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"분자"(으)로 총 3,240건 검색되었습니다.
- [가상 인터뷰] 문어가 다리로 맛을 보는 비결은?어린이과학동아 l2023년 10호
- 그럼 오징어도 빨판으로 맛을 봐? 연구팀은 오징어의 빨판은 문어와 달리 물에 녹는 분자만 감지할 수 있고, 빨판의 수도 문어보다 훨씬 적다고 분석했어. 두 동물의 빨판이 다른 건 먹이 사냥 방법과도 관련이 있어. 문어는 다리로 먹이를 직접 건드리며 맛을 보는데, 오징어는 숨어서 물에 녹아 ... ...
- [기획] 단백질이 악보가 된다면? 화학어린이과학동아 l2023년 10호
- 단백질이 악보가 된다면? 화학Part1. [기획] 원소의 소리, 천사의 합창 같아!Part2. [기획] 분자의 음악, 바닐라 소리는 달콤해!Part3. [기획] 단백질 구조, 악보로 탄생하다!Part4. [기획] 화학 반응, 소리 듣고 춤춘다 ... ...
- [기획] 원소의 소리, 천사의 합창 같아!어린이과학동아 l2023년 10호
- 빛을 듣는다면 무슨 소리가 날까요? 과학자들이 원소가 내뿜는 빛을 소리로 바꾸었어요. 그러자 예상치 못한 소리가 나왔다는데요? 그 소리를 공개합니다! 선 스펙트럼, 음표가 되다! 지난 3월, 미국 인디애나대학교 화학과 워커 스미스 연구원이 원소들의 소리를 공개했어요. 원소는 더 이상 분 ... ...
- [기획] 화학 반응, 소리 듣고 춤춘다!어린이과학동아 l2023년 10호
- 원소와 분자, 단백질 등 화학의 요소가 음악이 되는 걸 확인했다면, 이번엔 소리가 화학에 참여할 차례입니다. 소리가 화학 반응을 조절하는 과정을 확인해 볼까요? 둥둥둥, 화학 반응 칼군무의 비결은 소리? 2020년, 포스텍 화학과 김기문 교수팀은 우리가 들을 수 있는 소리를 이용해 세계에서 ... ...
- [최신이슈] 과학은 가끔 혼돈의 카오스 위를 굴러야 한다, 트라젝토이드과학동아 l2023년 10호
- 아닌, 전혀 다른 문제에 대한 해답에서부터 온다”고 했습니다. 레이저를 이용해 원자나 분자 등 아주 작은 물체를 집어 올리는 ‘광학 족집게’의 예를 들어볼까요. 광학 족집게 연구는 2018년 노벨 물리학상을 수상했습니다. 현재는 양자 컴퓨팅, 바이러스 연구 등 다양한 분야에서 사용되죠. ... ...
- [최신이슈] '제로 슈가’ 전성시대 대체 감미료, 직접 먹어봤습니다과학동아 l2023년 10호
- 과당의 이성질체다. 3번 탄소에 붙은 수산기(OH)의 위치가 다른 것을 빼고는 과당과 분자 구조가 동일하다. 그러나 그 미세한 차이로 인해 몸에서 분해되지 않으며, 열량을 내지 않는다. 그로 인해 저열량 감미료로 쓰이기 적합하다. 이렇게 만들어진 탄수화물 기반 감미료는 쓴맛이 없고 설탕과 ... ...
- [기획] 분자의 음악, 바닐라 소리는 달콤해!어린이과학동아 l2023년 10호
- 연결해주는 통역사 역할을 해주는 거예요. 더 나아가, 악보를 통해 기존에 없던 새로운 분자를 만들어 낼 수도 있습니다. 티모시 교수는 “대중에게 음악은 화학이나 컴퓨터 언어에 비해 받아들이기 수월해 기계와 사람 사이의 정보 해석 격차를 해소할 수 있다”며 “음악은 학생들이 화학 개념을 ... ...
- [빅잼] 이그노벨상을 타면 노벨상도 받을 수 있을까?과학동아 l2023년 10호
- 떨어지지 않고 전자석의 중심에 뚫린 구멍 내부에 떴다! 가임 교수는 이 현상이 물 분자가 가진 반자성 때문이라고 생각했다. 반자성은 물체가 외부 자기장과 반대 방향으로 자성을 띠는 성질이다. 물은 미약한 반자성을 띤다. 그런데 전자석의 강한 자기장 속에서 물의 반자성이 나타났고, 이 힘이 ... ...
- [제로슈거] 음료부터 과일, 약까지 점령!어린이과학동아 l2023년 09호
- 등에 들어가는 수크랄로스는 설탕보다 600배 정도 달아요. 과자에 주로 들어가는 사카린 분자는 쓴맛 수용체와도 결합하기 때문에 단맛과 쓴맛이 함께 느껴질 수 있답니다. 건국대학교 융합생명공학과 오덕근 교수는 “감미료마다 특성이 달라 각각 다른 식품에 활용할 수 있다”고 말했습니다. ... ...
- [과학뉴스] 인공눈물 만들기 위해 눈물을 굴리다과학동아 l2023년 09호
- 될 수 있다. 후안 베가 스페인 물질구조연구소 연구원팀은 눈물 속 히알루론산의 농도와 분자 크기가 인공눈물의 점성과 이완 시간에 미치는 영향을 알아봤다. 눈물처럼 작은 힘에도 쉽게 변형되는 물질을 흔히 유체라 부른다. 유체에 외력을 가하면 힘에 저항하는 응력이 발생해 유체의 형상이 ... ...
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