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"양고기"(으)로 총 360건 검색되었습니다.

당신은 슬기로운 사람인가요 ?과학동아 l2022년 12호

우리는 모두 알고 있다. 내년은 올해보다 더 덥고, 더 많은 비가 올 것이다. 2022년 여름 한국에 쏟아진 폭우와 유럽 대륙 을 40℃까지 달군 폭염이 일상이 된다는 말이다.2021년 기후변화에 관한 정부간협의체(IPCC)가 발간한 제6차 평가보고서 제1실무그룹 보고서는 1950년대부터 지금까지 기상 데이터를 ... ...

[과학뉴스] 미생물 고기로 탄소 배출량 줄인다과학동아 l2022년 06호

독일 포츠담대 기후영향연구소(PIK) 등 국제공동연구팀의 연구에 따르면 우리가 먹는 고기의 20%만 다른 단백질 공급원으로 대체해도 이산화탄소 배출을 절반 이상 줄일 수 있다. doi: 10.1038/s41586-022-04629-w연구팀은 토지의 농업 이용에 따라 환경에 미치는 영향을 계산하는 모델(MAgPIE)을 활용했다. 그리 ... ...

[특집] 위기의 원인은 공급, 수요, 배분과학동아 l2022년 05호

기후변화로 인한 식량 공급 위기가 찾아왔다. 동시에 식량 수요도 늘고 있다. 또한 곡물을 산업자원으로도 활용하면서 한정된 식량을 두고 경쟁이 시작됐다. 최근에는 불평등한 식량 배분이 식량 위기의 가장 큰 이유라는 목소리도 커지고 있다. 현재 우리에게 닥친 식량 문제의 원인을 공급과 수요 ... ...

인류멸망시나리오① 3℃ 더워진 2050년, 문명이 붕괴했다과학동아 l2022년 02호

지구는 빠르게 뜨거워지고 있다. 지난해 기후변화에 관한 정부 간 협의체(IPCC)의 제6차 평가보고서는 인류에게 고하는 최후통첩에 가까웠다. 마지노선이라 여겨지는 산업혁명 이전 대비 1.5℃ 상승이 2040년 이전에 도달한다는 내용이었다. 그런데 만일, 인류의 이기심이 극에 달해 보다 많은 온실가 ... ...

마이보의 과학 영상 읽어줌어린이과학동아 l2022년 01호

아앗…. 밤새 열심히 시험공부를 했더니 피곤한지 코피가 나기 시작했어. 내 몸에서 그냥 빠져나가는 이 피가 아깝다는 생각이 드는 찰나, 피를 재활용하는 방법이 떠올랐지. 일단 내가 흘리는 코피의 양이 얼마나 되는지 알아봐야겠어. 음…. 이게 몇 ml(밀리리터)일까?    코피로 수혈을 할 수 있 ... ...

[그래프뉴스] 소고기 먹을 때마다 온실가스가 뿜뿜?!어린이수학동아 l2021년 13호

만들 때 가장 많은 온실가스가 나왔어요. 그다음으로는 우유, 돼지고기, 닭고기, 양고기 순서였어요. 농작물은 쌀, 밀, 사탕수수, 옥수수 순으로 온실가스가 많이 나왔어요. 가축과 농작물을 키울 때에는 전기와 가스 같은 에너지가 필요해요. 다 자란 가축과 농작물을 먹을 수 있는 제품으로 ... ...

[기획] 나는 건강할까?어린이과학동아 l2021년 13호

비만인 상태가 계속되면 친구들보다 이차성징이나 혈액에 지방이 쌓이는 고지혈증이 빨리 올 수 있어. 그렇다고 무리하게 안 먹어 살을 빼는 건 좋지 않아! 오히려 성장을 방해할 수 있거든. 그럼 어떻게 해야 하냐고?  체질량지수(BMI)  = 체중(kg)÷신장(m)2  너무 뚱뚱해도, 너무 말라도 위험해!성 ... ...

[특집] 물고기 잡으려다 바다를 망치네!어린이과학동아 l2021년 11호

고기잡이는 단순히 물고기를 사라지게 만드는 데서 그치는 문제가 아니에요. 인간이 먹는 해양 생물은 물론, 멸종위기의 해양 포유류와 바닷새, 심지어는 산호초까지 광범위한 해양 생태계를 파괴할 수 있거든요. 어업의 문제 중 하나는 물고기를 마구잡이로 잡아들이는 ‘남획’이에요. 다 자란 ... ...

고기, 이제는 ‘제조’합니다과학동아 l2021년 11호

인류는 새로운 고기를 찾기 위한 여정을 시작했다. 기존 공장식 축산에서 불거진 동물 윤리 문제와 환경 문제가 외면하지 못 할 지경에 이르렀기 때문이다. 2013년 네덜란드의 한 대학의 실험실에서 처음 탄생한 배양육도 그 후보 중 하나다. 동물에서 추출한 세포를 증식, 분화시켜 근육이나 지방 조 ... ...

[특집] 물고기를 살리려 바다로 뛰어든 사람들!어린이과학동아 l2021년 11호

지금도 많은 사람이 물고기를 살리기 위해 바닷속에서, 세계 무대에서, 갑판 위에서 활동하고 있어요. 이분들이 바다에 진심인 이유를 들어봤습니다!  ●인터뷰바다의 유령, 폐어구를 수거해요! 박현선(해양환경단체 시셰퍼드 코리아 대표)  Q직접 바다에서 폐어구를 건지신다고요? 저희는 해양 ... ...

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