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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.
- 과학으로 보글보글, 요리어린이과학동아 l2011년 13호
- 300~500*nm 크기의 지방 캡슐 안에 물을 감추는 거지요. 칼로리는 반으로 줄여도 캡슐은 지방으로 만들어졌기 때문에 맛과 씹을 때의 부드러움은 일반 마요네즈와 같답니다.나노 캡슐은 막이 반응하는 온도와 pH의 특성을 조절해 원하는 소화기관에서 캡슐을 터뜨려 해 물질을 방출할 수 있다는 장점을 ... ...
- 영양을 골고루! 식품구성자건거타기어린이과학동아 l2011년 12호
- 위해서는 적절한 열량을 먹는 것뿐만 아니라 탄수화물, 단백질, 지방을 균형 있게 먹는 것도 무척 중요해요. 그렇다면 무엇을 얼마나 먹어야 할까요?그건 ‘식품구성자전거’를 보면 쉽게 알 수 있답니다. 식품구성자전거는 영양소를 골고루 섭취할 수 있도록 하루에 어떤 식품을 얼마나 먹어야 ... ...
- 발도 튼튼! 몸도 튼튼 ! 신발의 과학어린이과학동아 l2011년 12호
- 수 있게 한다.MP3 스피커신발에 달린 MP3로 음악을 들을 수 있다.운동 거리, 운동량, 체지방 측정 센서사용자의 신체 조건에 맞춰 적절한 운동을 할 수 있도록 운동량을 실시간으로 관리해 준다.온도 조절 장치신발 자체 전원을 이용해 내부의 온도를 조절한다. 여름에는 시원하게, 겨울에는 따뜻하게 ... ...
- 풍속화 속 수학 김홍도 vs 신윤복수학동아 l2011년 12호
- 어진을 그릴 정도로 인정받는 화원이었지만, 김홍도의 말년은 행복하지 않았다. 지방 현감에 부임할 정도로 출세했지만, 5년만에 파직돼 혼자 병에 시달리며 쓸쓸히 죽어갔다고 전해진다.tip 구도란?구도란 사물의 형태, 선, 색, 명암대비, 공간, 깊이 등의 요소를 알맞게 배열하는 것을 말한다. ... ...
- Part 1. 털, 동물은 입고 인간은 벗다과학동아 l2011년 12호
- 전역으로 퍼져 살게 됐다.이 과정에서 초기 인류가 예측하지 못한 문제가 있었다. 추운 지방에 취약해졌다는 점이다. 인류는 잃어버린 털을 다시 동물에게서 찾고 있다. 털가죽을 벗겨 몸에 걸치기도 하고, 털이나 깃털만 뽑아서 두툼한 보온용 옷을 만들기도 했다. 털 대신 식물에서 뽑아낸 섬유를 ... ...
- 돌돌이, 너는 내 운명과학동아 l2011년 12호
- 어느 날 갑자기 죽어버렸다. 특별한 증상도 없었다. 해부를 통해 알아낸 사인은 비만. 지방으로 가득 둘러싸인 장기를 보며 비만이 도마뱀에게 얼마나 위험한 것인지 새삼 느꼈다.특히 블루텅스킨크는 운동량이 적다. 슬슬 기어 바위에 올랐다, 은신처에 들어갔다 하는 정도다. 따라서 다른 ... ...
- “난 인간과 세균의 중매쟁이”과학동아 l2011년 12호
- 걸 바꾸거나 아무도 모르는 개념을 만드는 연구요.”인터뷰 도중 이 교수는 갑자기 “난 지방대 나왔다”고 말했다. 이 교수는 경북대 미생물학과 85학번이다. 박사 학위는 파리6대학에서 받았으며 연세대, 이화여대 교수를 거쳐 올해부터 서울대에서 연구하고 있다. 이 교수는 “내가 한국에서 대학 ... ...
- 퍼펙트 센스 - 모든 감각을 잃은 인류과학동아 l2011년 12호
- 했다). 이제 요리사인 마이클이 음식을 만들 때 신경 써야하는것은 생존에 필요한 지방과 탄수화물을 적당히 섞어 딱딱하게 음식을 만들거나 부드럽게 만드는 정도다.영화 속에 나오지는 않지만 후각과 미각을 가지고 있던 시절에 비해 식중독으로 병원을 찾는 사람들은 늘어날 것이다. 상한 우유를 ... ...
- 남으면 뚱둥해진다! 열량어린이과학동아 l2011년 11호
- 에너지에 비해 쓰는 에너지가 적을 때에는 에너지게 남게 돼요. 그러면 남는 에너지가 지방으로 몸에 쌓여서 비만이 될 수 있으니 주의해야 하지요.어렸을 때 비만인 사람 3명 중 1명은 20년 뒤에 어른이 된 뒤에도 비만이라는 연구결과가 있어요. 따라서 어릴 때부터 음식 속 에너지, 즉 열량을 ... ...
- INTRO. 오케스트라의 탄생과학동아 l2011년 11호
- 세계 최대 규모의 공연이 이어질 거예요…. 안녕하세요. 저는 370년 전 이탈리아 크레모나 지방에서 태어난 바이올린 ‘ 아마티 ’예요. 여기는 오스트리아 작곡가 구스타프 말러의 교향곡 8번 미국 초연 현장이고요. 저는 지금 다른 1068명의 연주자 또는 합창자와 함께 무대에 서 있습니다.제가 처음 ... ...
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