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'해수전지' 속 이산화탄소, 유용한 알코올 만드는 데 활용
동아사이언스
l
2024.08.12
경제성이 부족하다는 문제가 있었다. 연구팀은 저렴한 탄소계 소재에 붕소와 질소를
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한 소재를 만들었다. 상온·상압에서도 이산화탄소에 있는 탄소와 산소의 분해·결합 반응성을 동시에 높여서 효율이 뛰어나다. 실험 결과 연구팀이 개발한 촉매는 메탄올·에탄올·프로판올 등 3가지 종류의 ... ...
해수담수화로 이산화탄소 줄이고 마그네슘 얻는다
동아사이언스
l
2024.07.30
생성한다. 알칼리탄산마그네슘은 방염 특성이 우수해 건축 내장재나 고무 및 플라스틱
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제 등에 쓸 수 있다. 연구팀이 개발한 기술은 해양생물 생태계의 보전과 탄소중립 실현에 기여할 수 있는 핵심 기술이라는 평가를 받는다. 지질연은 이번 성과를 바탕으로 해수담수화 농축수 자원화 ... ...
"아이스크림·핫도그 등 초가공 식품의 위해성 불확실"
동아사이언스
l
2024.07.29
영향을 직접적으로 확인해야 한다는 의견도 제기된다. 초가공 식품에 포함된 식품
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물이 인간의 각 장기에서 어떻게 작용하는지 과학적 실험을 통해 확인돼야 한다는 것이다. 듀앤 멜러 영국 애스턴대 영양 및 증거기반 의학 책임자는 "데이터는 특정 음식이 개인에게 어떤 영향을 미치는지 ... ...
차세대 세라믹전지 새 합성법 개발…"그린수소 생산에 한걸음"
동아사이언스
l
2024.07.28
제조했다. 이어 소결 특성이 우수한 하나의 화합물로 합성되는 소결 가속화 과정에서
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제 없이도 소결 온도가 1400도로 낮아지는 것을 확인했다. 새로운 공정으로 합성된 프로톤 세라믹 전해질은 낮은 온도에서도 치밀한 막을 형성해 전지의 전기화학적 특성을 향상시켰다. 또한 이 전해질을 ... ...
[푸드테크 뜬다]⑦ "영양구조 분석해 짠맛 대체재 찾아…맛·건강 동시에 잡는다"
동아사이언스
l
2024.07.26
식초같이 신맛, 독특한 향을 가진 허브 또는 고소한 맛이 나는 성분을
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해 소스를 만드는 식”이라고 설명했다. 짠맛을 대체할 수 있을 정도의 자극적인 맛을 내면서 나트륨 함량은 낮추는 전략이다. 김현지 대표는 "예를 들어 케첩 20g에 들어있는 나트륨은 소금 1g에 들어있는 나트륨과 ... ...
한여름 냉방 에너지 절감할 오색빛깔 복사냉각 소재
동아사이언스
l
2024.07.25
광결정 소재 문제를 해결했다. 이미 상용화된 액정(LC242)이 복사냉각 물질이면서 동시에
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물을 주입해 나선형으로 구조를 정렬시키면 구조색을 내는 데 주목한 것이다. 고속으로 회전하는 기판에 물질을 도포하는 '회전 코팅' 공정으로 색상형 광결정에 굴곡을 만들자 기존 광결정과 달리 선명한 ... ...
차세대 디스플레이 활용 p형 반도체 소재 개발
동아사이언스
l
2024.07.23
주사율의 디스플레이 구현에 한계가 있기 때문이다. 연구팀은 텔레륨에 셀레늄(Se)을
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해 결정화 온도를 높인 p형 반도체를 만들었다. 결정화 온도가 높으면 전자나 정공의 이동이 원활해진다. 또 기존 트랜지스터와 비교해 높은 온·오프라인 전류비가 구현됐다. 온·오프라인 전류비가 클수록 ... ...
한약재 효능 강화하는 新 포제기술 나왔다
동아사이언스
l
2024.07.18
“코ㅡ스팀 포제법은 검은콩 추출물과 같은 포제
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물이 유효성분을 더하는 것이 아닌
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물의 단백질이 하수오에 함유된 물질의 화학구조적 변형을 일으킨 것으로 과학적으로도 큰 의미가 있다”고 말했다. 연구를 이끈 강영민 책임연구원은 “우수한 품질로 표준화된 원물에 새로운 ... ...
얼음과 액체 사이 경계, 최초로 직접 관측
동아사이언스
l
2024.07.10
차가운 부동액에 얼음을 담가 관측한 것이다. 부동액은 액체의 어는점을 낮추기 위해
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하는 액체로 0℃에서도 액체 상태를 유지한다. 연구팀은 얼음과 액체 사이의 경계면을 관찰하기 위해 현미경 냉각했다. 오니시 교수는 “부동액에서는 얼음이 녹지 않고 얼음과 액체 사이의 경계면이 큰 ... ...
맥주가 가장 맛있는 온도 논쟁 종결?
과학동아
l
2024.07.06
분석했다. 술은 물과 에탄올을 혼합한 화합물에 다른 화학
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물을 넣은 것으로
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물이 맛에 영향을 미치지만 에탄올-물 혼합물(EWM)의 클러스터 구조에 의해서도 맛과 향이 달라진다. EWM의 클러스터 구조 중 대표적인 게 '사슬형 구조'와 피라미드 모양의 '테트라헤드랄 구조'다. 사슬형 구조가 ... ...
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