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"식탁"(으)로 총 303건 검색되었습니다.
- [Life & Tech] 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신과학동아 l2015년 06호
- 0.02mg/kg)보다는 느슨하지만 미국 FDA(1.0mg/kg)와는 같거나 높은 기준이다. “하나의 유령이 식탁을 배회하고 있다.산(酸)이라는 유령이”현재까지의 조사, 연구 결과를 보면, 잘 관리되고 통제된 상황에서 산을 이용해 대량 생산된 식품을 섭취했을 때 문제를 겪을 가능성은 낮다. 2010년 ... ...
- 다섯 번째 요리 치명적인 매력, E=mc²과 복어수학동아 l2015년 05호
- 이해하고, 전기를 만들었지만 동시에 끔찍한 무기를 만들기도 했습니다. 과연 오늘의 식탁에는 어떤 치명적인 이야기가 기다리고 있을까요?물리학자는 단순함을 사랑합니다. 누구보다 복잡한 현상을 다루지만 지루하고 이해하기 어려운 설명은 질색합니다. 아무리 뒤죽박죽 엉켜 있는 현상도 ... ...
- [지식] 네 번째 요리 누구보다 빠르게 남들과는 다르게, 로그와 햄버거수학동아 l2015년 04호
- 그런데 햄버거와 아주 닮은 식이 있다고 하는군요. 과연 오늘은 어떤 이야기가 식탁 위에서 우릴 기다리고 있을까요?세상이 복잡해질수록, 우리가 마주치는 수가 점점 거대해지고 있습니다. 수십 메가바이트에 불과했던 컴퓨터 하드디스크 용량이 테라바이트를 넘어섰고, 돈의 단위도 수십억이 ... ...
- 화산재에 숨어 있던 도시 폼페이를 가다어린이과학동아 l2015년 04호
- 보존돼 있었지요. 단단한 건축물뿐만이 아니에요. 하루 만에 화산재에 파묻힌 만큼 당시 식탁 위에 놓여 있던 빵이나 곡물도 고스란히 남아 있었어요. 물론 밀가루로 구웠던 빵은 탄화돼서 검게 숯덩이로 남아 있었지만요. 폼페이 시민이 즐겨먹었던 물고기 젓갈인 ‘가룸’ 항아리도 제조날짜와 ... ...
- 3화 미꾸라지의 수열수학동아 l2015년 03호
- 누나는 한숨을 내쉬며 방으로 들어가 버렸다. 오 선생과 삼촌은 머쓱한 표정으로 식탁을 치우기 시작했다. 화민이 형은 익숙하다는 듯 고무장갑을 끼고 설거지를 시작했다. 흔한 상황인 듯 모든 것이 순조로웠다. 찬이도 조금 당황하긴 했지만 왠지 모르게 편안한 마음이 들었다. 이렇게 지하 이분의 ... ...
- 두 번째 요리 모두에게 공평하게, 국수와 만유인력수학동아 l2015년 02호
- 만들 수 있답니다.허겁지겁 허기진 배를 채우던 고독한 미식가의 머릿속에 이번 달 식탁에 올릴 공식이 떠올랐습니다. 바로 만유인력의 법칙입니다. 갑자기 무슨 엉뚱한 소리냐고요? 제가 봐도 좀 황당한 이야기이긴 합니다. 그래도 자기만 믿어 보라니…. 자 딱 한번 눈감고 무슨 이야기인지나 들어 ... ...
- [지식] 첫 번째 요리_영양 가득 오일러 공식수학동아 l2015년 01호
- 공식 아닐까 싶습니다. 겉치레 없이 깔끔한 겉모습에서 양자세계를 설명하는 능력까지. 식탁을 치우면서 괜히 세상에서 가장 아름답고 위대한 공식이 아니구나 하는 생각이 들었습니다. 그럼 다음 시간에는 더 맛있는 공식으로 찾아 뵙겠습니다 ... ...
- [2030 인류, 화성에 가다] 화성 올림픽 폐막 파티과학동아 l2014년 10호
- 대중음악이 된 세련된 케이팝 음악을 들려주며 흥을 더했다.눈에 보이지 않는 경쟁은 식탁에서 벌어졌다. 각국이 자존심을 걸고 만든 우주 식품은 안전하고 간편할 뿐만 아니라, 맛까지도 일품이었다. 러시아 대표 표트르가 우리가 가져온 우주 고추장을 빵에 찍어 맛보더니 엄지손가락을 치켜 ... ...
- 공룡의 역사 흔들 대발견을 꿈꾸다과학동아 l2014년 09호
- 때의 신비로움이란!골반뼈와 척추 화석이 뒤섞인 돌은 꽤 거대했다. 가정에서 쓰는 4인용 식탁보다 조금 작은 크기였다. 발굴팀은 골반뼈 일부를 분리해 따로 석고재킷을 만들었다. 석고재킷은, 석고 붕대(깁스)처럼 화석을 석고로 감싼 것이다. 먼저 화석을 깨끗이 정리한 뒤 종이나 은박지로 ... ...
- 아인슈타인 팬클럽 회장 ‘알 슈탄짱’어린이과학동아 l2014년 08호
- ”사과는 땅에 떨어진다. 지구와 사과가 서로 잡아당기기 때문이다. 그러면 식탁 위에 놓인 사과 두 개가 서로 달라붙지 않는 이유는 뭘까?미션4 지구를 떠나거라~“지구가 당기는 중력만큼 가속도를 내서 우주선을 타고 날아가면 어떻게 될까요?아마 똑같은 힘을 받을 거예요. 뉴턴 사과처럼 우주선 ... ...
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