어린이과학동아
"생선"(으)로 총 201건 검색되었습니다.
- 여러분, 고기 많이 드세요~ 건강을 위해서 충분한 단백질 섭취가 필요해요!기사 l20140327
- 몸에 단백질은 꼭 필요한 존재였습니다. 단백질이 있는 식품은 3가지로 나누어 집니다. 동물성 식품에는 닭고기,소고기,돼지고기,생선,달걀 등이 있고 식물성 식품에는 콩,두부 등이며 유제품에는 우유,치즈 등이 있습니다. 이렇게 단백질이 들어있는 식품은 많이 있습니다. 저는 이제 단백질이 들어있는 음식을 꾸준히 먹고 나의 몸에 항체를 많이 만 ...
- 조기 vs 굴비어린이과학동아 l20121128
- 가족들과 함께 밥을 먹는데 생선 구이가 반찬으로 나왔어요. 나는 엄마께 이 생선이 조기냐고 물었어요. 그런데 엄마는 굴비라는 거예요. 조기와 굴비는 도대체 뭐가 다른 건가요? *본 기사는 어린이과학동아 23호(2012년12월01일 발행)에서 확인하실 수 있습니다. ...
- 소금 법정 대소동(2)어린이과학동아 l20081013
- 단백질과 반응해 생선의 살을 흐물흐물하게 만듭니다. 그런데 소금과 물의 반응은 단백질과 물의 반응보다 훨씬 활발합니다. 그래서 생선을 요리할 때 소금을 넣으면 단백질과 반응하던 물은 소금과 반응하고, 단백질은 다시 굳어지면서 형체를 그대로 유지할 수 있는 거죠. 소금은 그저 짜기만 하다? 소금에서 짠맛이 나는 이유는 염소 때문입니다 ...
- 지구 곳곳, 무엇을 먹을까?어린이과학동아 l20080514
- 고기가 전혀 들어가지 않으며, 전세계 단 하나뿐인 채식주의자를 위한 피자헛이 있을 정도랍니다. 1년에 106.6㎏을 먹는, 호주 일본이 생선을 많이 먹는 나라라면 고기를 많이 먹는 나라도 있어요. 바로 호주랍니다. 호주 리버뷰에 사는 브라운 씨 가족이 일주일치 음식을 보여 주고 있어요. 한눈에 보기에도 고기가 무척 많죠? 호주는 국토의 3분의 ...
- ‘가을엔 이게 좋아!’어린이과학동아 l20070831
- 생선이에요. ‘가을 전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리 돌아온다’라는 속담이 있을 정도랍니다. 과일만 제철이 있는 게 아니라 생선도 더 맛있어지는 계절이 있다니 놀랍지 않나요? ‘어린이과학동아’ 친구들도 가을이 제철인 고등어와 전어를 먹고 씩씩하고 건강하게 가을을 보내길 바랄게요! ‘어린이과학동아’ 말미잘은 명예기자들의 참여로 이뤄집 ...
- 똥꼬가 간질간질, 기생충이 산다!(1)어린이과학동아 l20070613
- 오늘은 그냥 낮잠이나 자야겠어. 살며시 꿈나라로 가려고 하는데 갑자기 이상한 목소리가 들려 왔어. “고마워~! 밥을 먹어 줘서~! 생선구이 맛있어!” 처음엔 내가 예전에 사건을 해결해 준 사람인 줄 알았어. 그런데 아무리 둘러봐도 사람은 보이지 않아. 귀신인가? 이런 미스터리한 일에 내가 또 가만 있을 순 없지! 목소리의 정체를 밝히고야 말겠 ...
- 바다의 선물어린이과학동아 l20070510
- 철분, 비타민과 타우린도 들어 있구요. 이 밖에도 건강에 좋은 여러 영양소가 풍부합니다. 저의 친척인 고등어 씨도 저와 같은 등 푸른 생선이라 심장질환에 아주 그만이죠. 우리들의 기름은 혈관을 깨끗하게 하는 데에 효과가 있거든요. 해산물 대표들의 이야기를 들으니 갑자기 바다의 선물은 영양만점 해산물이라는 생각이 들지 않으세요? 오늘 저녁은 해산 ...
- 모모와 함께한 해저 2만리어린이과학동아 l20060814
- 모모선장의 보물 지도 심해 : 참기름 냄새 솔솔~! 바싹바싹 구운 김 없이 나는 못 살아! 모모 : 바다에서 나는 건 김이나 미역, 생선만이 아니야. 내가 바다를 탐험하며 발견한 진짜 보물들을 보여 줄게. 불타는 얼음, 메탄하이드레이트 모모 : 활활 불타는 얼음이라니 놀랍지? 물이 언 평범한 얼음이라면 불가능하겠지만 메탄이라면 가능해. 바다의 ...
- 3짱 프로젝트-건강한 눈,예쁜 눈어린이과학동아 l20060727
- 인해 영양이 부족하면 시력에 이상이 생길 수 있습니다. 눈에 좋은 비타민이 많은 야채나 과일, 단백질이 많은 콩이나 두부와 생선, 무기질이 풍부한 호두와 잣등 모든 식품을 골고루 먹도록 하세요. 눈을 비비지 말자! 알레르기가 있거나 속눈썹이 눈을 찌를 때, 세균에 감염되었을 때, 눈에 먼지가 들어갔을 때도 눈이 간지러울 수 있어요. 이 때 눈을 ...
- 간질 간질 알레르기, 비켜!어린이과학동아 l20060428
- 아토피피부염의 경우 3~4세 미만의 어린이는 우유, 계란, 대두단백, 땅콩, 밀가루 등이 주요 원인이며, 4세 이상의 어린이들은 생선, 새우, 게등의 식품, 집먼지진드기가 원인이 되는 경우가 많습니다. 호흡기, 피부, 장점막 등의 과민성 때문에도 알레르기 증상이 나타납니다. 즉, 알레르기 원인물질이 아무리 많고 아무리 심해도 각각의 기관에 과 ...
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