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"나트륨"(으)로 총 543건 검색되었습니다.
- PART 1. 큐리오시티의 화성 탐험기과학동아 l201208
- X선이 방출되면서 고유의 에너지가 나왔다. 어떤 원소의 고유 에너지일까. 소듐(나트륨)일까.여러 장비를 거친 토양과 암석 샘플은 결국 증발돼 버리고 말았다. 증발된 가스에서 메탄, 수증기, 이산화탄소를 구분해야 한다. 탄소와 질소, 산소 동위원소 함유량도 초미의 관심사다. 방금 열거한 ... ...
- 특명! 오感감을 속여라!어린이과학동아 l201207
- 고혈압 같은 성인병을 일으키지 않아요. 소금이 짠 이유는 입안에 들어가 녹은 소금 성분(나트륨)이 혀에 있는 짠맛 수용체에 붙어 짠맛 신호를 보내기 때문이에요. 짠맛 신호가 신경계를 타고 뇌에 전해지면 짜다고 느끼게 된답니다. 이와 마찬가지로 ‘짠맛 물질’은 혀의 짠맛 수용체에 붙어서 ... ...
- 지옥보다 독한 극한실험실5과학동아 l201206
- 과정에서 기록했다.연구팀은 부분적으로 ‘응축(보스-아인슈타인 응축)’이 일어난 소듐(나트륨) 원자 기체에서 압력을 낮추고 원자를 제거해 1cm3 공간에 포함된 원자의 수를 500억 개로 줄였다. 일종의 묽은 양자 기체가 만들어진 셈이다. 이 과정에서 증발냉각과 단열팽창이 일어나 온도가 낮아져 ... ...
- Part 1. 바닷물은 어디서 왔는가?과학동아 l201206
- 만나는 곳, 사해 같은 고립된 바다는 적용되지 않는다). 염소와 결합한 나트륨(염화나트륨)의 비율이 가장 높아 바닷물에서 짠맛이 난다.왜 이러한 비율로 미네랄이 바닷물 속에 일정하게 녹아들어갔는지는 설명하기 어렵다. 다만 지구 초기인 수십억 년 전 여러 물질들이 바닷물에 녹아들고 또 ... ...
- "나는 초신성 박씨"과학동아 l201206
- 질량으로 치면 산소가 전체의 26%를 차지하는 ‘짱’ 원소다. 그 외 철, 마그네슘, 나트륨(소듐)과 같이 작은 양이지만 꼭 필요한 원소도 여럿 있다. 그러면, 이런 원소들은 어디에서 왔을까?크고 작은 별이 원소의 기원우선, 우주에 존재하는 대부분의 수소 원자는 우주 초기, 우주의 나이가 1초일 ... ...
- 마법 요리의 세계로 오세요과학동아 l201206
- 달걀 만드는 분자요리 방법은 이렇다. 노른자를 만들기 위해 노란색 주스에 알긴산 나트륨을 녹인 후 일정량을 컵에 넣고 염화칼슘을 넣는다. 컵을 한 방향으로 계속 돌리면 동그란 노른자가 만들어진다. 컵에 넣고 돌려서 노른자를 둥글게 만드는 방법은 김한슬 학생이 직접 생각해낸 아이디어다. ... ...
- 자연치즈 모조치즈과학동아 l201204
- 카제인나트륨 대신 무지방우유를 넣었다고 광고하는 인스턴트 커피도 있다. 카제인나트륨은 우유단백질인 카제인이 물에 잘 녹게 한 것으로 우유에서 지방을 빼고 남은 단백질과 별로 다를 바가 없다.물론, 대체식품이 자연식품보다 몸에 더 좋을 리는 없다. 대표적으로 마가린은 경화유를 쓰기 ... ...
- Part3. 독과 해독제의 뜨거운 전쟁과학동아 l201204
- 아초산나트륨은 시안화수소보다 효소와 더 빨리 결합해 독의 작용을 방해한다. 티오황산나트륨은 시안화수소를 티오시안산이라는 해가 없는 물질로 바꾼다. 이 물질은 배설이 잘 되기 때문에 독성을 몸 밖으로 빼내는 역할도 한다. 문제는 해독제를 정맥에 주사해야 한다는 점이다. 시안화수소의 ... ...
- [4월] 이슈 키워드과학동아 l201204
- 남양유업의 “카제인나트륨은 화학적 첨가물”이라는 광고 문구 때문에 카제인나트륨이 혹시 위험한 것이 아니냐는 대중들의 의문이 계속해서 제기되자, 지난 3월 13일 한국식품안전연구원은 “전 세계적으로 안전성이 입증됐다”고 밝혔다.우주쓰레기 제한하는 국제규범 추진우주쓰레기를 ... ...
- 차세대 원전, 바다를 넘보다과학동아 l201203
- 연구하는 국내 유일한 연구자다. 현재 국내에서는 한국원자력연구원이 주축이 돼 나트륨(소듐)을 쓰는 또다른 고속로인 ‘소듐냉각고속로’를 연구하고 있다. 열중성자를 이용하는 차세대 원전으로는 ‘고온가스로’가 있다(46쪽 그림 참조). 황 교수로서는 가압 수형 원전은 물론, 고속로 연구의 ... ...
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