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"제분"(으)로 총 2건 검색되었습니다.

[강석기의 과학카페] 동아시아 남녀불평등의 기원을 찾아서2017.05.16

콩은 기장이나 쌀에 비해 질이 한참 떨어지는 작물이었다. 한나라 말기인 200년 무렵 제분 기술이 개발돼 밀가루로 면을 만들어 먹을 수 있게 되면서 밀이 재평가됐다. 연구자들은 양사오문화 유적지에서 발굴한 유골 130구와 공자가 살았던 소위 춘추전국시대로 더 널리 알려진 동주시대(기원전 771~2 ... ...

[기술이 바꾼 미래] 증기기관의 시대를 열다동아사이언스 l2014.04.10

그러나 소형으로 제작이 가능해진 와트의 증기기관은 탄광용 펌프뿐만 아니라 제분기나 직조기 등에도 사용될 수 있었다. 물론 이를 위해서는 왕복운동을 회전운동으로 바꾸는 엔진을 고안했다. 오늘날에도 널리 사용되고 있는 ‘크랭크’가 바로 그것이다. 와트에게도 특허 시련이 닥쳤다. 와트가 ... ...