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"국수"(으)로 총 78건 검색되었습니다.
- [카드뉴스] 선홍빛 자태의 특별한 맛 참돔동아사이언스 l2017.08.22
- 몸매로 제수음식으로도 독보적입니다. 참돔은 생선회는 물론이고 구이, 찜, 죽, 매운탕, 국수로 요리해도 뛰어난 맛이 납니다. 어두일미라는 말의 유래가 된 머리뿐 아니라 눈 또한 맛과 영양이 뛰어나 인기가 있습니다. 참돔은 한국 전 연안에 분포하며 특히 남부 해역의 전남 다도해에 많이 삽니다. ... ...
- [때와 곳 18] 국수집: 입맛이 자리 잡는 곳2017.08.19
- 차 있다. 그곳의 인기 비결은 무엇일까. 주인장이, 자신이 손님이라면 찾아가고 싶은 국수집으로 만들었기 때문이 아닐까. ※ 편집자 주 [마음을 치는 시(詩)]와 [생활의 시선]에 연이어 윤병무 시인의 [때와 곳]을 연재합니다. 연재 제목에서 알 수 있듯이 ‘시간과 장소’에 초점을 맞춘 또 다른 ... ...
- [때와 곳 01] 시장: 대형매장 vs 전통시장2017.04.15
- 한물간 상표의 공산품들을 판매한다. 그 거리에는 참기름집, 그릇집, 불교용품점, 칼국수집 등이 세월의 그늘을 입고 나열해 있고, 그 도로변에 한 달에 6일, 즉 3, 8, 13, 18, 23, 28일에는 어김없이 장(場)이 열린다. 인도를 가득 메운 간이천막이 길게 늘어선다. 윤병무 제공 왜 닷새 주기로 장이 설까. ... ...
- [생활의 시선 58] 여행지에서 맛집 찾기2017.03.25
- 한 줌의 재첩이 얹혀 있었다(사진 참조). 전국 어디에서도 맛볼 수 없을 6000 원짜리 국수였다. 그 시원하고 삼삼한 맛은 독자의 상상에 맡긴다. 그날 밤 지리산 온천 숙소에서 온수를 뿌려도 뿌려도 비눗기가 지워지지 않는 연수(軟水)로 오랫동안 샤워를 하고, 침대에 누워 이튿날 상경 길에서 ... ...
- [카드뉴스] 세계의 면발동아사이언스 l2017.02.23
- 쫄깃한 수타면, 부담없는 쌀국수, 매콤한 쫄면, 간편한 라면... 나라별로 가지각색의 국수들은 허기진 우리의 입맛을 다채롭게 채워줍니다. 오늘 여러분은 어떤 면발이 끌리시나요? - 참고: 과학동아 2009년 09월호 '맛있는 세계 면류 총집합 ... ...
- [생활의 시선 44]입맛을 일으키는 ‘무’의 힘을 빌려서라도2016.12.17
- 함께 무를 곁들여 먹었기 때문이다. 그래서 오늘날에도 식당에서 손님에게 냉면이나 막국수를 내놓을 때 김치 대신에 무절이가 테이블에 놓이는 것이며, 일본식 메밀소바에도 무즙을 풀어서 먹는 것이다. 또한 얇게 저민 생선회가 가지런히 놓인 접시에 무채를 먼저 깔아놓는 것도 같은 이유다. ... ...
- [고100 여행-4]강릉 중앙·성남시장에서 6천원으로 먹고 또 먹고!(1탄)2016.12.08
- 5,000원, 닭발(한접시) 10,000원. *양이 정말 푸짐하다. 필자는 동생이랑 오면 장칼국수 한 그릇에 밥 한 공기를 주문해서 먹는다. 한 그릇 주문해도 눈치를 주지 않으니 주문할 때 참고하시길. ✔ 강릉 중앙·성남시장 여행 1탄 후기 한마디 고기은 제공 *강릉 중앙·성남시장 먹방 투어 2탄은 12월 ... ...
- 트위터, 美 극우 '알트라이트' 운동 단속…일부 계정 정지포커스뉴스 l2016.11.18
- 웹사이트를 기반으로 성장한 극우단체다. 백인우월주의, 반이민을 기치로 내세우며 강한 국수주의적 면모를 보인다. 이들은 "유색인종이 미국을 망치고 있다"고 주장한다. 사용 중단된 계정에는 알트라이트 성향 웹사이트 '위서처' 설립자 팩스 디킨슨, 블로거 폴 타운, 알트라이트 운동의 ... ...
- 고속도로 귀향길의 오아시스!! 전국 휴게소의 명물먹거리2016.09.13
- - instagram.com/j_geum 제공 ● 서해안고속도로 신창휴게소-가락국수 휴게소 단골메뉴인 가락국수. 신창휴게소에서 먹는 맛은 더 특별하다. 직접 발표시켜 뽑아낸 면발의 쫄깃함이 굉장한 맛. 고춧가루로 매운 맛을 조절한 뒤 젓가락으로 한 웅큼 집어먹는 면발이 상상만으로도 식욕을 돋군다. ... ...
- 변비 탈출로 묵직한 아랫배를 해결하라!2016.08.20
- 시간을 짧게 해 줍니다. 최근에는 여름에도 시원하게 먹을 수 있는 다시마 해초 국수나 다시마 젤리, 쥬스 등 간편하게 먹을 수 있는 식품들이 다양하게 출시되었습니다. 굳이 집에서 요리를 하지 않아도 부담 없이 하나씩 쏙쏙 먹을 수 있어 편리합니다. GIB 제공 이외에도 물을 충분히 ... ...
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