시도도 진행 중이다 ... ...
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- [표지로 읽는 과학]일본산 굴이 하와이에서 발견된 까닭은?동아사이언스 l2017.10.01
- 특히 재난으로 인한 파편은 생분해성 재료가 아닌 플라스틱 등 분해 되지 않는 재료이기 때문에 해양 오염은 당연히 수반되는 문제다. 연구진은 “세계 200개 국가에서 매년 1000만 톤이 넘는 플라스틱 폐기물이 바다로 쏟아져 나온다. 이러한 인공 바다 쓰레기에 해양 생물이 서식하며, 대양을 ... ...
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