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어린이과학동아

"맛"(으)로 총 2,531건 검색되었습니다.

인류의 시작기사 l20231122

왔어요. 그런데 손에 쥔 불씨가 쓸모가 있었죠! 추운 날에는 몸을 덥힐 수 있었고 어둠도 무섭지 않았어요. 고기건 열매건 불에 익히면 맛도 좋았어요. 불을 이용하기 시작한 사람들은 마침내 직접 불을 피울 수 있는 방법까지 터득했어요. 이제 호모 에렉투스가 나타난 거에요!   인류가 처음으로 도구를 만들기 시작해 불을 사용하게 되기까지는 100만 ...

비스킷을 차에 적시는 최적의 시간은 얼마일까?기사 l20231118

녹으면서 접착력이 떨어져 결국엔 과자가 부서지게 되요. 그렇다고 너무 빨리 꺼내면 겉만 젖고 속은 푸석푸석한 상태여서 향과 맛이 살아나질 않죠. (사진출처: 네이버 포스트) 렌 피셔 박사의 연구 결과에 따르면 차에 비스킷을 적실 때에는 비스듬하게 적시는 것이 좋다고 해요. 또한 연구 결과에 따르면 생강과자와 호브노브는 3.5초가 가장 적당하고 ...

발효의 과학! 크루아상 빼빼로 만들기기사 l20231116

단단하게 굳을 수 있도록 식힘망에 올려둡니다. 초콜릿이 마르도록 기다리는 시간에 "크루아상 빼빼로"를 맛보며 기다렸어요. 꿀맛같은 기다림이었어요! 빼빼로 과자보다 더 바삭하고 달콤한 "크루아상 빼빼로"였습니다.     왜 이렇게 크루아상 생지가 부풀어 오를까? 궁금해서 를 다시 읽었는데 좀 어려워서 관련 영상과 책을 ...

자동판매기에 대해 알아보자!기사 l20231114

수 있어요. 그리고 조경규 만화가의 '오무라이스 잼잼 13권'의 '자동판매기 누르는 맛'화에서 Let's Pizza 자동판매기가 등장하는 데 꽤 맛있었다고 해요. (사진출처: 네이버 블로그) 자동판매기하면 커피 자동판매기도 빼먹을 수 없죠. 커피는 우리나라 개화기 직후 들어왔지만, 일반인에게 소개된 것은 한국전쟁 이후의 일이에요. ...

주접주접주접포스팅 l20231111

가득한 부분에서는 여리게 부르시고 오만으로 가득찰 때 성대 박박 긁어 주시는 것 ㅈ맛입니다.이 홍광호님께서 영업하시는 집은 맛도 있고, 양도 푸짐하고, 퀄리티는 미쳤는데, 가격이 있다는 단점....(걍 티켓값이 비싸고 피 터지는 것)그리고 김준수님 엘도 들어봐요.분노는 들어갈 때 접신이시나. 글이 길어지니 주접은 다음 번에 더 떨어 ...

붕어빵, 어떻게 탄생했을까?기사 l20231107

  칸베는 밤낮을 겪어 힘들게 자기만의 물고기 모양 와플틀을 만들었습니다. 그는 물고기 모양 와플에 팥을 넣으면 더 맛있겠다 라는 생각이 들어 팥도 넣어 봤습니다. 장사가 잘 됄지 긴장이 됀 칸베는 그의 와플에게 '타이야끼' (붕어빵) 이라는 이름을 만들어냈다. 19세기 말에 처음 만들어진 칸베의 붕어빵은 인기 만점이였다. 동네 방네 모든 사람 ...

산과 염기의 비밀은?기사 l20231027

번째로는 염기성에 대해 알아보겠습니다. 염기성은 빨간 리트머스 종이에 갔다데면 파란색(푸른색)이 나오는 물질입니다. 염기성은 쓴맛ㅣ 난다는 특징이 있습니다. 염기성은 수용액 상태에서는 산성과 같이 전류가 잘 흐른다고 합니다. 염기성은 ph9~ 입니다. 우리 주변에는 염기성인 생활용품이 여러가지가 있습니다. 예를 들어 베이킹 파우더, 소독액, 바 ...

[컵라면 실험] 컵라면의 과학을 아시나요?기사 l20231025

어린이과학동아 18호(23.9.15자)에 나온 '컵라면의 과학사'를 재미있게 읽었습니다. 저는 면 음식을 다 좋아하지만 그 중에서도 꼬불꼬불하고 탱글한 면발의 라면을 가장 좋아합니다. 안도 모모후쿠는 세계 최초로 컵라면을 만든 사람입니다. 제2차 세계 대전이 ... 찍고 관찰한 것을 정리하면서 기억에 더 남았던 실험입니다. 라면을 좋아하는 친구들이라면 주 ...

1~3포스팅 l20231022

1. 김서운의 행적  김서운은 2022년 8월 말 쯤에 활동한 2022년 연속 분탕질의 시초이다. 김서운은 금요일 밤에 "Joseph cu" 라는 내용의 포스팅(현 토크토크)을 올렸고 그 포스팅에만 120개가 넘는 댓이 달려 렉이 상당히 크게 걸렸다. 포스팅의 내용은 ㅋㅋㅋ가 끝. 딱히 한 짓은 없 ... 앞서 말했듯이 첫 번째 계정은 정지 조치 당했고, ...

전세계의 독특한 과일 Top3기사 l20231021

중국에서는 불수감의 불(佛)이 한자 복(福)자와 발음이 비슷하기 때문에 복의 상징으로도 불려요 맛은 레몬과 비슷한 새콤하고 신맛이 나요 불수감의 이름은 부처님의 손의 닮았다고 해서 붙여진 이름이에요.  지금까지 독특한 과일들에 대해서 알아보았습니다 감사합니다   ... ...

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