뉴스
- 29일은 뇌졸중의 날…예방 위해 혈압·당뇨 관리하고 나트륨 섭취 줄여야동아사이언스 2024.10.29
- 현미, 통밀과 같이 정제되지 않은 곡물을 섭취하고 가공식품의 섭취를 줄이며, 등푸른 생선을 자주 섭취하는 것 또한 전반적인 건강관리에 도움이 될 수 있다. ● 1주일 150분 정도의 규칙적인 운동 중요 세 번째 실천사항은 꾸준한 운동이다. 규칙적인 운동은 뇌졸중 위험을 2.7배 낮춰 뇌졸중 ... ...
- 단백질 많이 먹으면 기억력 향상, 치매 예방에 도움동아사이언스 2024.09.24
- 통해 노인의 영양 상태를 확인하는 간이영양평가를 시행했다. 유제품, 콩류, 계란, 육류, 생선, 가금류 섭취를 기준으로 단백질 섭취 '낮음', '중간', '높음'을 확인했다. 또 인지기능 평가와 다양한 영향 변수들을 통제하기 위한 혈관질환 여부, 전반적인 신체활동, 연간소득, 영양생체지표, ... ...
- [이덕환의 과학세상] 후쿠시마 오염수 방류와 가짜 과학2024.08.28
- (방사성 물질이) 나올 수가 없다"고 밝혔다는 것이다. 생방송 뉴스에서 "(태평양에서 잡은 생선으로) 저녁 식사를 하겠다"고 당당하게 밝혔던 2013년 11월 자신의 당초 입장으로 되돌아간 것이다. 물론 세상을 불안하게 만들고 불필요한 예산을 낭비하게 만든 억지에 대한 사과는 없었다. ● '가짜' ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑦ "영양구조 분석해 짠맛 대체재 찾아…맛·건강 동시에 잡는다"동아사이언스 2024.07.26
- 위해 예전에는 생선을 통째로 갈아줬다면 최근에는 생선의 영양구조를 그대로 구현한 생선 모양의 양갱 등을 만들어낸다"고 소개했다. 영양성분과 맛, 외형과 식감까지 챙기기 위해선 고도의 기술력이 필요하지만 몸이 불편한 사람들에게도 '먹는 즐거움'을 선사하기 위해 노력해야 한다는 의미다 ... ...
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스페셜
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- [이덕환의 과학세상] 후쿠시마 오염수 방류와 가짜 과학2024.08.28
- (방사성 물질이) 나올 수가 없다"고 밝혔다는 것이다. 생방송 뉴스에서 "(태평양에서 잡은 생선으로) 저녁 식사를 하겠다"고 당당하게 밝혔던 2013년 11월 자신의 당초 입장으로 되돌아간 것이다. 물론 세상을 불안하게 만들고 불필요한 예산을 낭비하게 만든 억지에 대한 사과는 없었다. ● '가짜' ... ...
- [강석기의 과학카페] 거울 나라는 현실이 될까2022.11.15
- 가지나 되고 덩치가 꽤 큰 것도 있는 생체 단백질 모두를 합성할 수는 없기 때문이다. 생선이 아니라 낚시법을 알려주라는 말이 있듯이 개별 거울상 단백질이 아니라 이들을 알아서 만들 수 있는 거울상 리보솜을 만드는 게 궁극적인 해결책이다. 그런데 문제는 리보솜이 생체분자 수십 가지로 ... ...
- [강석기의 과학카페] 오후 6시까지 먹는 시간제한 섭식이 좋은 이유2022.11.01
- 크레아틴은 고기나 치즈 같은 동물성 식품에 많이 들어있다. 따라서 채식주의자 특히 생선이나 달걀, 유제품도 먹지 않는 비건들은 대체로 몸에 크레아틴 농도가 낮다. 과체중 또는 비만인 채식주의자를 보고 ‘고기도 안 먹는데 어떻게 저렇게 살이 쪘을까?’라고 의아해한 적이 있다면 이제 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 편식 강요하는 무늬만 ‘맞춤형’ 교육과정 개편2022.10.12
- 양성할 수 없다. 학생들에게 필요한 진정한 선택권은 ‘쇠고기’를 먹을 것인지, ‘생선’을 먹을 것인지를 결정하도록 해주는 것이다. 꼭 필요한 것은 반드시 가르쳐야 연합뉴스 제공 교육은 학생들이 미래를 위한 다양한 영양분을 제공하기 위한 노력이다. 학생들이 쉽고 재미있다고 생각하는 ... ...
