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양육
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"양고기"(으)로 총 360건 검색되었습니다.
- 1. 인간은 고기 좋아하는 잡식성 동물과학동아 2002년 03호
- 유인원에서 인류가 갈라져 나온 것은 약 7백만년 전이다. 농업이 우리의 식단을 바꾼 것은 5백세대 전부터이고, 산업혁명 이후로는 10세대 밖에 안된다. 패스트푸드에 익숙해진 것은 겨우 2세대 전이다. 현대인이 섭취하는 음식에 대해 진화론적 관점에서 허와 실을 조명해보자.“석기시대 식사로 돌 ... ...
- 먹을거리 논쟁과학동아 2002년 03호
- ‘잘 먹고 잘 사는 법’. 평범한 이 한 문장엔 모든 사람들이 추구하는 이상적인 삶의 지향점이 숨어있다. 그래서일까. 이 문구를 타이틀로 앞세워 방영된 한 프로그램은 새해 벽두부터 우리 사회에 커다란 반향을 일으키고 있다. 채식 열풍에 뒤따른 육식 채식 논쟁이 바로 그것이다. 이에 대한 관 ... ...
- 상부상조하는 지혜의 동물 말과학동아 2002년 01호
- 스피드와 힘이 강한 동물. 부지런히 초원을 누비며 풀을 뜯어먹으며, 무리지어 생활하는 사회적 동물이 바로 말이다. 임오년 말의 해를 맞아 말의 이모저모를 알아보자. 월드컵 개최에다 지자체선거와 대통령선거까지 다양한 국가 중대사가 겹쳐 있어 더욱 기대되는 2002년. 임오년(壬午年)인 올해 ... ...
- 식물도 생각할까과학동아 2001년 10호
- 미모사는 건드리면 잎을 오므리고, 대나무는 죽기 직전 꽃을 피운다. 해바라기는 해가 없는 밤을 어떻게 알았는지 서쪽으로 향한 얼굴을 동쪽으로 돌린다. 식물이 엮어내는 신비로운 행동을 어떻게 해석해야 할까. 과연 식물도 인간처럼 생각할 수 있을까.어른들 말씀 중 ‘범띠나 용띠는 집에서 짐 ... ...
- 환경보전기술과학동아 2001년 10호
- 우리가 마셔야 할 공기나 물에 유독한 오염물질들이 들어 있다면? 생각만 해도 끔찍한 일이다. 우리가 살고 있는 환경을 깨끗하고 쾌적하게 보전하기 위해 노력하는 첨단 환경공학인 환경보전기술을 만나보자.“우리 동네 하천에 고기가 살고 있나봐!” 강에 고기가 사는 것은 당연한 일. 그런데 얼 ... ...
- 다이아몬드보다 물을 소중히 여기는 환경공학자 박종문과학동아 2001년 09호
- 예로부터 물이 한나라의 흥망성쇠를 좌우한다는 말이 내려온다. 그런데 이 말은 현재에도 적용돼 유엔은 21세기가 물 분쟁 시대가 될 것이라고 예측하고 있다. 이렇게 중요한 물을 깨끗하게 관리하기 위해 10여년 넘게 매달려온 과학자가 있다. 석유나 다이아몬드보다 물을 더 소중히 여기는 환경공 ... ...
- 약되는 독, 독되는 약과학동아 2001년 09호
- 백설공주는 사과장수로 변장한 계모 왕비가 준 빨간 사과를 먹고사과 속에 들어 있는 독 때문에 죽었다가 살아난다. 많은 소설이나 영화에서 독은 사람을 죽게 하는 물질로 알려져 있다. 과연 그럴까.독에 대한 개념은 보통 사람들이 알고 있듯 그렇게 간단하지 않다. 실제로는 상당히 광범위해 생 ... ...
- 선글라스 원리 알면 효과 두배과학동아 2001년 08호
- 귀걸이, 목걸이 못지 않게 필수 액세서리로 자리를 굳혀가는 선글라스. 그러나 단지 액서리로만 볼 수 없다. 선글라스에 대한 온갖 궁금증을 풀어보자. 최근 개봉된 할리우드 대작으로 꼽히는 영화 ‘진주만’. 제2차 세계대전 일본군이 하와이 진주만을 공습할 당시를 배경으로 전투기 조종사와 ... ...
- 1. 가물치 크기의 슈퍼미꾸라지 해양식량난 대안, '프랑켄피쉬' 비판도과학동아 2001년 07호
- 45억년 전 지구가 태어난 이후, 식물, 동물 그리고 인간이 차례차례 모습을 드러냈다.그러나 이제는 더 이상 예전의 모습이 아니다. 제2의‘신의 손’이라 불리는 생명공학이 이들을 차례로 바꾸고 있기 때문이다. 유전자변형 시대에 동물과 인간은 어떻게 바뀌고 있으며 문제점은 없는지 차근차근 ... ...
- 다이어트의 새로운 돌풍 비만약과학동아 2001년 06호
- 아침마다 뛰기도 하고 며칠씩 굶기도 하지만 한번 찐 살은 도대체 빠질 줄 모른다. 하지만 좀처럼 승기를 잡기 힘든 살과의 전쟁에서 운동과 식이요법만으로 고군분투하던 이들에게 반가운 소식이 있다. 이번 여름에 다이어트를 도와줄 비만약이 출시되기 때문이다.최근 여성 연예인 이 모씨의 성 ... ...
