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"생선"(으)로 총 260건 검색되었습니다.
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- 29일은 뇌졸중의 날…예방 위해 혈압·당뇨 관리하고 나트륨 섭취 줄여야동아사이언스 l2024.10.29
- 현미, 통밀과 같이 정제되지 않은 곡물을 섭취하고 가공식품의 섭취를 줄이며, 등푸른 생선을 자주 섭취하는 것 또한 전반적인 건강관리에 도움이 될 수 있다. ● 1주일 150분 정도의 규칙적인 운동 중요 세 번째 실천사항은 꾸준한 운동이다. 규칙적인 운동은 뇌졸중 위험을 2.7배 낮춰 뇌졸중 ... ...
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- 단백질 많이 먹으면 기억력 향상, 치매 예방에 도움동아사이언스 l2024.09.24
- 통해 노인의 영양 상태를 확인하는 간이영양평가를 시행했다. 유제품, 콩류, 계란, 육류, 생선, 가금류 섭취를 기준으로 단백질 섭취 '낮음', '중간', '높음'을 확인했다. 또 인지기능 평가와 다양한 영향 변수들을 통제하기 위한 혈관질환 여부, 전반적인 신체활동, 연간소득, 영양생체지표, ... ...
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- [이덕환의 과학세상] 후쿠시마 오염수 방류와 가짜 과학2024.08.28
- (방사성 물질이) 나올 수가 없다"고 밝혔다는 것이다. 생방송 뉴스에서 "(태평양에서 잡은 생선으로) 저녁 식사를 하겠다"고 당당하게 밝혔던 2013년 11월 자신의 당초 입장으로 되돌아간 것이다. 물론 세상을 불안하게 만들고 불필요한 예산을 낭비하게 만든 억지에 대한 사과는 없었다. ● '가짜' ... ...
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- [푸드테크 뜬다]⑦ "영양구조 분석해 짠맛 대체재 찾아…맛·건강 동시에 잡는다"동아사이언스 l2024.07.26
- 위해 예전에는 생선을 통째로 갈아줬다면 최근에는 생선의 영양구조를 그대로 구현한 생선 모양의 양갱 등을 만들어낸다"고 소개했다. 영양성분과 맛, 외형과 식감까지 챙기기 위해선 고도의 기술력이 필요하지만 몸이 불편한 사람들에게도 '먹는 즐거움'을 선사하기 위해 노력해야 한다는 의미다 ... ...
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- [동물do감] 빵 먹고 자란 '도시 갈매기'도 생선 제일 좋아해동아사이언스 l2024.07.12
- 선호했다. 연구팀은 "새끼 갈매기가 '도시 식단'으로 자라더라도 분명하게 생선을 선호한다는 뜻"이라고 설명했다. 선행 연구에 따르면 어미 갈매기는 새끼가 부화하면 해산물을 더 많이 찾는 것으로 나타났다. 연구팀은 "해산물이 새끼 성장에 필요한 영양분을 더 많이 제공할 수 있을 것"이라고 ... ...
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- 심혈관질환 예방한다던 오메가-3…"초기에는 위험 높인다"동아사이언스 l2024.05.22
- ACC) 등 미국 6개 의학단체는 '미국 심장병학대학 저널(JACC)'에 "오메가-3가 함유된 생선 기름 건강보조식품이 심혈관 질환 발생 위험을 낮추는 데 도움되지 않는다"는 연구 결과를 발표했다. 국내에선 명승권 국립암센터 가정의학과 교수가 2012년 14편의 임상시험 결과를 분석해 같은 결론을 내리고 ... ...
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- 고혈압약 시작하면 평생 먹어야 할까…17일 '세계 고혈압의 날'동아사이언스 l2024.05.16
- 고추장, 된장은 적게 먹고 국, 찌개, 라면의 국물은 남기는 게 낫다. 채소, 과일, 통곡물, 생선류, 견과류, 저지방 유제품 등을 골고루 섭취하고 전체적으로 소식하는 것이 바람직하다. 금연은 실패하더라도 반복해 시도한다. 절주도 도움이 된다. 적당한 술은 스트레스를 완화하는 효과가 있지만, ... ...
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- 여성도 사냥했다?… 고고학 통념 뒤집기과학동아 l2024.05.15
- 연구팀은 암냐 요새의 정착민들이 주변 강에서 풍부한 양의 물고기를 잡아 건어물과 생선 기름 등을 만들었을 것이라 추측했다. 이 식품들은 모두 영양가가 높으며 장기간 보관이 가능하다. 유적에서는 또한 엘크, 순록, 비버의 뼈도 발견됐다. 수렵 생활만으로도 정착 생활을 지탱할 수 있는 ... ...
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- "남성 주 2회 미만 근력운동, 근감소증 유발"동아사이언스 l2024.04.24
- 여성은 영양섭취와 신체활동 부족이 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이 밖에 고기, 생선, 계란, 콩, 야채를 많이 먹으면 근감소증 발병률을 낮출 수 있다는 것이 밝혀졌다. 근감소증을 예측할 수 있는 새로운 바이오마커도 한국노인노쇠코호트에 담긴 데이터를 바탕으로 규명됐다. 국내외 ... ...
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- 적색육 대신 멸치·정어리 먹으면 25년 뒤 75만명 목숨 건진다동아사이언스 l2024.04.10
- 더 효과적으로 줄일 수 있을 것이라 강조했다. 앞서 적색육과 가공육을 제한하고 생선과 채소, 통곡물의 섭취를 늘리는 지중해식 식단이 심혈관 질환으로 인한 조기 사망 위험 감소에 효과를 보인다는 연구들은 활발히 이뤄진 바 있다. 미국 하버드대 연구팀은 36년간 성인남녀 11만명을 대상으로 ... ...
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