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"알코올 음료"(으)로 총 54건 검색되었습니다.

[Issue] 유통기한, 넘겨도 괜찮다?과학동아 l201707

보통 여러 개를 사서 쟁여놓고 마시는데요. 알코올 때문에 상하지 않는다고 생각하면 오산입니다. ... 건 소주 회사들이 만든 낮은 도수의 주류인데요. 알코올 함량이 3~5%로 맥주 수준으로 낮고 당 함량이 높아 ... 쌀밥 외에도 장기 보존용 우유나 천연과즙 음료, 두유, 차, 간장 등이 무균포장돼 ... ...

[Knowledge] 쓴 풀이 곧 약이 되리니…과학동아 l201608

있었던 셈이다. [아프리카 서부에 사는 고릴라는 현대인이 즐겨 먹는 음료인 콜라의 원료 식물(C. pachycarpa )의 과일이나 씨를 즐겨 먹는다. 현지의 ... 고릴라는 환각 물질이 함유된 ‘이보가’라는 식물을 많이 먹는데, 현재 알코올 중독자를 치료하는 신약의 성분이다. 콩고민주공화국 비룽가 ... ...

[Knowledge] 예수는 어떤 와인을 마셨을까과학동아 l201509

그리스와 로마로 전달돼 세계적인 음료가 됐다.고대의 와인들의 맛은 ... 따르지 않으면 야만인으로 여겼다. 알코올 도수도 지금보다 낮았다. 알코올은 ... 넘어가는 느낌은 괜찮았을 것이다. 알코올 도수는 10도 안쪽으로 밋밋했다. 갓 ... 샴페인이었다. 샴페인은 탄산음료처럼 톡톡 쏘는 와인이다 ...

[음료와 컵의 밀당] 와인 잔에 든 맥주가 더 맛있다과학동아 l201406

모양 와인 잔은 음료를 마시는 데 이상적인 모양.음료를 떠올리면 연상되는 컵 모양이 있다. 맥주는 ... 아래가 넓으며, 길쭉한 다리가 달렸다컵 모양은 음료의 특징과 문화와 관련이 있다. 예를 들어 소주나 양주잔이 작은 것은 알코올 도수가 높은 술을 조금씩 마시기 위해서다. 흔히 알고 있는 ... ...

PART 3. 인간의 역사를 바꾼 꽃의 유혹과학동아 l201404

옮겨져 맥주로 다시 태어났다. 역사적으로 깨끗한 물이 공급되기 전에는 알코올 함량이 적은 맥주가 오염된 우물물보다 더 안전한 음료였다.벼와 밀, 보리 외에도 호박은 9000년 전 멕시코 사람들을, 바나나와 타로는 7000년 전 뉴기니 사람들을 매혹시켰다. 옥수수, 토마토, 카카오, 바닐라, 아보카도, ... ...

저녁형 인간이 손해 보는 세상과학동아 l201307

하지만 정신건강 측면에서는 아침형이 유리했다. 저녁형은 우울증이나 알코올중독 같은 질환에 걸릴 확률이 더 높았다. 낮 동안 햇빛을 적게 받고 밤에 ... 사람들은 담배를 피울 가능성이 아주 높았다. 또한, 술이나 카페인이 든 음료를 많이 마시는 편이었으며, 우울증 증상도 더 많이 겪었다 ... ...

술을 마시는 이유, 맛있다고 느끼기 때문!과학동아 l201305

49명(평균 25세)을 모아 맥주와 이온음료의 맛을 느낄 때 뇌의 도파민이 ... 사람까지 다양했으며, 가족 중 알코올 중독자가 있는 참가자도 있었다 ... 맥주의 양을 매우 적게 해 혈중 알코올 농도가 변하지 않도록 했다. 같은 방법으로 이온음료 15mL를 주고 PET를 촬영해 비교했다.실험 결과 ... ...

PART 3. 진실 혹은 거짓, 진짜 연구를 찾아라과학동아 l201304

아주 중요한 기관이지. 예를 들면 술을 마셔 알코올이 몸에 흡수가 됐을 때 빠르게 분해해서 술에 취하는 것을 막아주지. 실제로 알코올성 간질환에 굼벵이가 효능이 있어 치료제로서의 ... 그런데 상식적으로 술은 간 건강을 악화시키는 음료인데 간 건강에 좋은 재료로 술을 담근다고 좋아지는 ... ...

동서남북 모인 데서 신약 개발 꿈꾼다과학동아 l201301

고통을 줄이기 위해 초콜릿 열매로 만든 음료를 먹는다.원주민들은 이미 오래 전부터 일부 ... 말린 식물은 곱게 갈아 가루로 만든다. 가루에 알코올을 붓고 열을 가해 알코올 성분을 날리면 화학물질만 진액 형태로 남는다. 채집한 식물체 2kg이 모든 과정을 거치면 그램 단위로 적은 양만 남는다. ... ...

과학으로 갈 데까지 크리스마스 파티과학동아 l201212

금주법이 해제된 후다. 그 전까지 과일 장식이나 주스를 섞어 일반 음료처럼 위장했던 문화가 자유롭게 풀렸다. 그 뒤 셰이킹(섞어 흔들기), ... 효과를 내는 셈이겠다.누가 뭐래도 파티는 음주‘가무’적당히 흡수한 알코올 덕분에 기분이 한껏 좋아진 현아. 단순히 오렌지 주스와 사이다, 그리고 ... ...

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