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신선
"(으)로 총 813건 검색되었습니다.
20대 박사들
과학동아
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1987년 03호
스스로 자처하는 1세대국내에서 박사학위가 양산되면서 자연히 '해외박사 선호풍조'에
신선
한 충격을 주고 있다. 아직까지 일부 대학에서는 해외박사들을 우선으로 하는 경향이 있지만 앞으로 많은 부분 국내박사들이 양과 질의 측면에서 그들의 파워를 과시할 듯 하다."공학분야에서 국내 ... ...
'겨울속의 봄'남해안의 꽃재배단지
과학동아
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1987년 02호
생산되는 꽃들은 항공편 등을 이용해 서울 등지로 신속히 운반된다. 꽃의 생명은
신선
도에 있으므로 도시의 소비자에게 전달되는 기간이 여름에는 최고 4일, 겨울에는 1주일을 넘어서는 안된다. 꽃은 활짝 피기 직전의 상태가 가장 상품가치가 높다 ... ...
이롭고도 극히 해로운 납 중독예방을 위한 완전가이드
과학동아
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1987년 02호
락카, 자기의 표면처리에 의한 오염으로 납함량을 증가시킨다. 어느 연구결과에 의하면
신선
한 참치고기는 극히 미량의 납을 함유하고 있으나 깡통제품의 경우 4백배나 많은 납함량이 있다고 하였다. 과일주스와 기타 산성의 깡통제품도 다량의 납을 함유할 수 있다. 포도주의 경우 약한 유기산이 ... ...
감기부터 조심하고 폐의 열기 다스리는 처방 필요
과학동아
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1986년 12호
대자연속에서 살고 있기 때문에 계절과 질병과는 아주 밀접한 관게가 있다.감기에서 시작
신선
한 바람이 불기 시작하는 가을철이나, 요즘처럼 기온이 갑자기 내려가기 시작하는 초겨울이 되면누구나 한두번씩 앓게 되는 것이 호흡기계통의 질병이고, 그 가운데서 가장 흔한 것이 감기이다.감기에도 ... ...
늘어나는 식품첨가물의 위험
과학동아
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1986년 10호
존재하는 유색물질과 작용함으로써 그 색을 안정화하여 선명하게 발색시키는 물질이다.
신선
한 육류는 일반적으로 선홍색을 나타내지만 시간이 경과할수록 적갈색을 거쳐서 갈색으로 변한다. 이런 변색을 방지하는데 질산염, 아질산염, 니코틴산아미드 등의 발색제가 쓰여 진다. 그러나 이러한 ... ...
식물공장을 목표로 농업에서의 컴퓨터 혁명
과학동아
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1986년 09호
것은 고층의 타워농장 지대이다. 이것이 바로 미래의 농산물 공급기지이며 수도권의
신선
한 야채류를 공급하는 식물공장인 것이다. 식물공장은 무인으로 움직인다. 생산부터 유통에 이르기까지 모두 컴퓨터가 제어·관리한다. 사람이라고는 각 공장의 콘트롤센터에 약간의 오퍼레이터가 있을 ... ...
콩나물의 식품공해
과학동아
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1986년 08호
김치 통조림이 나오고 있지만 콩나물만은 아직 통조림이 나오지 않고 있을 정도로
신선
한 식품이다.학교시절에 자취생활을 해본 경험이 있는 사람이면 누구나 콩나물국만은 싫도록 먹은 경험이 있을 터이며 또 군대생활을 겪은 사람이면 누구나 콩나물국과 내무반이 얼마나 밀접한가를 알 수 있다. ... ...
최루탄의 과학
과학동아
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1986년 07호
것이지만 인체에의 영향만큼은 가능한 줄여야 할 것이다.보통 최루개스에 노출됐을 때는
신선
한 공기중에서 5~10분가량 심호흡을 하면 곧 회복된다. 그러나 증상이 심할 때는 깨끗한 물로 노출된 피부나 눈을 여러번 씻어야 하며, 질식상태인 경우는 즉시 환자의 머리를 낮추고 아래늑골을 살짝 ... ...
기후는 생활문화에 어떤 영향을 주었나
과학동아
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1986년 06호
위한 여러가지 보신음식이 있고 서양인에 비해 필수적으로 뜨거운 국을 먹으며, 전골
신선
로 등으로 추위를 녹인다. 가옥의 경관이나 구조도 지역 기후를 잘 반영하는 것이다. 이중환의 '택리지'중에서 살 곳을 택하는 복거총론(卜居總論)을 보면 무릇 사람은 양기(陽氣)를 받고 사는데 그런 곳이 ... ...
미국의 국립공원
과학동아
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1986년 06호
많다는 것을 알 수 있다. 각각으로 변모하는 웅대한 경관과 바위를 깎는 맑고 찬 유수,
신선
한 대기가 사람들을 매료시킬 것이다. 그리고 스키나 알피니스트의 기분도 맛볼 수 있다. 또 그랜드 테턴이나 데날리 국립공원 등은 유럽 알프스의 명산을 방불케 하는 것이 있다. 콜로라도 강 유역에는 ... ...
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