스페셜
"생선"(으)로 총 72건 검색되었습니다.
- [이덕환의 과학세상] 후쿠시마 오염수 방류와 가짜 과학2024.08.28
- (방사성 물질이) 나올 수가 없다"고 밝혔다는 것이다. 생방송 뉴스에서 "(태평양에서 잡은 생선으로) 저녁 식사를 하겠다"고 당당하게 밝혔던 2013년 11월 자신의 당초 입장으로 되돌아간 것이다. 물론 세상을 불안하게 만들고 불필요한 예산을 낭비하게 만든 억지에 대한 사과는 없었다. ● '가짜' ... ...
- [강석기의 과학카페] 거울 나라는 현실이 될까2022.11.15
- 가지나 되고 덩치가 꽤 큰 것도 있는 생체 단백질 모두를 합성할 수는 없기 때문이다. 생선이 아니라 낚시법을 알려주라는 말이 있듯이 개별 거울상 단백질이 아니라 이들을 알아서 만들 수 있는 거울상 리보솜을 만드는 게 궁극적인 해결책이다. 그런데 문제는 리보솜이 생체분자 수십 가지로 ... ...
- [강석기의 과학카페] 오후 6시까지 먹는 시간제한 섭식이 좋은 이유2022.11.01
- 크레아틴은 고기나 치즈 같은 동물성 식품에 많이 들어있다. 따라서 채식주의자 특히 생선이나 달걀, 유제품도 먹지 않는 비건들은 대체로 몸에 크레아틴 농도가 낮다. 과체중 또는 비만인 채식주의자를 보고 ‘고기도 안 먹는데 어떻게 저렇게 살이 쪘을까?’라고 의아해한 적이 있다면 이제 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 편식 강요하는 무늬만 ‘맞춤형’ 교육과정 개편2022.10.12
- 양성할 수 없다. 학생들에게 필요한 진정한 선택권은 ‘쇠고기’를 먹을 것인지, ‘생선’을 먹을 것인지를 결정하도록 해주는 것이다. 꼭 필요한 것은 반드시 가르쳐야 연합뉴스 제공 교육은 학생들이 미래를 위한 다양한 영양분을 제공하기 위한 노력이다. 학생들이 쉽고 재미있다고 생각하는 ... ...
- [강석기의 과학카페]우리 몸은 왜 향기 분자를 만들까2022.04.19
- 생선을 먹거나 만지지도 않았는데 몸에서 생선 비린내를 풍기는 증상이다. 이는 고약한 생선 비린내가 나는 분자인 트리메틸아민(TMA)이 몸에 쌓이면서 땀과 날숨, 오줌에 섞여 몸 밖으로 나온 결과다. TMA은 음식에 들어있는 콜린 같은 질소화합물을 대사하는 과정에서 만들어지는 분자로, 평소에는 ... ...
- 아이들이 가장 많이 입·코·귀에 뭔가 넣는 나이는 ' 2~5세'동아사이언스 l2022.02.15
- .8%보다 많았다. 이물질은 음식을 먹다가 목에 걸리는 뼈가 가장 많았다. 이물질 종류는 생선뼈와 갑각류 등 뼈가 47.4%로 가장 많았다. 장난감이 24.8%, 음식이 14.4% 순이었다. 뼈는 2세 미만은 38.1%, 6세 이상은 64.2%로 나이가 높아질수록 섭취 음식 종류가 다양해지며 뼈의 빈도도 늘었다. 2~5세는 ... ...
- 비타민D 부족하면 코로나19 감염시 위험 14배 '껑충'동아사이언스 l2022.02.07
- 비타민D는 뼈를 단단하게 하고 면역세포 생성에 주요한 역할을 한다. 달걀 노른자나 생선, 간에도 소량 들어 있지만 야외에서 햇볕을 쬘 때 자외선이 피부에 닿으면 몸 안에서 생성된다. 이스라엘 바일란대 의대와 갈릴리 메디컬센터 연구팀은 비타민D결핍을 진단받은 사람이 정상 상태인 ... ...
- "국내 개발 '한국형 지중해식 식단' 심혈관질환 예방 효과"연합뉴스 l2021.10.21
- 확인했다고 21일 밝혔다. 지중해식 식단은 올리브 오일과 같은 불포화지방산과 견과류, 생선, 과일, 채소, 통곡물과 같은 음식을 골고루 섭취하도록 하고, 붉은 고기와 포화지방, 당류 등은 최소화하는 식단을 가리킨다. 그러나 국내에서 지중해식 식단을 그대로 따르기는 쉽지 않다. 이에 따라 이 ... ...
- [2021국정감사]"원전 안전 우려" vs "원전 산업 후퇴 우려" 탈원전 두고 여야 공방동아사이언스 l2021.10.07
- 제출했다”며 “이를 검증하는 작업을 또 시행 업체인 두산중공업에 맡긴 건 고양이한테 생선을 맡긴 격”이라고 지적했다. 일본 후쿠시마 오염수 방류에 대한 우려도 제기됐다. 더불어민주당 우상호 의원은 “일본 정부는 국제원자력기구(IAEA)의 검증단 의견을 듣고 최종적으로 결정하겠다는데 ... ...
- 미국, 일 후쿠시마 사고후 도입 식품 수입규제 철폐…일 총리 쿼드 정상회담 참석 맞춰동아사이언스 l2021.09.22
- 이와키시 소재 오나하마(小名浜)항에서 현지 수산업 종사자가 후쿠시마 앞바다에서 잡힌 생선을 지게차에 싣고 있다. 후쿠시마/연합뉴스 제공 미국 정부가 2011년 후쿠시마 제1원전 폭발 사고 이후 시행하던 일본 식품 수입 제한을 해제했다. 미국은 한국과 중국 수준의 식품 수입 규제를 해왔는데 ... ...
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