어린이과학동아
"박력"(으)로 총 20건 검색되었습니다.
- [챌린지]밀가루의 종류기사 l20230402
- 중간입니다. 단백질은 8~10%이지요.수제비,스콘,쿠키,빵 등 여러 음식을 만드는데 사용됩니다. 마지막으로 박력분을 알아볼게요. 박력분은 단백질이 적고,반죽은 부드럽습니다. 주로 과자,빵을 만드는데 쓰입니다. 앞으로 종류에 맞는 밀가루를 사용해 더 맛있게 음식을 해먹으세요! 지금까지 기자 임은유 였습니다. (사진 출처:네이 ...
- !인기 캐릭터 춘식이에 대해 알아봅시다!기사 l20220918
- 많은 사람들이 너튜브 나 인별그램 에서 많이 찾아보고 있습니다. 왠지 춘식이가 댄스 할때 나오는 다양한 표정과 라이언에 박력있는 무브 덕에 유명세를 탈수 있었는 것 같네요 ㅎㅎ 또 이번에 라춘댄스의 컴백쇼 사랑다이브로 많은 관심을 받고 있습니다. 시간 되신다면 한번 라춘댄스를 보시는 걸 추천드립니다 4.춘식이 인별툰 (출처-카카오프렌즈) 춘식이 ...
- 내 남친은 초능력을 가졌다 제 1화 디스메치 박사와 최연준포스팅 l20220422
- 나에게는 남친이 있다. 최연준이라고~~우리 학교 애들은 다 싸가지없는 애라고 알고 있는데, 내 눈에는 다르게 보인다. 쓸데없는 박력감에, 평범하고, 노는 거 좋아하니까. 귀엽지 않나? ㅋ그래서 내가 소문 난 트롤인가보다. 근데 오늘 개교기념일이어서 학교를 쉰다. 금요일이니까 토,일 3일동안 쉬는 것이다. 학교를 별로 좋아하지 않는 ...
- 집에서 버터쿠키 만드는법!포스팅 l20211231
- 평소에 베이킹을 자주 하는데요, 오늘은 버터쿠키를 만들어 보았습니다.재료:설탕50g,버터80g,계란1개,밀대,찍기틀,초코펜,박력분200g만드는법:먼저 버터를 전자렌지에30초 정도 돌려부드럽게 만들어주세요.그리고 버터에 설탕을 다 넣고,잘 저어준뒤 게란을 넣어 줍니다.3번째로 밀가루를 체쳐서 넣고, 골고루 섞어줍니다그뒤 손으로 반죽을 한뒤 비닐봉 ...
- 오늘은 내가 요리사! 혼자 간단히 할수있는 디저트 알아보기!기사 l20211215
- 뭐예요? 케이크잖아요? 그런데 케이크는 너무 어려워요. 그래서 간단하게 만드는 케이크를 소개합니다! 2. 컵속 케이크 준비물: 박력분 45g 베이킹파우더 1/2 작은술 설탕 30g 달걀 1개 우유 10g 포도씨유 1작은술 요리하는 방법 1. 컵속에 준비한 모든 재료를 넣고 잘 저어 섞어요. 2. 다양한 종류의 컵케이크를 ...
- 빵은 강력분, 쿠키는 박력분. 이유가 뭘까요?기사 l20211128
- 이하의 단백질을 함유하는데 비해 중력분은 9~12% 사이의 단백질 양을 포함하고 있습니다. 그렇기 때문에 밀가루의 성질 역시 강력분과 박력분의 중간 정도의 성향을 띱니다. 찰기가 강력분처럼 높은 것도 아니지만 다소 탄력과 점성이 있고 잘 늘어나는 편이기 때문에 무난하게 면 칼국수, 수제비, 만두피 등을 만들기에 좋고 심지어 간단한 빵도 만들 수 ...
- 버터 쿠키 레시피요~포스팅 l20211011
- 실온에 있던 버터에 설탕을 2번에 걸쳐 넣은 후 잘 섞어 준다. (서걱서걱 소리가 나지 않을 때까지) 달걀과 소금을 넣고 섞다 체에 친 박력분과 베이킹파우더를 넣는다. (이때 반죽을 섞을 때는 주걱을 11자로 세워 섞어 준다.) 고슬고슬해진 반죽을 한 덩어리로 뭉처 준다. 반질반질한 반죽이 되면 비닐봉지에 넣고 0.5cm 두께로 밀어 ...
- 핫케이크 가루 스콘 만드는 방법!기사 l20210929
- 맛있데 하려면 박력분을 추가하면 좋아요. 박력분은 비스킷 등을 만들 때 쓰는 단백질 함량이 적은 밀가루인데요. 핫케이크 가루 1.5:박력분 1의 비율로 섞으면 됩니다. 먼저 핫케이크 가루를 체에 걸러 곱게 만들어주어요. 버터는 전자레인지에 20초 정도만 돌려서 녹인 뒤 달걀과 함께 핫케이크 가루에 넣고 우유도 3 ...
- 단편 [비극]포스팅 l20210318
- 발소리... "야! 안은아" 우리학교에서 가장 인기가 많았던 너가 나에게 말을 걸어온 순간... "으..응?" "너 내꺼 하자" "!" 박력 넘치던 너의 고백.... 나를 계속 지켜봤던 너 그런 네가 좋았던 나 모두의 부러움을 샀던 나 그리고 너 우리가 과연 운명이었을까 우리가 과연 행복했을까 킹카였던 너 소외받던 나 ...
- 바삭한 빵, 크로와상의 비밀기사 l20210205
- 버터 때문에 글루텐이 형성되지 않아 바삭한 것입니다. 또, 크로와상이 바삭한 이유는 물을 덜 사용하고, 글루텐이 잘 형성되지 않는 박력분을 사용했기 때문입니다. 크로와상을 잘라보면 단면이 층층이 쌓인 독특한 단면 구조를 알 수 있는데요, 특히 크로와상은 버터가 층층이 쌓여있어 그 사이로 공기가 들어가면 바삭한 식감이 상승된다고 합니다. 그럼 ...
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