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"쌀 10"(으)로 총 259건 검색되었습니다.

[Culture] 혼밥족을 부탁해, 3대 간편식 분석과학동아 l2018년 01호

등 메뉴 선택의 폭도 좁았다. 변화의 시작은 2010년. 한국 식품에 적합한 포장기술이 ... 부어도 불려 먹을 수 있다. 하지만 먹을 만한 쌀이 되기까지 걸리는 시간은 40분 이상으로 ... 달린 줄을 잡아 당기면 급속도로 발열이 시작돼 100도에 가까운 온도로 내부 식품을 데운다. 물이 살짝 끓을 정도의 ... ...

[Culture] 보리 게놈지도 마침내 완성과학동아 l2017년 12호

맥아 외에 백미, 옥수수 등을 부가적으로 사용해도 맥아 함량이 10% 이상이면 맥주로 표기한다. 그러나 맥주의 본고장인 독일에서는 맥아 ... 주는 단백질의 함량도 낮다. 도정이 잘 되는 보리를 겉보리, 힘든 보리를 쌀보리로 구분한다. 맥아는 두줄 겉보리의 싹을 틔운 것을 일컫는다. 싹을 틔우는 ... ...

날아가던 새가 야구공에 맞을 확률수학동아 l2017년 09호

구했다. 또 새가 애슐리 영이 있던 위치에 똥을 쌀 확률을 구하고, 여기에 애슐리 영 선수 입의 ... 쌌는데 애슐리 영 선수 입에 들어갈 확률은 3.831059467787×10-19이었다. 수치만 봐도 또 다시 일어날 수 없는 일이다. 랜디 존슨의 비둘기 폭파 사건과 애슐리 영의 새똥 흡입 사건. 일어날 확률을 구한 ...

[Issue] 전통 막걸리, ‘ 미생물 배합’으로 부활할까과학동아 l2017년 04호

곰팡이가 살고 있다.왼쪽부터 녹두, 메밀, 보리, 팥으로 만든 누룩이다. 쌀을 곱게 갈아 물에 넣고 밀가루와 함께 오랜 시간 치댄다. 반죽을 동그랗게 ... 우리의 전통주조선의 술 맛을 그대로 재현해내고 있다는 소식을 듣고 3월 10일, 경기 성남시에 있는 한국식품연구원(이하 식품연)을 찾았다. ... ...

[현장취재] 북한산의 생물다양성을 찾아라!어린이과학동아 l2016년 16호

월 23일 밤 10시 경, 고요하던 북한산국립공원에 큰 웃음소리가 울려퍼졌어요. 무슨 ... 마치 가위로 자른 것처럼 깔끔하게 잘려 있었어요. 그리고 도토리 속에는 쌀처럼 생긴 작고 하얀 알이 들어 있었지요.이 훌륭한 재단사는 ‘도토리거위벌레’예요. 도토리거위벌레는 상수리나무의 가지를 잘라 ... ...

[News & Issue] “GMO 안전성 논쟁 종지부 찍자”과학동아 l2016년 09호

정반대의 결과를 보여줘 큰 화제가 됐다(doi : 10.1016/j.fct.2012.08.005).로버트, 렌: 그 논문은 완전히 ... 차이를 볼 수 있다고 인정되는데, 이 논문에서는 10마리씩의 동물만을 이용했다. 또 독성시험에 ... 해결할 수 있는 것은 아니다. 놀부의 곳간에 쌀이 많아지는 것이 흥부 ...

[Tech & Fun] 박흥보 특급과학동아 l2016년 08호

1000만 원이고. 제비가 집 지을 확률은 1000분의 1, 다칠 확률은 500분의 1로 잡고, 돌아올 ... 열릴 확률은 5분의 1로 보면, 다 곱해서 대강 10조분의 1.”“그렇게 해서 박을 열면 그 안에 뭐가 있는데요?”나는 그 안에서 쌀이나 돈이 나온다고 정말 생각하고 있는 건가 잠깐 생각했다.“박 ...

[소프트웨어] 응답하라, 1996! 20년간 사랑받은 명품 게임 바람의 나라수학동아 l2016년 04호

엉터리인 경우가 있었다. 예를 들어 동쪽으로 100m를 이동한 뒤 서쪽으로 100m를 이동하면 원래 지점으로 돌아와야 하는데, ... 추억하며 게임을 즐기시는 분들이 있지요. 흰쌀밥처럼 질리지 않고 계속할 수 있는 게임 같습니다.Q 바람의 나라는 세계 최초로 상용화된 그래픽 머드 게임입니다. 이전에 ... ...

닥터 그랜마와 함께하는 漢(한)字(자) 과학 (科學)풀이어린이과학동아 l2015년 21호

전자 코에 대해 좀 더 자세히 알아봐야지!10월 12일 뉴스 기사 중한국생명공학연구원과 ... ‘기운 기(氣)’는 ‘기운 기(气)’와 ‘쌀 미(米)’가 합쳐진 한자예요. ‘기(气)’는 ... 기운, 김, 수증기 등의 뜻을 담고 있어요. 즉, ‘쌀로 김이 나도록 지은 밥을 먹으면 기운이 난다’는 뜻에서 ‘기(氣 ... ...

서민 교수님이 들려주는 기생충 이야기어린이과학동아 l2015년 16호

조금 빼앗아먹지만, 이 소녀 몸 속의 회충 1063마리는 하루에 쌀 1063톨을 빼앗아 먹은 셈이라고 해요. 결국 소녀는 영양실조로 죽게 된 거죠.서민 교수님은 소녀의 경우처럼 기생충이 우리에게 아주 해로울 수도 있지만, 그렇다고 두려워하기만 해선 안 된다고 강조하셨어요. 십이지장충의 항응고제나 ... ...

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