어린이과학동아
"요리"(으)로 총 909건 검색되었습니다.
- 내가 오늘 저녁 밥으로 만든 피망 볶음밥. 접시까지 먹을수 있어요!! 접시를 씻지 않아도포스팅 l20140331
- 내가 오늘 저녁 밥으로 만든 피망 볶음밥. 접시까지 먹을수 있어요!! 접시를 씻지 않아도 되는 나만의 창의 요리, 피망 볶음밥!! 우리가족은 이 요리를 먹고, 영양가도 만점, design도 만점, taste도 만점이라고 했어요. 제 생각에는 이 요리가 살아온 5학년때 동안 가장 잘 만든것 같아요. ...
- 양파가 이렇게 쑥 자랐어요. 낼 잘라서 요리한다는 엄마의 말을듣고 바로 찰칵~!!!^^마지포스팅 l20140329
- 양파가 이렇게 쑥 자랐어요. 낼 잘라서 요리한다는 엄마의 말을듣고 바로 찰칵~!!!^^마지막 양파의 모습입니당. 전 내일 잘 먹겠죠? 미안하다 양파야...ㅠ_ㅠ ...
- 2014 / 2 / 25 어과동 모니터링기사 l20140323
- 된 계기였던 것 같아요~.^^------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 만화는 '요리스타 청' 으로 시작해 보겠습니다. 자장면을 후루룩 쩝쩝 빨리 먹은 청이의 그 ...
- 동생은 틈만나면...이렇게 도미노를 만들어요. ㅋㅋㅋ난 시간만 나면 글쓰고 책읽고...엄마포스팅 l20140323
- 동생은 틈만나면...이렇게 도미노를 만들어요. ㅋㅋㅋ난 시간만 나면 글쓰고 책읽고...엄마는 청소랑 요리. 아빠는 대학원 공부...모두 하루하루 바쁘게 지내요. ^^ ...
- [퍼즐탐정 썰렁홈즈] 세계 최고의 요리사, 미가글 이러어린이과학동아 l20131031
- “말도 안 되는 얘기인 줄 알지만. 정말이라니까요!”세계적인 요리사 ‘미가글 이러’가 썰렁홈즈에게 급하게 전화를 걸었다. 정말 말도 안 되는 얘기지만 음식 괴물들이 나타나 도시를 점령하고 공격을 하고 있다는 얘기였다. [본 기사는 어린이과학동아 21호(2013년11월1일 발행)에서 확인하실 수 있습니다.] ...
- 크리스마스 특별 선물, 분자 요리어린이과학동아 l20121212
- 긴급속보! 방금 산타 할아버지가 감기몸살로 드러누웠다는 소식이 들어왔습니다. 크리스마스를 열흘 앞둔 시점에서 전세계 어린이들에게 충격과 공포가 될 것 같습니다. 앗! 그런데 방금 산타 할아버지를 대신해 어린이들의 꿈을 지켜 주겠다고 나타난 요리사와 과학자가 있군요? *본 기사는 어린이과학동아 24호(2012년12월15일 발행)에서 확인하실 수 ...
- 과학으로 보글보글, 요리어린이과학동아 l20110627
- 이런…, 또 실패야! 아무리 다시 만들어 봐도 원하는 맛이 나오질 않아. 왜 내가 만든 요리는 다 맛이 없는 거지? 주방장님 말대로 정말 소질이 없는 건가…. 잠깐, 근데 이게 무슨 냄새지? 음~, 군침이 도는 걸! 나말고 주방에 있는 사람이 또 있나? 킁킁~, 냄새를 쫒아…. ...
- 달콤하고 따뜻한 크리스마스 만들기!어린이과학동아 l20081212
- 생겨요. 그 결과 반죽은 점점 부풀어 오르고 이산화탄소가 빠져 나간 자리에는 구멍이 생겨 스폰지처럼 변하게 되는 거죠. 요리속 과학2 쏟아지지 않는 생크림의 비밀! 액체 상태의 생크림을 사서 거품기로 계속 저어 주기만 했는데 그릇을 뒤집어도 쏟아지지 않을 정도로 단단하게 변했어요. 어떻게 된 걸까요? 거품기로 생크림을 저어 주면 생크림 안에 공 ...
- 소금 법정 대소동(2)어린이과학동아 l20081013
- 반응해 생선의 살을 흐물흐물하게 만듭니다. 그런데 소금과 물의 반응은 단백질과 물의 반응보다 훨씬 활발합니다. 그래서 생선을 요리할 때 소금을 넣으면 단백질과 반응하던 물은 소금과 반응하고, 단백질은 다시 굳어지면서 형체를 그대로 유지할 수 있는 거죠. 소금은 그저 짜기만 하다? 소금에서 짠맛이 나는 이유는 염소 때문입니다. 하지만 단순히 염소 ...
- 꿀꺽! 마실 수 있는 연료가 있다고?어린이과학동아 l20080930
- “구워야 제 맛이에요!” “무슨 말씀! 기름 뺀 삶은 고기가 근육질 몸을 만들어 준다고요!” ‘어린이과학동아’ 4주년 기념 만찬회장. 식사 메뉴를 정하려는데 작은 소동이 일어났다. 자다가도 벌떡 일어날 정도로 고기를 좋아하는 김 기자 ... 뜻대로 되지 않는다. 덕분에 불꽃벼락을 맞지 않기 위해 이쪽 저쪽으로 펄쩍펄쩍 뛰어다니는 닥터고글과 기자들. “어이쿠 ...
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