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- 쇠고기보다 단백질 풍부한 달팽이과학동아 2009년 12호
- 재료로 삼을 수 있을지 알아보기 위해 달팽이 파이와 쇠고기 파이를 구워 사람들에게 준 뒤‘맛은 어떤지’‘식사대용으로 할 수 있는지’를 물었다. 실험에 참가한 사람들 대부분은 “달팽이 파이가 쇠고기 파이보다 맛은 물론 식감도 더 좋다”고 답했다.우도피아 교수는 “달팽이는 쇠고기보다 ... ...
- 와인 이제 바르고 입는다과학동아 2009년 12호
- 디자인이 다양하지 않았다. 올해 처음으로 편평한 판에 와인을 붓고 말려 천을 만든 뒤 원하는 모양대로 재봉하는 데 성공했다.레드와인으로 붉은 천을, 화이트와인으로 하얀 천을 각각 만들어 예쁜 패턴을 짜거나 다양한 형태의 옷을 지을 수 있다. 이렇게 만든 옷들로 지난 9월 말 전시회를 열었다. ... ...
- “북한과의 과학기술 교류, 모험연구 장려 앞장선다”과학동아 2009년 12호
- 북한과학원의 려철기 교수를 만나면서 북한의 IT에 처음 관심을 갖게 됐다. 그 뒤 2000년 평양 김책공업종합대와 평양정보센터에서 특강을 했고 7년간 평양정보센터와 공동연구를 추진했다.그가 평양과기대와 인연을 맺게 된 계기는 2001년 연변에서 열린 학술회의에 참석하러 갔다가 연변과학기술대 ... ...
- 분자로 비휘발성메모리 구현한다과학동아 2009년 12호
- 전류 흐름을 교란한다. 연구팀은 PEDOT:PSS라는 전도성고분자를 먼저 단분자막 위에 덮어준 뒤 그 위에 금을 증착시키는 방법을 고안해 이 문제를 해결했다. 그리고 전극 사이의 전압을 올리자 어느 순간 분자 고리에 전자가 포획되기 시작했다.“놀랍게도 이렇게 잡힌 전자는 전원을 끊어도 약 300초 ... ...
- 존엄사, 의학에게 묻다과학동아 2009년 12호
- 되는 주제에 대해 각 분야의 전문가나 명사가 강연한 뒤 학생들의 질의를 받는다. 그 뒤에는 주제에 대한 토론시간을 갖는다. 이야기마당에는 매회 평균 60명 정도의 학생들이 참석해 사회 이슈에 과학이 어떻게 기여할 수 있을지를 고민한다.선배의 추천으로 이날 강연에 처음 참가했다는 서울대 ... ...
- 우주에도 거대한 장성(長城)이 있다고요?과학동아 2009년 12호
- 통한다는 뜻이다.경희대 우주과학과 김주한 연구교수는 “이는 나선은하와 타원은하가 뒤섞여 있는 은하단의 상황과 다른 얘기”라며 “은하단에서는 수많은 은하가 융합해 최종 결과물로 거대 타원은하가 생긴다”고 설명했다.은하 무리에서 가장 큰 규모는 우주 장성이다. 1989년 미국의 천문학자 ... ...
- 다윈을 따라 제2의 닻 올리다과학동아 2009년 12호
- 참여하는 만큼 권 박사는 그동안 접었던 연구를 재개할 계획이다. 장보고 호를 버린 뒤 잠시 창고에 보관하고 있던 메탄 측정 장치와 이산화탄소 측정기, 바닷물 수온과 염도를 수집할 수질 측정시스템을 배에 다시 실었다.장보고 주니어 호의 이번 탐험 역시 쉽지 않은 여정이 될 것으로 보인다. ... ...
- 대변의 솔직한 자기소개서과학동아 2009년 12호
- 수분을 흡수하고 콜레스테롤이나 담즙산, 호르몬 등을 이루는 스테로이드를 흡수한 뒤 간으로 보내 재순환시킨다(장간 순환). 결국 나의 정체는 흡수되지 않은 음식물 찌꺼기와 세균 등이 뭉쳐진 덩어리다. 음식물로 들어와 내가 태어나기까지 50여 시간이 걸린다. 하루에 대개 1번씩 태어난다.가장 ... ...
- 머릿속의 초시계과학동아 2009년 12호
- 때만 자유롭게 행동하도록 훈련했다.그레이비엘 박사팀은 원숭이에게 출발 신호를 준 뒤 뇌를 관찰했다. 그 결과 원숭이가 움직일 때 뇌의 전전두엽과 선조체라는 두 영역에서 마치 시계처럼 일정한 주기로 활성화되는 신경 다발을 발견했다. 이 두 영역은 모두 학습과 움직임, 사고 조절에 관여하는 ... ...
- 연꽃잎에 이슬 맺히지 않는 진짜 이유과학동아 2009년 12호
- 있다. 첸 박사는 “발전소에서 열을 전달하는 파이프 표면을 연꽃잎과 같은 원리로 만든 뒤 적절한 진동을 주면 파이프의 방수성과 열전달 효율을 동시에 높일 수 있을 것”이라고 전망했다.이번 연구결과는 물리학 분야 학술지‘피지컬 리뷰 레터스’ 10월 26일자에 발표됐다 ... ...
