스페셜
"비타민"(으)로 총 127건 검색되었습니다.
- [표지로 읽는 과학] 불안정성 커지는 지구촌 먹거리동아사이언스 l2024.12.01
- 식재료를 수입에 의존하고 있다. 브렉시트 이전 수입된 바나나는 영국인에게 필요한 비타민C 총량의 44%를 공급했다. 사이언스에 따르면 현재 전 세계에서 생산되는 식품의 4분의 1이 글로벌 시장에서 거래되고 있으며 글로벌 식품 무역 규모는 2000년 이후 4배로 증가한 2조 달러(2891억원)로 성장한 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 고산 등반가들이 '비아그라'를 복용하는 이유2024.09.29
- 고혈압, 위궤양 등의 증상을 호전시키는데 도움이 된다는 연구결과도 제시되었다. 또 비타민 C가 전구물질로부터 산화질소로 전환되는 과정을 촉진한다는 내용도 밝혀졌다. 사람의 몸은 알면 알수록 오묘하고 신비하다는 사실을 깨닫게 된다. ● 고산지대를 등반하는 이들이 산소부족을 ... ...
- [강석기의 과학카페] 생쥐에도 통하는 플라시보 효과2024.09.04
- 않을까?"라는 역발상을 떠올렸다. 커즌스는 주치의의 허가를 받고 퇴원해 진통제 대신 비타민C를 과량 복용하고 식단을 바꾸고 코미디 영화와 유머가 담긴 책을 읽었다. 그 결과 "한때 거의 마비 상태까지 간 나는 푸에르토리코에서 서핑을 하고 해변에서 조깅을 한 뒤 마침내 '새터데이 리뷰'에 ... ...
- [강석기의 과학카페] 식물이 잘 자라려면 오후에 강한 빛 있어야2024.03.20
- 자라지 못한 것이다. 미오이노시톨은 세포 분열과 성장, 활력 유지에 필요한 신호분자와 비타민, 세포막 성분을 만드는 재료가 되는 약방의 감초와 같은 분자다. 돌연변이체에 미오이노시톨을 공급해주자 예상대로 성장이 정상으로 돌아왔다. 장일 조건에서 식물체가 빠르게 자라는 현상은 낮이 ... ...
- [과기원NOW] KAIST, AI로 사람의 뇌에서 '음악 본능' 찾았다 外동아사이언스 l2024.01.16
- 기술을 개발했다. 연구팀은 비타민C와 그래핀 양자점을 합성하고 이를 구리와 결합해 비타민C 증강 구리 나노선 촉매를 제작했다. 이 촉매는 기존 구리 나노선 촉매에 비해 2.9배 향상된 에틸렌 생산성을 나타냈다. 연구를 이끈 남대현 DGIST 교수는 "이 기술이 지구온난화의 주범인 이산화탄소를 ... ...
- [강석기의 과학카페] 당근색은 없다!2023.10.18
- 주황색 당근이 나왔을 것이다. 20세기 초 당근의 베타-카로틴이 프로비타민A, 체내에서 비타민A로 바뀌는 선구물질이라는 사실이 밝혀지면서 당근이 몸, 특히 눈에 좋은 채소로 널리 알려졌다. 그 결과 사람들이 주황색이 더 짙고 선명한 당근을 찾으며 이런 방향으로 개량이 이뤄졌고 지난 60년 ... ...
- [강석기의 과학카페] 타우린의 재발견2023.06.14
- 것도 먹이 섭취로 충분하기 때문이다. 영장류가 열매와 나뭇잎을 주식으로 삼으면서 비타민C 합성 유전자가 고장난 것과 같은 맥락이다. 동물에서는 타우린이 중요한 생체 분자임에도 식물에서는 별다른 역할을 하지 않는 것 같다. 삼투압 조절은 세포벽과 당 분자가 주로 맡는다. 그래서인지 ... ...
- [오늘과학] 진동 캡슐이 변비 환자 희소식 될까동아사이언스 l2023.02.22
- 보낸다. 근육으로 이뤄진 1.8m 길이의 결장은 장내 미생물의 도움으로 물, 전해질, 비타민 등을 마저 흡수한 뒤 흡수되지 않은 찌꺼기를 대변으로 굳혀 직장으로 전달한다. 건강한 상태에서 결장은 내용물의 이동을 돕기 위해 지속적으로 약간 수축한다. 음식물이 활발히 이동할 때 이같은 연동 ... ...
- [강석기의 과학카페] 제임스 왓슨이 감추고 싶었던 유전자2022.11.29
- 보면 ‘U’자 곡선을 보인다. 피부색이 짙은 저위도에서 높고 피부색이 옅어 햇빛으로 비타민D를 충분히 만들 수 있는 중위도에서는 낮고 햇빛이 약한 고위도에서는 다시 올라가는 패턴이다. 저위도에서는 APOE4 변이형 비율이 40~50%에 이르는 지역도 있는 반면, 우리나라를 포함해 중위도가 다수인 ... ...
- [김우재의 보통과학자]노벨상의 권위, 과학의 일탈2022.06.02
- 있어 철저히 실패했다. 영웅의 추락은, 과학을 권위로 사용하면서 시작되었다. 폴링의 비타민C 논란은 과학이 권위로 사용될 때조차 과학자사회의 규범이라는 제약 속에서만 건강할 수 있다는 사실을 드러낸다. 그 규범을 벗어날 때 과학은 아군을 해치는 골렘이 된다. ※ 참고자료 https:/ ... ...
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