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스페셜

성인병의 주범? 콜레스테롤의 오해와 진실2016.12.21

줄이는 편이 좋다. 기름의 경우 올리브유 등의 불포화지방을 섭취하도록 한다. 등 푸른 생선이나 들기름에 다량 함유된 오메가-3와 오메가-6 같은 불포화 지방산은 중성지방을 낮추는 데에도 도움을 준다.     윤예영 동아사이언스 ... ...

연말연시 건강한 음주문화 만들기 2016.12.21

안주를 소홀히 해서는 안 된다. 술을 마시며 먹기에 알맞은 음식은 치즈 · 두부 · 고기 · 생선 등 단백질이 풍부한 음식이다. 단백질은 간세포의 재생을 높이고 알코올 해독을 도우며, 위에 오래 머물면서 술의 흡수를 늦춘다. 과일과 신선한 채소도 안주로 먹기에 좋다. 과일과 채소에 풍부하게 ... ...

다이어트에 대한 오해와 진실과학기술인공제회 l2016.09.12

식욕을 조절하고 쌈채소 등을 이용해 포만감을 조절하자. 아예 육류 대신 두부, 콩, 생선 위주로 준비하는 것도 지방 섭취를 줄이는 방법 중 하나다.   ▷ 소금의 대체품을 찾아본다. 소금이나 간장 대신 후추나 고춧가루를 쓰면 자극적인 매운맛으로 짠맛을 대신하면서 나트륨 섭취량을 줄일 수 ... ...

여름 보양식의 오해와 진실 과학기술인공제회 l2016.08.18

국을 끓여 먹었는데 이 국은 주로 여성들이 먹었다고 해서 암치국으로 불렸다. 생선은 육류에 비해 단백질의 소화도 쉬어 보양에 좋은 편이이다. 미꾸라지를 이용한 추어탕, 장어구이도 대표적인 보양음식이다. 우리 조상들이 즐겨 먹었던 보양식에는 잘못 알려진 속설도 많다. 삼계탕의 경우 같이 ... ...

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[찰칵! 전시회] 다무꺼 마트는 묶어서 계산해!어린이수학동아 l2024년 05호

10마리씩 엮은 것을 두 줄로 묶어 팔지요. 고등어 5손, 굴비 2두름을 산다면 총 몇 마리의 생선을 사게 될까요?  오늘 저녁엔 샐러드 파티! 샐러드 재료를 사려고 해요. 필요한 재료는 토마토 3묶음, 사과 2묶음, 옥수수 5묶음이에요. 토마토, 사과, 옥수수는 모두 몇 개씩일까요?  와글와글 연필들도 ... ...

[통합과학 교과서] 영감님이 잔치를?!어린이과학동아 l2023년 22호

얼마나 귀한 기회인데요!”자린고비가 도리어 큰소리쳤어요. “잠깐! 싸우지 맙시다. 저 생선 뼈가 진짜 보물과도 같은 귀한 화석인지 제가 판단하겠어요! 제가 이 뼈의 정체를 밝힌다면 진짜 잔치를 열어주세요.”꿀록 탐정이 비장하게 말하자, 자린고비가 자신만만한 표정을 지었어요.“이게 ... ...

[출동!슈퍼M] 치킨 먹고 남은 뼈는 음식물 쓰레기인가요?어린이수학동아 l2023년 20호

뼈와 조개, 소라, 전복 등 어패류의 껍데기, 게와 가재 등 갑각류의 껍데기, 뾰족한 생선 뼈, 호두와 도토리 같은 딱딱한 열매, 복숭아나 살구 같은 과일의 딱딱한 씨앗, 달걀 껍데기 등은 모두 동물이 먹을 수 없기 때문에 일반 쓰레기로 버려야 해요. 또, 대파의 뿌리나 옥수수의 껍질, 차를 마시고 ... ...

[질문하면 답해ZOOM]어린이과학동아 l2023년 18호

빨간색으로 변하는 거예요.  한편, 연어의 살은 붉은빛을 띱니다. 연어는 본래 흰살생선이지만, 새우 같은 갑각류를 먹으며 갑각류 속에 들어 있는 아스타잔틴이 연어 몸속에 축적돼 붉은빛을 띠게 된 거예요. 그런데 양식장에서 자란 연어는 갑각류 대신 사료를 먹어서 붉은빛을 띠지 않아요. ... ...

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어린이과학동아

음식이 위가 아니라 폐로 들어가면 어떻게 될까?기사 l20251207

항생제를 이용해 치료하고 음식물을 제거할 필요가 있을 땐 내시경을 이용해 음식물을 꺼내는 식으로 치료합니다. 실제로 견과류나 생선 가시가 앞에 들어가 꺼낸 사례가 있고 틀니가 들어가 꺼낸 사례도 있습니다. 결국 흡인은 기도와 식도가 붙어 있는 우리 몸의 구조 때문에 발생하는 것입니다. 이 구조를 알면 흡연이 발생하는 이유 사레가 쉽게 들리는 이 ...

따끈따끈 붕어빵, 기사로 보면 더 맛있다!기사 l20251123

그러던 어느 날, 길거리를 걸으면서 와플 기계를 발견한 간베는 좋은 아이디어가 떠올랐습니다. 바로 '일본 사람들이 가장 좋아하는 생선인 도미 모양의 와플을 만들어서 팔면 어떨까?' 라는 생각이었습니다. 그날부터 간베는 밤마다 힘들게 도미 와플 기계를 만들기 시작했고, 시간이 흘러서 기계를 완성하였습니다. 간베가 처음으로 팥이 들어간 도미빵을 ...

우리슈슈자랑합니ㄷㅏ포스팅 l20251016

우리 슈슈 너무너무 귀엽조? 우리집 고양이에요~! 생선인형 안고 자는거 넘넘 귀엽죠??❤️ 나이는 12세. 늙은이 에요((퍼ㅓ퍼퍽ㅓㅓㄱ ...

음식 알레르기란 무엇일까요기사 l20250810

것으로 판단하여 그 음식에 과민반응을 나타내는 것을 의미합니다. 대표적인 알레르기 음식으로는 달걀, 우유, 밀, 콩, 땅콩, 밤, 생선, 조개 등이 있습니다. 이렇게 다양한  음식에 알레르기가 생길 수도 있습니다. 알레르기 원인 음식을 섭취했다면 빨갛고, 가려우며 부풀어오르는 두드러기와 콧물, 눈물, 눈의 가려움이 생길 수 있고 ,더 심한 경우 ...

오늘 꾼 꿈 여기다 풀겠습니다.포스팅 l20250616

...)였습니다.다른 한쪽에는 검은색 바탕이었는데 알비노 매기,핑크색 긴 정체불명의 물고기(...),걍 금고기(...)등등 별별 괴기한 생선들이 다 잇었고 성화대에는 파워에이드랑 마운틴듀를 섞은듯한(...)물이 흘렀는데 갑자기 그 성화대 서사가 풀리기 시작합니다(...)올림픽에서 한국팀이 물을 부으는 차례가 되었는데 물이 퍼런거랑 초록색밖에 없 ...

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