스페셜
"지방"(으)로 총 830건 검색되었습니다.- [과학게시판] 2018 국가 과학기술혁신 국회 대토론회 등동아사이언스 2018.11.29
- 기획재정위원장, 노웅래 과학기술정보방송통신위원장 등 국회의원 20여 명과 중앙·지방정부 관계자, 과학기술계 원로, 산학연 및 지역 과학기술인 등 500여명이 참석할 예정이다. ■국가과학기술연구회는 30일 오후 세종국책연구단지에서 '2018 융합클러스터 성과발표회'를 연다. 연구회는 2014년 1 ... ...
- [과학게시판] AI 국제컨퍼런스 개최 外동아사이언스 2018.11.20
- 예정이다. ■ 한국식품연구원은 종근당바이오와 지방흡수억제 효과가 탁월한 중성지방 개선 유산균 ‘락토바실러스 플랜타룸 Q180 균주’와 관련 기술을 이전하는 4억6000만 원 규모의 기술 계약을 체결했다고 20일 밝혔다. 동물실험과 임상시험에서 효능이 입증된 이 유산균은 종근당바이오를 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 바닷새 먹이사슬이 바뀌고 있다동아사이언스 2018.11.10
- 확률이 크게 올라가는 것으로 분석됐다"고 말했다. 기후변화 영향으로 극지방에 더 다양한 새들이 유입되면서 천적이 늘어났다는 것이다. 쿠벨카 교수는 “전 세계적으로 기후변화가 새의 먹이사슬에 어떤 변화를 주는지 제대로 연구되지 않았다”며 “새 생태계가 어떻게 변할지 다방면에서 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장수 비타민을 아시나요2018.10.31
- 뇌 기능장애 등 다양한 측면에 영향을 미치는 것으로 밝혀지고 있다. 해양 오메가3지방산은 DHA와 EPA를 말하는 것으로 들기름이나 아마씨기름에 많이 들어있는 오메가3인 리놀렌산과 구분하기 위해 굳이 ‘해양’을 붙인 것이다. 인체에 장수 비타민이라고 말할 수 있을 정도로 영향을 미치는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 뱃살의 과학2018.08.28
- 그는 “여분의 지방세포들이 대개 간, 신장, 장 같은 기관들 주변에 붙어 있어” 내장지방이 쉽게 쌓인다고 덧붙였다. 리버먼 교수는 미국 어린이와 청소년, 청년들이 이미 잘못된 길을 걷고 있기 때문에 “미국인의 다음 세대는 부모보다 더 오래 살지 못하는 첫 번째 세대가 될지도 모른다”고 ... ...
- [팩트체크] 옥중단식·수사압박으로 알츠하이머병 걸릴 수 있나동아사이언스 2018.08.27
- 알츠하이머병은 구분해 접근할 필요가 있다”고 설명했다. 전 씨 사건 재판부인 광주지방법원은 알츠하이머병은 재판 불출석 사유가 되지 않는다며 전 전 대통력의 참석 여부와 관계없이 이날 재판을 열었다. 일각에서는 고령의 피고인이 재판에서 불리한 입장을 피하기 위해 알츠하이머병 ... ...
- [강석기의 과학카페] 갈색지방 속 ‘숙신산’서 다이어트 효과 찾았다2018.08.07
- 체온을 쉽게 빼앗길 수 있고 따라서 갈색지방조직이 잘 발달해 있다. 반면 사람은 갈색지방조직이 상대적으로 적어 물 대신 숙신산 음료를 마시더라도 생쥐만큼 효과가 날지는 미지수다. 그럼에도 조만간 사람을 대상으로 실험이 진행될 것이다(어쩌면 이미 실시되고 있을지도 모른다). 지금까지 ... ...
- [강석기의 과학카페] 고기를 향한 무서운 열망... 어떻게 해결할까? 2018.07.24
- 매기는 방법도 있다. 실제 덴마크는 2011년과 2012년 식품의 포화지방 함량에 따라 ‘포화지방 세금’을 매겼다. 그 결과 소고기값이 15% 인상됐고 소비량이 줄었다. 다만 반발이 심해 이 제도는 1년 만에 폐지됐다. 위의 예들이 사람들의 의식에 영향을 미치는 넛지라면 무의식에 작용하는 좋은 ... ...
- [강석기의 과학카페] 코알라는 어떻게 유칼립투스 잎만 먹고 살까 2018.07.17
- 사라지는 일이 반복된다. 포도만 먹는 다이어트 같은 극단적인 처방에서 완전 채식, 고지방다이어트 등 우리가 잡식동물의 대표주자라는 사실을 망각한 주장들이 인기를 끌고 있다. 사실 에너지밀도가 높은 동물성 음식(대체로 날 것이기는 하지만)을 꺼리는 필자의 입맛도 생리학의 관점에서는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 밀가루 글루텐 유해성, 여전히 논란 중2018.05.29
- 읽고 고지방 다이어트를 시작해 일주일 만에 3kg를 뺐다며 좋아했다. 마침 그 무렵 고지방 다이어트가 유행해 필자는 이에 대해 글을 준비하며 ‘그레인 브레인’을 읽어봤고 에세이에서 ‘유익한 내용이 많지만 곡물(grain)에 대한 비난은 지나치다’고 평가했다. 그러나 어떤 사람이 한 주제에서 ... ...
