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"음식"(으)로 총 2,508건 검색되었습니다.
- “국가사업에 기여한다는 자부심이 출연연 연구자의 요건”2016.01.24
- 박종진 한국전기연구원 전력정책연구센터 책임연구원이 자주 찾는 경기도 의왕의 한 음식점에서 연구자로 지내온 그간의 이야기를 허심탄회하게 들었다. - 의왕=권예슬 기자 yskwon@donga.com 박 연구원은 대학원에서 전산학으로 석사학위를 받은 직후인 1991년부터 현재까지 전기연구원에서 ... ...
- 택시 앱 많이 있는데, 택시 잡기 편해졌나요?2016.01.23
- 반대로 소비자에게 기울어진 플랫폼이라고 할 수 있습니다. 소비자로서는 많은 배달 음식점의 정보와 리뷰를 한눈에 보고 적립 포인트나 할인 혜택도 얻을 수 있습니다. 반면 식당 입장에서는, 마케팅 지원과 교육 등 식당 사장님을 위한 다양한 노력에도 불구하고 배달의민족의 결제 수수료나 ... ...
- [Food&Dining3.0]겨울철 아이들 건강, 하루 한줌 견과류로 지켜요동아일보 l2016.01.20
- 먹어도 좋지만 어떤 요리와도 최상의 궁합을 자랑해 이유식부터 볶음요리, 디저트 등 음식 종류에 관계없이 활용할 수 있다. 아이들의 경우 호두에서 느껴지는 약간의 쓴맛 때문에 먹기를 꺼릴 때도 있는데, 이럴 때는 호두를 살짝 데친 후 껍질을 벗겨내고 먹이면 좋아한다. 최윤호 기자 uknow@donga.com ... ...
- 전국이 냉동실… 피해 잇따라동아일보 l2016.01.20
- 주문이 늘어난 것 같다”고 말했다. 다만 호남지역 등 폭설이 내린 곳에서는 일부 배달음식점이 교통 정체와 사고 우려 때문에 배달 서비스를 잠시 멈추기도 했다. 한편 19일 낮 12시 48분경 전북 정읍시 북면 호남고속도로 상행선 정읍휴게소 부근에서 22중 추돌사고가 발생해 1명이 중상, 3명이 경상을 ... ...
- 우리집에 바퀴벌레만 사는 줄 알았지?2016.01.19
- 주의 한 가정에서 발견한 검은 개미(Monomorium minimum). 개미가 소파에서 떨어진 음식물 주변에 모여있다. - 매트 버튼(Matt Bertone) 제공 싱크대 아래를 기어다니는 바퀴벌레, 따뜻한 이불에 사는 진드기. 집 안에 사는 ‘집벌레’가 500종을 훌쩍 넘는 것으로 나타났다. 집에 사는 절지동물의 종을 ... ...
- ‘우리 친구 아이가~’ 침팬지 세계에도 ‘친구’ 존재2016.01.18
- 침팬지 보호구역에서 침팬지 15마리를 꾸준히 관찰하며 털을 골라주거나 음식물을 함께 먹는 등의 행위를 통해 친구와 친구가 아닌 관계를 구분했다. 다음으로 침팬지를 대상으로 ‘신뢰 게임(trust game)’을 실시했다. 신뢰 게임이란 두 사람(동물)에게 작은 이익을 독차지하는 ... ...
- 그의 손에 ITX가 태어났다2016.01.18
- 흰 접시에 담겨 나와야 할 것만 같은 파스타가 뚝배기에 담겨 나오다니. 이탈리아 음식인 파스타가 한국에 오더니 그 형태마저 ‘토착화’가 된 것 같다. 한 연구원은 “철도도 그렇다”고 말했다. 자동차는 수입해올 수 있지만 철도와 열차는 그대로 가져올 수 없단다. “철도 기술은 무턱대고 ... ...
- [표지로 읽는 과학-네이처] 섬유탈취제 성분으로 수질오염 간단히 해결2016.01.17
- 표면에 붙이는 흡착력이 강하다. 이런 성질 때문에 사이클로덱스트린은 섬유탈취제부터 음식 첨가물까지, 제약과 화학산업, 농업, 환경 분야에서 다양하게 쓰인다. 연구팀은 사이클로덱스트린과 기존 정화에 쓰이는 활성탄소를 결합한 형태의 새로운 정수용 고분자를 개발했다. 이 물질을 ... ...
- “쓸모 있는 기술이 진짜 과학” 2016.01.12
- 양성에도 힘을 쏟고 있다. 그의 삶을 듣다 보니 ‘포항에서 태어난 그가 안내한 목포 음식점’이라는 모습마저 삶과 닮아있다는 생각이 들었다. ● “열린 마음으로 함께 연구해야” 이렇게 복잡한 삶을 살면서 지금의 자리까지 도달하기란 결코 쉬운 일은 아니었을 터. 그 비결을 묻자 이 ... ...
- 차례상 음식도 이젠 ‘클릭’…명절 온라인 쇼핑 확산동아일보 l2016.01.11
- 동아일보] 결혼 4년차 주부인 김미희 씨(35)는 지난해 설부터 차례상 음식을 위한 장보기를 온라인몰에서 하고 있다. 처음에는 과일과 생선을 샀고 추석에는 아예 시금치, 도라지 등을 ‘삶은 나물’로 주문했다. 김 씨는 “두 살짜리 아이를 키우다 보니 직접 장보러 가기가 어려워 온라인몰을 ... ...
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