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"가공"(으)로 총 1,087건 검색되었습니다.
- 가슴보다 머리로 동해와 독도 품다동아사이언스 l2013.10.03
- 언젠가는 울릉도에 온 관광객들이 찬물에도 잘 사는 송어나 연어 등을 훈제한 가공식품을 특산물로 들고 가는 날이 있게 할 겁니다.” ● “커피 전문점 없어도 행복해요” “제 큰아이는 전체 학생 수가 25명밖에 안 되는 중학교에 다니고 있어요. 아이들의 공부가 뒤처지지 않겠느냐는 ... ...
- 물러지기 쉬운 '복분자'를 보호하라!동아사이언스 l2013.10.01
- 농촌진흥청은 최근 이 같이 쉽게 물러지고 상하는 기능성 열매의 세척, 살균, 탈수, 가공 공정을 '원스톱'으로 처리해 유통기간은 2배 이상 늘리고, 품질 저하는 최소화함으로써 빠르게 상품화할 수 있는 ‘소과류 수확후처리기술 일관시스템’을 개발했다고 1일 밝혔다. 기능성 열매들은 ... ...
- “국내 유일 카메라 광학기술 연구… 국가대표 자세로 일해요”동아일보 l2013.09.24
- 자신감을 나타냈다. 삼성전자도 일본과 마찬가지로 기계를 사용하면서도 미세한 가공기술이 필요한 작업에서는 장인이 일일이 렌즈를 깎고 다듬기 때문에 뒤지지 않는다는 게 그의 설명이다. 삼성전자는 경쟁업체보다 앞서 새 카메라 광학기술을 세계 최초로 내놓기도 했다. 1994년 4배줌 기술을 ... ...
- "GM작물, 막연한 불안감보다 현실을 직시해야"동아사이언스 l2013.09.13
- 언제부터인가 수입 가공 농산물로 만든 식제품에 들어가는 곡물이 유전자변형(GM) 농산물인지 확인하는 버릇이 생겼다. 일상생활뿐만 아니라 생명공학 연구 분야에서도 GM 농산물은 여전히 ‘뜨거운 감자’다. 안전성이 제대로 평가되지 않아서 불안하다는 목소리가 더 큰 것도 사실이다. 1 ... ...
- “나노기술은 창조경제에 가장 적합”동아사이언스 l2013.09.12
- 이른바 ‘퀀텀점프’를 할 수 있는 나노 기술이 필요하다는 점을 보여준다. 미세가공 기술은 제조 기술이지만 바텀업 기술은 모두 과학기술 기반으로 개발된다. 그렇기 때문에 다시 한번 기초기술의 중요성을 강조하지 않을 수 없다. 김 본부장은 “선진국이 만들어 놓은 시장을 빨리 ... ...
- "식품연구는 음지서 양지를 지향하는 것"동아사이언스 l2013.09.11
- 화학, 식품이었죠. 그만큼 식품은 중요하게 취급됐습니다. 당시는 우리 대기업들도 식품 가공기술이 열악했어요. 그러다가 1990년대 들어오면서 민간에서 자체적인 연구능력을 갖게 됐고, 우리는 식품 안전 연구나 산업계를 지원하는 산업형 기술 개발에 주력하게 된 겁니다. 이 둘은 균형을 ... ...
- 차세대 디스플레이 핵심기술 개발했다동아사이언스 l2013.09.03
- 높였다. ‘액정’은 스스로 조립되는 성질을 가진 유체 형태라서 추가적인 용매 없이도 가공이 쉽고 원하는 방향으로 분자들을 배열시킬 수 있다. 분자가 같은 방향으로 배열되면 전하 이동 속도는 그만큼 빨라진다. 연구진이 액정형 유기반도체를 유기트랜지스터 소자에 적용해 실험한 결과, ... ...
- 애물단지 브라운관TV, 벽돌로 '환골탈태'동아사이언스 l2013.08.29
- 환경부 폐금속유용자원재활용기술개발사업단(재활용사업단) 지원으로 버려진 CRT를 가공해 환경을 오염시키지 않는 보도블록이나 벽돌로 재활용할 수 있는 기술을 개발했다고 29일 밝혔다. 연구팀은 브라운관 구조와 성분을 분석해 본 결과, 납 성분이 주로 뾰족한 CRT 뒤쪽 유리 부분에 녹아 ... ...
- “원유 분석 1%만 틀려도 수십억원 날아가요”동아일보 l2013.08.28
- 팔리는 석유제품은 각각 규격이 있지만 원유는 규격이 없다”며 “지하에서 채굴돼 어떤 가공도 거치지 않은 원유를 가지고 어떤 불순물이 얼마나 있는지, 휘발유 경유 같은 제품이 각각 몇 %나 나오는지를 정확하게 분석하는 게 우리 업무”라고 말했다. 이어 “200만 배럴짜리 유조선 한 척에 담긴 ... ...
- [클리닉 리포트]키 쑥쑥 자란다는 성장보조제?… 신선한 제철음식이 최고영양제동아일보 l2013.08.19
- 토양이 오염돼 우리가 섭취하는 음식 자체에 함유된 영양소가 과거에 비해 많이 줄었다. 가공식품이 증가하고 생활이 불규칙할뿐더러 편식하고 스트레스가 너무 많아 보조적으로 종합 비타민이나 미네랄 한 알 정도는 섭취할 필요가 있는 때도 있다. 진료실에서 키가 잘 안 자라는 어린이들을 ... ...
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