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"식품"(으)로 총 3,413건 검색되었습니다.
- [커버링클라이밋나우] '폭염·가뭄·열대야' 한반도 덮친 이상기후동아사이언스 l2023.04.07
- 발간됐다. 국무조정실과 기상청이 공동 주관해 발간하는 이 보고서는 농림축산식품부와 환경부, 국토교통부 등 24개 기관, 51명의 집필진이 참여해 지난해 발생한 이상고온과 집중호우, 태풍, 가뭄 등 이상기후 발생과 분야별 피해 현황을 정리했다. 보고서에 따르면 지난해는 이른 열대야와 ... ...
- 국내 위암 환자 많은 이유…"특유의 식습관·헬리코박터균"동아사이언스 l2023.04.06
- 피한다. 조리법은 튀기기보다 끓이며 굽기보다는 삶는 것이 좋다. 가급적 조미하지 않고 식품 본연의 맛과 향을 담백하게 즐긴다. 밤에는 신진대사 능력이 떨어져 위산 분비가 줄어들면서 음식을 제대로 소화되지 못하기 때문에 음식 섭취를 줄여야 한다. 맵고 짜거나 기름진 자극적인 음식은 ... ...
- 챗GPT는 의료에 득일까 독일까…"의료행위 보조시 종종 실수"동아사이언스 l2023.04.03
- 돌아갈 수 있다"고 말했다. 그는 이어 "의료보조 과정에서 발생한 문제에 대해 미국식품의약국(FDA)과 같은 유관기관은 챗GPT를 개발한 미국 오픈 AI의 개발자들에게 책임을 물을 수도 있지만 대부분 법적으로 미지의 영역이다"고 설명했다 ... ...
- 키트루다, 모든 고형암 대상 FDA 정식 승인...면역항암제 중 최초동아사이언스 l2023.03.31
- 키트루다(성분명 펨브롤리주맙)가 바이오마커를 가진 모든 고형암에 대한 적응증을 미국 식품의약국(FDA)으로부터 승인받았다. 바이오마커를 기반해 모든 고형암에 대해 면역항암제가 완전 승인을 받은 첫 사례다. MSD는 키트루다가 다른 치료방법이 없으면서 절제 불가능하거나, 고도 현미부수체 ... ...
- "디지털치료제·의료AI 허가받으면 뭐하나...보험 적용이 관건”동아사이언스 l2023.03.30
- 추진할 수 있다는 것이다. 에임메드가 개발한 불면증 디지털치료제 ‘솜즈’는 지난달 식품의약품안전처로부터 '국내 1호' 디지털치료기기 허가를 받았다. 임 대표는 “디지털치료제 개발 기업이 해외 시장에 진출하기 위해선 치료 효과가 뛰어나다는 임상적 근거를 충분히 확보해야 하며 또 ... ...
- "알츠하이머 치료제, '뇌 수축' 유발"...연구결과에 학계 파장동아사이언스 l2023.03.29
- 복용한 환자들보다 더 심한 뇌 수축을 경험한 것으로 나타났다. 대표적으로 미국 식품의약국(FDA)의 승인을 받은 레켐비의 경우 이 약을 18개월 동안 복용한 환자들 뇌의 용적은 위약군에 비해 평균 28% 감소했다. 연구팀은 이정도 뇌 용적이 줄어들면서 뇌를 구성하는 물질의 약 5.2ml가 손상됐을 ... ...
- 미승인 유전자변형 ‘돼지호박’ 2종 유통…정부, 전량 수거·폐기 동아사이언스 l2023.03.27
- 중심으로 전량 수거·매입을 추진하도록 했다. 주키니 호박을 원료로 사용한 가공식품도 잠정 판매 중단하고 수거·검사 후 이상이 없을 때 판매를 허용할 예정이다. 국립종자원이 시중에서 유통 중인 주키니 호박 종자(121종)와 애호박 종자(126종) 전체에 대해 LMO 검사를 실시한 결과 추가로 미승인 ... ...
- 영국서 유전자 교정 식품 식탁에 오른다동아사이언스 l2023.03.24
- 일본 사나테크시드사가 유전자 교정 기술로 생산해 낸 일반 토마토보다 GABA가 4~5배 많은 토마토. 사나테크시드 제공. 영국이 육류·유제품 등을 포함한 유 ... 이에 대해 Defra는 "영국 식품표준청이 건강에 위험이 없다고 판단되는 유전자 교정 식품에만 판매 허가를 내줄 것"이라고 밝혔다 ... ...
- [오늘과학] 케이크도 뽑아먹는다...3D프린팅이 여는 미래 식탁동아사이언스 l2023.03.22
- 감염증(COVID-19·코로나19) 이후 식품 안전이 더욱 강조되면서 향후 감염병 시대에는 식품 3D 프린팅 기술을 활용해 사람 손이 덜 닿는 음식을 조리하면 식중독 및 질병 전파 위험도 낮출 수 있을 것"이라고 덧붙였다. ... ...
- 병맥 vs 캔맥 어느 쪽이 신선할까…“맥주 종류 따라 달라”동아사이언스 l2023.03.21
- 담아 보관했을 때 각각 성분이 어떻게 변화하는지 확인한 연구 결과를 국제학술지 ‘ACS 식품과학과 기술’에 20일(현지시간) 발표했다. 맥주에는 물과 에탄올 외 효모, 홉 그리고 수천 가지 향미 화합물 등 다양한 함유물에 의해 생성되는 대사산물이 담겨 있다. 맥주가 유리나 알루미늄으로 ... ...
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