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"떡"(으)로 총 138건 검색되었습니다.
- 화이트데이엔 'SKY 초콜릿'으로과학동아 l2018.03.12
- 넣어 부드러운 맛을 한층 높였다. 고려대의 ‘찰떡초코렛’은 콩고물이 든 찰떡을 땅콩과 초콜릿이 감싸고 있는 형태다. 과학동아 3월호 제공 서울대 초콜릿은 우유 대신 약콩을 갈아 만든 두유를, 설탕 대신 대체당인 말티톨을 첨가한 것이 특징이다. - 과학동아 3월호 제공 ‘서울대 초콜릿’을 ... ...
- [카드뉴스] 많이 먹을 몸이 아니다 그런데 많이 먹는다동아사이언스 l2017.11.28
- 918kcal 소머리국밥 904kcal 돼지국밥 911 kcal 닭죽 1128kcal 소양념갈비구이 989kcal 떡라면 743kcal 제육덮밥 782kcal 출처/ 식약청 외식영양성분자료집 맛있는 음식을 마음껏 즐기다보면 하루 섭취 권장 칼로리인 2000~2500kcal는 금세 넘습니다. 그런데 과연 인간의 몸은 이처럼 엄청난 ‘먹이 활동’을 감당할 수 ... ...
- 1억 달러짜리 미래형 요트 디자인팝뉴스 l2017.10.19
- 최근 한 이탈리아 디자이너가 내놓은 초호화요트의 (최소한) 외양은 그저 입을 떡 벌어지게 할 뿐이다. 베네티사가 주관하고 이탈리아의 저명한 디자이너 페르난도 로메로가 설계한 이 요트의 이름은 세탄타세테, 이탈리아어로 77이라는 뜻이다. 이 요트의 길이가 정확히 77미터이기 때문에 ... ...
- 명절 때 남은 떡과 전, 나중에도 맛있게 먹으려면동아사이언스 l2017.10.08
- 전은 냉동고에 두고 열흘 안에 먹자! 기름지고 맛있는 명절 대표 음식, 전! 전 역시 떡과 마찬가지로 냉장 보관보다는 냉동 보관하는 편이 더 좋습니다. 전을 냉장실에 보관하면 수분이 빠져나가 딱딱해지고 냄새가 납니다. 지퍼백 같은 밀폐 용기에 넣어 냉동 보관하되 열흘을 넘기지 않는 것이 ... ...
- 우리 동네 송편은 무슨 송편일까동아사이언스 l2017.10.03
- 합니다. 오미자나 백년초를 이용해 붉은 피를 만들거나 치자나 호박을 이용해 노란 떡을 만들 수도 있겠지요. 아무리 송편이 피를 먹는 음식이라지만 현대인의 입맛을 붙잡는 것은 맛이 명확한 소입니다. 전통적인 방법은 달달한 팥을 이용하는 겁니다. 다만 팥은 잘 상하기 때문에 방부 성분이 ... ...
- [강석기의 과학카페] 한석봉 모친이 초롱불을 끄고 떡을 썬 까닭은...2017.09.26
- 쓰거라”며 호롱불을 껐고 둘은 어둠 속에서 떡을 썰고 붓글씨를 썼다. 불을 키고 보니 떡은 가지런히 썰려있는 반면 글씨는 삐뚤빼뚤했다. 결국 한석봉은 다시 절로 들어가 정진해 조선최고의 명필이 됐다는 얘기다. 즉 한석봉의 어머니는 아들에게 직접 모범을 보임으로써 노력의 중요성을 한층 ... ...
- [팔라우에서 온 힐링 레터]독수리가오리를 사냥하면, 재앙이 찾아온다?2017.09.17
- 어떨 때는 자기보다 몇 배나 큰 먹잇감을 사냥하곤 하는데, 그런 장면을 볼 때마가 입이 떡하고 벌어진다. 바다에도 독수리가 있다. 수중 사진가라서 그렇게 말하는 것이 아니다. 물 속에도 독수리 같은 자태를 뽐내며 날카로운 사냥 실력을 보여주는 어류가 있다. 바로 ‘독수리가오리(Eagle Ray)’ ... ...
- 데이터 시대, 융합산업의 날개 펴려면 규제 완화해야…동아사이언스 l2017.08.30
- 회의에서 데이터를 ‘쌀’에 비유했다”며, “땀과 정성으로 수확한 쌀이 밥도 되고, 떡도 되고, 죽도 될 수 있는 것처럼 데이터를 유의미하게 활용해 무한한 가능성을 지닌 새로운 산업적 재료로 성장시켜야 한다”고 강조했다. ● 데이터는 미래사회의 핵심! 주제강연을 맡은 홍봉희 부산대 ... ...
- [과학Dream_3화] 바라나시에서 신의 나라를 만나다2017.07.01
- 구별 없이 자식 모두를 교육하기 시작한 시발점이죠.” 이들리(우리나라의 기주떡(술떡)같은 맛의 쌀로 만든 빵), 으깬 감자, 카레로 구성된 ‘남인도식 집밥’을 내어주며 싱 교수는 인도 여성들의 과학 교육수준을 높이기 위한 인도 정부•대학 차원의 노력에 대해 강조했다. 역사적으로 ... ...
- [물리학자 김범준의 ‘글을 쓴다는 것’ 2] 좋은 글은 자랑하지 않는다2017.06.03
- 초등학생 때 우리 모두를 괴롭힌 나눗셈도 시간이 지나면 쉬워지고, 미적분이 누워서 떡 먹기인 아인슈타인도 어려서는 구구단 때문에 고생했다. 과학책도 마찬가지다. 지금 어려운 과학책도 어느 순간 재밌는 과학책이 될 수 있다. 독자를 위해 친절한 이해의 사다리를 제공하는 과학책이라면 ... ...
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