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"카페인"(으)로 총 86건 검색되었습니다.
- Part 2. 미생물은 모든 것을 알고 있다과학동아 l201708
- 것을 유추했다.연구팀은 이런 방식으로 6명의 식습관과 화장품 사용 패턴을 알아냈다. 카페인은 커피, 니코틴은 흡연 습관을 나타내며, 특정 화장품의 성분이나 약 성분 역시 평소 생활 습관을 드러낸다. 또 오렌지나 레몬을 먹으면 나오는 시트러스 분자 등은 식습관을 유추할 수 있게 한다. 민정의 ... ...
- [Issue] 음식과 약 사이 위험한 ‘케미’과학동아 l201704
- 더디게 하는 성분인 탄닌이 들어 있어서 괜찮다고 말한다. 하지만 김형수 박사는 “카페인을 흡수하는 속도가 달라질 뿐이지 결국 결과는 비슷하다”고 말했다. 약을 먹을 때는 커피와 차 모두 웬만하면 피하는 게 좋다는 얘기다. 3. 장기 복용 환자라면 음식과의 케미 알아야전문가들은 어쩌다가 ... ...
- [Culture] 우주의 다른 이름은 게임과학동아 l201702
- 플라스틱판에 문자를 새긴 기괴하리만치 원시적인 기록 장치였다).아침이면 그날 당번이 카페인 수용액을 데우고 식사를 준비했다. 노인과 나는 주로 탄수화물 큐브를 썰어 토스트를 구웠고, 아줌마는 대개 액상 단백질로 오믈렛을 만들었다. 식후에는 밤새 궤도 스테이션이 다운받아 놓은 몇 달 ... ...
- [과학뉴스] 3일 이상 잠 부족하면 커피도 소용무과학동아 l201608
- 냈다.도티 연구원은 “잠이 부족할 때 카페인을 많이 찾는데, 며칠간 잠이 부족하다면 카페인도 소용없다”고 말했다. 연구결과는 수면 관련 학술지 ‘슬립’ 7월호에 게재됐다 ... ...
- [Tech & Fun] 음료만 마셔도 릴렉스~ 된다고요?과학동아 l201607
- 억제한다는 연구결과를 2000년에 발표했다(doi: 10.1271/bbb.64.287). 이후 연구에서 테아닌 양이 카페인의 8배면 각성효과를 상쇄할 수 있다고 밝혀졌다(단순 계산으론 레드 불 한 캔을 상쇄하려면 슬로우 카우 다섯 캔을 마셔야 한다).수면제와 어떻게 다를까온몸이 나른해지는 휴식상태는 분명 수면과 ... ...
- [Knowledge] 과학으로 밝힌 ‘슈퍼 푸드’ 커피과학동아 l201602
- 오래전 어머니는 “애들은 커피 마시는 것 아니다”라며 겁을 주셨다. 임신을 계획 중인 친구는 태아에 문제가 생길까봐 걱정을 한다. 언론에서 ... 악명 높은 식물이다). 최근에 각광받는 유전자 가위 기술이 발전하면 언젠가는 맛있는 디카페인 커피를 마실 수 있는 날이 올지도 모르겠다 ... ...
- 깨끗한 수돗물이 퐁퐁~! K-water 성남 정수장어린이과학동아 l201510
- 해결이 되는 것 같지만 오히려 갈증이 더 심해질 수 있어요. 특히 콜라 같은 음료수에 카페인이 들어 있어서 마시면 오히려 몸에 있는 물을 빠져나가게 하는 작용을 하거든요. 따라서 목마를 땐 물을 마시는 게 가장 좋아요.Q 바닷물을 수돗물로 바꿔 쓸 수도 있나요?네. 지구에 있는 물 중 97%는 ... ...
- [Hot Issue] 막 먹은 영혜씨, 8주간 유전자 다이어트를 체험하다!과학동아 l201510
- 효과가 좋다고 했다. 그밖에도 비타민 A를 보충할 것, LDL 콜레스테롤 수치를 조심할 것, 카페인 섭취를 줄일 것 등의 처방이 내려졌다. SNP로 알 수 있는 것이 생각보다 많아 놀랐다.운동과 다이어트… ‘맞춤형’ 가능하다추가 취재를 통해 알게 된 것이지만, 운동과 관련한 유전자는 이미 오래 전부터 ... ...
- [과학뉴스] 허니버터칩 왜 맛있는 거야?과학동아 l201501
- 음식 전체의 풍미를 돋운다. 특히 짠맛은 단맛과 궁합이 좋다. 또 적당량의 소금은 카페인, 염산키니네, 황산마그네슘 등의 쓴맛을 줄인다. 쓴맛을 내는 요소와 설탕이 든 혼합물에 약한 짠맛을 내는 초산나트륨을 넣으면, 쓴맛은 감소하고 단맛은 강해진다(그래프 참조). 반면 설탕만 들어있는 ... ...
- 내 몸은 탈수 중 물 마시기 프로젝트어린이과학동아 l201411
- 해결이 돼. 콜라도 물처럼 액체니까 말이야. 그런데 왜 탈수냐고? 콜라에 들어있는 카페인이 이뇨작용을 촉진해서 몸속에 들어온 콜라 양보다 더 많은 물을 몸 밖으로 내보내는 역할을 하거든. ‘밑 빠진 독에 물 붓기’나 다름없는 거지. 그러니 목이 마를 때 물은 마시지 않고 콜라만 계속 마시면 ... ...
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