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"음식"(으)로 총 1,916건 검색되었습니다.
- [시사] 수학으로 보글보글~! 꽃미남 라면가게수학동아 l201201
- }{100}$ 수준이었지. 당시 정부에서 쌀 부족을 해결하기 위해 라면을 널리 보급하면서 서민 음식으로 자리잡았지. 시간이 흐를수록 라면은 점점 고급화 되었고, 종류도 다양해졌어.차치수의 '라면 정복하기' 프로젝트❹세상에서 가장 맛있는 라면을 만들어라!온도와 시간을 계산하라!너 말 잘했다. ... ...
- 햇볕에 널기만 해도 깨끗해지는 옷과학동아 l201201
- 양말, 음식물 얼룩이 묻은 티셔츠를 공들여 빨지 않고 햇볕에 널어두기만 해도 알아서 빨래가 될까. 아주 특별한 섬유라면 가능한 이야기다. 데용 우 중국국립자연과학재단 박사팀이 ‘어플라이드머티리얼’지에 최근 발표한 섬유 소재는 햇볕에 널어 두면 스스로 세균이나 얼룩을 없애고 ... ...
- 산더미 같은 데이터에서 보물 캔다과학동아 l201201
- 비교한 결과 종 사이에 서로 연관이 있는 데이터를 9472개 추출할 수 있었다. 이 중에는 음식이나 숙주의 성별 등 미생물에게 영향을 주지만 종 사이에는 관계는 없는 ‘숨은 요인’ 312개가 포함돼 있었다. 기존 어떤 방법으로도 관계가 확인되지 않은 요인도 188개나 발견됐다.연구팀의 파디스 사베티 ... ...
- 며느리도 모르는 장맛의 비밀과학동아 l201201
- 여기 쌓여 있는 플레이트는 메주곰팡이 집입니다. 이건 꽃이 아니고 곰팡이에요! 상한 음식에서처럼 점점이 나타나는 것도 있지만, 보세요. 실처럼 아리아리~ 올라와 마치 우담바라를 보는 것 같죠. 여기 버섯처럼 모자를 쓰고 있는 것도 곰팡이예요.”아하! 곰팡이를 따로 떼어내 보관을 하신 ... ...
- 용을 찾아서 무無 용龍 담談어린이과학동아 l201201
- 서양의 용은 동양 용과는 달리 입으로 불을 뿜어. 이게 정말 가능한 걸까?“동물들이 음식물을 소화하는 과정에서 메탄가스(CH₄)가 만들어져. 이 메탄가스는 천연가스의 주성분으로 불이 쉽게 붙지. 그래서 트림하듯이 메탄가스를 내뿜으면서 메탄가스의 발화점인 650℃ 이상의 온도를 만들어 불을 ... ...
- 별걸 다 정해 주는 수학 행복도 지수로 푼다!수학동아 l201201
- 몇 시간 내에 부패할지 예상 시간을 알려 줘 유용하다. 64.4는 경고 단계에 해당하며, 이는 음식이 4~6시간 내에 부패할 가능성이 높다는 의미다. 또한 온도와 습도에 따라 정리된 온도-습도 표만 봐도 식중독지수를 바로 확인할 수 있다. 식중독지수가 궁금한 친구는 수학동아 홈페이지 ... ...
- 6000년 전 배달국의 천문대장을 만나다과학동아 l201201
- 물론이고, 배달국 사람 고시례(우리가 흔히 음식을 던지며 하는 말)가 불을 발견해 음식을 익히거나 갑골문자인 ‘환국 문자’를 만들어 민족 경전인 ‘천부경’을 적는다는 내용도 나온다.천문현상도 소설의 주요 모티브로 등장한다. 예를 들어 배달국의 영토 경계인 흑룡강에서 그 지방의 위도를 ... ...
- 나도 생방송 보니하니 진행자다!어린이과학동아 l201201
- 인터뷰하며, 해설이나 소개하는 사회자를 일컫는 말이야. 프로그램을 만드는 PD가 음식을 만드는사람이라면 방송을 진행하는 MC는 식탁의 분위기를 좌우하는 사람이라고 볼 수 있어.이혜진 PD는 “2012년에는 친구들이 직접 생방송에 참여할 수 있도록 할 생각”이라고 했어. ‘어린이과학동아’ ... ...
- 산타수송 대작전어린이과학동아 l201124
- 즉 3분마다 새 공기가 들어와 깨끗한 상태가 된답니다. 조금 전에 기내식을 줄 때도 음식냄새가 안에 가득했다가 금방 사라진 거 기억나세요?동그란 무지개와 수많은 별운이 좋으면 창밖으로 완전한 원 모양의 무지개를 볼 수 있어요. 원 무지개는 산이나 비행기 같이 높은 곳에서만 볼 수 있거든요. ... ...
- 겨울 간식 삼총사 찐빵, 호떡, 붕어빵어린이과학동아 l201124
- 차이일까? 정답은 No! 잉어빵은 붕어빵보다 더 바삭하게 만들기 위해 조리법을 다르게 한 음식이에요. 물론 둘 다 재료를 틀에 넣고 구워서 만들지만, 잉어빵은 반죽 속에 기름 성분을 넣어서 지지는 효과를 더했지요. 그래서 더 바삭한 맛이 크고 오래가는 거랍니다. 하지만 잉어빵도 식으면 ... ...
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