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"섭취"(으)로 총 1,162건 검색되었습니다.

[Origin] 쇼미더맛 제6의 맛 쟁탈전과학동아 l2017년 10호

지나치면 오히려 신장 결석이나 심장질환 등 부작용을 일으킨다”며 “미량만 섭취해도 충분하기 때문에 단맛을 내는 포도당이나 짠맛을 내는 나트륨에 비해 역치가 낮다”고 설명했다.  큰 솥에 호박과 토마토, 가지, 콩, 양파, 닭고기, 그리고 소의 뒷 다리 뼈를 넣었다. 그리고 거품이 부글부글 ... ...

[Focus News] 질소 먹고 위에 구멍, 질소가 위험하다?과학동아 l2017년 09호

이산화탄소로, 섭씨 영하 78.5도 이하다. 드라이아이스 역시 맨손으로 만지는 것은 물론 섭취하지 않도록 조심해야 한다. 물을 섞어 식초 대신 사용하는 빙초산도 주의해야 한다. 식품위생법에 의한 식품첨가물 규격에서 빙초산은 아세트산 99% 이상을 함유하는 것으로 규정돼 있다. 물을 섞지 않는 ... ...

[Issue] 내 똥이 ‘약’이 되는 똥 이식과학동아 l2017년 09호

똥을 만들 수 있을까. 김 소장은 “장내세균을 죽이는 항생제를 많이 사용해 키운 육류 섭취량을 줄여야 한다”며 “장내세균이 먹이로 삼는 섬유질이 많이 든 채소와 과일을 많이 먹으라”고 조언했다. 쓸모없고 더러운 것으로 버려졌던 똥이 건강을 되찾고 목숨을 살리는 일등공신이 될 날이 ... ...

[Focus News] ‘살충제 계란’ 공포, 계란 계속 먹어도 되나과학동아 l2017년 09호

반감기는 7일 이내며, 플루페녹수론의 반감기는 30일 이내다. 홍 교수는 “장기적으로 섭취한 경우에 대한 연구논문이나 인체 사례 보고는 지금까지 확인할 수 없었던 만큼 지속적 관찰과 연구가 필요하다”고 덧붙였다. 양창숙 식품의약품안전처 농축산물안전과장은 “계란 살충제 검출 사태 재발 ... ...

[Future] 건강한 전통? 생존의 문화? 흙 먹는 ‘토식증’ 논란과학동아 l2017년 07호

높다”며 “현재 토식증에 대한 아무런 가이드라인이 없다. 향후 정책을 통해 흙 섭취를 반드시 줄이게 해야 한다”고 밝혔다.+ 더 읽을거리Susan Allport, The Journal of Critical Food Studies, Vol.2 No.2, Spring 2002Lena HuebI et al., ‘Geophagy in Northern ...

Part 3. 사나이 가는 길을 막는 건 누구?과학동아 l2017년 07호

기작) 수준이 바뀐 것으로 나타났습니다. 듣고 계신가요? 남성도 금주, 금연하고 엽산 섭취한 뒤에 계획 임신하셔야 한다고요! 체외수정 반복해도 괜찮을까정자를 인위적으로 골라 난자에 직접 주입해 배아를 만드는 체외수정 방법인 정자미세직접주입술(ICSI)로 태어난 남성이 아버지와 마찬가지로 ... ...

Part 2. 백신은 정말 옳다과학동아 l2017년 07호

알루미늄 화합물의 양은 총 4.4mg으로 같은 기간 동안 모유(7mg)나 분유(38mg)에 의해 섭취하는 알루미늄의 양보다 훨씬 적다.‘자연 감염’이 백신보다 낫다?백신을 거부하는 일부 사람들은 홍역, 수두, 디프테리아, 백일해, 유행성이하선염(볼거리), 독감 등이 치명적이지 않으며, 자연 감염으로 면역을 ... ...

Part 2. 슈퍼카를 만드는 3가지 비결수학동아 l2017년 07호

자동차 바퀴를 회전시키는 에너지로 바꾼다.소화기관이 크고 튼튼하면 많은 음식을 섭취할 수 있고 에너지도 많이 낼 수 있는 것처럼 엔진이 크고 튼튼하면 에너지를 많이 낼 수 있어 빠른 자동차를 만들 수 있다. 엔진 속 원기둥 실린더 안에서는 위·아래로 운동하는 피스톤과 크랭크축이 맞물려 ... ...

[Origin] 강의실 밖 발생학 강의과학동아 l2017년 06호

20%나 감소했는데요. 미국 질병통제예방센터(CDC)가 가임여성에게 하루에 0.4mg의 엽산을 섭취할 것을 강력하게 추천하면서부터입니다. 엽산이 어떻게 신경관 결손을 예방하는지는 정확히 알지 못하지만, 공공의료의 성공사례로 이야기되고 있습니다.최영은_yc709@georgetown.edu미국 바드대에서 생물을 ... ...

[Issue] 짭조름한 천덕꾸러기? 소금의 반전과학동아 l2017년 06호

종류와 차이에 대해서도 생각해 볼 필요가 있다. 이제야 과학자들은 적정수준의 소금 섭취량과 소금의 종류 별 차이에 대해서 연구하고 있다. 옛 조상들이 소금을 금처럼 귀하게 여긴 것은 다 이유가 있었다 ... ...

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