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d라이브러리
- [찰칵! 전시회] 다무꺼 마트는 묶어서 계산해!어린이수학동아 2024년 05호
- 10마리씩 엮은 것을 두 줄로 묶어 팔지요. 고등어 5손, 굴비 2두름을 산다면 총 몇 마리의 생선을 사게 될까요? 오늘 저녁엔 샐러드 파티! 샐러드 재료를 사려고 해요. 필요한 재료는 토마토 3묶음, 사과 2묶음, 옥수수 5묶음이에요. 토마토, 사과, 옥수수는 모두 몇 개씩일까요? 와글와글 연필들도 ... ...
- [통합과학 교과서] 영감님이 잔치를?!어린이과학동아 2023년 22호
- 얼마나 귀한 기회인데요!”자린고비가 도리어 큰소리쳤어요. “잠깐! 싸우지 맙시다. 저 생선 뼈가 진짜 보물과도 같은 귀한 화석인지 제가 판단하겠어요! 제가 이 뼈의 정체를 밝힌다면 진짜 잔치를 열어주세요.”꿀록 탐정이 비장하게 말하자, 자린고비가 자신만만한 표정을 지었어요.“이게 ... ...
- [출동!슈퍼M] 치킨 먹고 남은 뼈는 음식물 쓰레기인가요?어린이수학동아 2023년 20호
- 뼈와 조개, 소라, 전복 등 어패류의 껍데기, 게와 가재 등 갑각류의 껍데기, 뾰족한 생선 뼈, 호두와 도토리 같은 딱딱한 열매, 복숭아나 살구 같은 과일의 딱딱한 씨앗, 달걀 껍데기 등은 모두 동물이 먹을 수 없기 때문에 일반 쓰레기로 버려야 해요. 또, 대파의 뿌리나 옥수수의 껍질, 차를 마시고 ... ...
- [버섯 요정의 기묘한 모험] 노란 유채꽃을 닮았다! 꾀꼬리버섯류어린이과학동아 2023년 18호
- 마치 주름살처럼 보이지만, 살짝 다른 모습입니다. 주름버섯류의 자실층인 주름살은 생선의 아가미처럼 여러 날이 튀어나온 듯한 모습이지만, 꾀꼬리버섯은 주름이 아닌 접혀 있는 듯한 무늬를 갖고 있기 때문이에요. 이런 뭉툭한 주름 무늬의 자실층을 가진 버섯들을 꾀꼬리버섯류라고 부릅니다 ... ...
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어린이과학동아
- 생선에서는 비린내가 왜 날까?기사 20241115
- 맡아보신 적 있으실 겁니다. 이 기사에서는 생선에서 비린내가 나는 이유와 회에서는 왜 나지 않는지 알아보겠습니다. 사진: 생선회 출처: 램프쿡 *비린내의 주범 트리메틸아민(TMA) 회에서 비린내가 나지 않는 이유는 명확하게 있습니다. 바로 ‘트리메틸아민’ 이라는 ...
- 저 왜케 강원도 오래가는지 알아용?포스팅 20241006
- 친척이 생선대신으로 여행 보내줫숨니당아직 생일은 쫌 남앗지만,,,11월 말 되면 또 생선으로 여행 가야 돼요그냥 생선을 달라궁,,, ...
- 하코다테 과학기자단캠프를 갔다와서기사 20240909
- 이산화탄소뿐만 아니라, 지구에 있는 이산화탄소들을 없애서 지구온난화의 피해도 막고 하코다테에 일본인들이 제일 좋아하는 생선 1위인 연어가 많이 돌아오면 좋겠습니다. [사진] 하코다테 국제수산해양종합연구센터 다음으로 세이부건설운수회사 견학한 내용에 대해 알려드리겠습니다. 이 회사는 나무, 콘크리트, 아스팔트를 재활용하는 회사입니다. 저희는 먼 ...
- 이거 올려도 되나.. 고민하다가 걍 올려요포스팅 20240825
- 이런일 한두번?은 이니었던거 같네요 에 이것도 그 친구 이야깁니다. 이번엔 좀 싸웠어요 저번에 같은반 딴친구 생일 이었거든요 글서 생선을 줬는데 글쎄 다음날 저녁에 걔가 문자해서 저보고 눈치좀 챙기라는 듯이 그러는거에요. 제가 준 선물이 딴 친구들이랑 비교해서 젤 많았다고 자기는 뭐가 되냐는 거에요 기만이냐고. 심지어 제가 글케 안 많다고 한게 ...
- 이 노래 아세요?포스팅 20240421
- 밥먹을때 생각나는 쓰레기똥튀김아주아주 맛이있는 생선뼈다귀친구가 가르쳐줌 ...
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