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성인병의 주범? 소금에 대한 오해와 진실과학기술인공제회 l2016.11.17

전달하는 속도가 빠르기 때문에 소금 입자가 고운 것을 쓰면 적은 양으로도 더 많은 짠맛을 느끼게 할 수 있다. 칼륨은 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 역할을 한다. 칼륨함유량이 높은 생과일, 푸른 채소, 감자 같은 음식을 함께 곁들이는 것도 좋다.   ... ...

밥보다 더 많이 찾는 커피에 대한 오해와 진실2016.10.21

*본 콘텐츠는 과학기술인공제회에서 발행한 에서 발췌한 내용입니다.     ​ 2014년 국민건강영양조사에서 섭취빈도 1 ... 걸음마 단계다. 최근에 각광받는 유전자 가위 기술이 발전하면 언젠가는 카페인 0%의 맛있는 디카페인 커피를 마실 수 있는 날이 올지도 모르겠다 ... ...

다이어트에 대한 오해와 진실과학기술인공제회 l2016.09.12

쉽게 조절할 수 있을 뿐 아니라 남은 음식들을 깔끔하게 보관할 수 있다.   ▷ 기름으로 맛깔나게 부쳐내는 전은 의외로 열량이 높지 않은 편이다. 호박전 50g(작은 접시로 반 접시 정도)이 35kcal, 동그랑땡 3개가 84kcal의 열량을 낸다. 반면 송편의 칼로리는 5~6개에 300kcal로 밥 한 공기에 맞먹는다. ... ...

여름 보양식의 오해와 진실 과학기술인공제회 l2016.08.18

비타민을 보충하고 삶의 활력을 찾았다. 또한, 한여름에는 유달리 신맛이 당기는데, 신맛 성분의 유기산은 피로를 풀어주는 역할을 하므로 유기산이 풍부한 과일이나 식초가 들어간 생채 종류와 오이냉국, 김국, 파랫국 등을 즐겨먹었다.   선조들의 지혜를 알 수 있는 음식도 있었다. 한여름 더위로 ... ...

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[핫이슈] 소떡소떡? 소쌀소쌀! 지구를 지키는 쌀 등장!어린이과학동아 l2024년 06호

실제 소고기 조직과 비교했을 때 유전자가 18.54% 같았어요. 유전자가 많이 일치할수록 맛이나 영양가가 진짜 소고기와 비슷하다는 뜻이에요.  연구팀은 “실험의 편의성 등 현실적인 이유로 배양 기간을 일주일 정도로 잡았던 것”이라며 “배양 기간을 늘리면 유전자 일치도는 계속 높아질 수 ... ...

팀별로 묶어 더해 볼까요어린이수학동아 l2024년 05호

새콤달콤 젤리 줄넘기 경기장에는 5가지 맛의아이스크림이 모여 한 팀을 이뤘군요. 팀별로 묶어 더해 볼까요? 아이스크림은 모두 몇 개일까요?  아하! 아이스크림을 5개씩 묶어서 세는 건 5를 거듭 더하는 것과 같군요.덧셈식으로 적어 보면 5+5+5+5=20이니까, 총 20개예요!  ...

[기자의 체험] 색다른 체험부터 똑똑한 강연까지! 기자의 체험어린이과학동아 l2024년 05호

수 있었습니다. 이상윤 어린이 기자는 “김치의 역사와 과학을 배우니 앞으로 김치를 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같다”고 말했답니다.    기자의 체험 ② 글쓰기 기사 잘 쓰는 법? 편집장이 알려 준다!  1월 26일, 서울시 종로구 동아일보 CC큐브에서 특별한 강연이 열렸습니다. 어린이과학동아 ... ...

[이야기로 냠냠! 어수잼] 묶어 묶어! 아이스크림 운동회어린이수학동아 l2024년 05호

!’ 운동회가 시작됐어요. 다양한 맛의 아이스크림들이 한데 모였지요. 아이스크림들이 모두 모였는지 한 개씩 세어볼까요?“하나, 둘, 셋”   이런! 수를 세는 동안 아이스크림들이 하나둘 녹기 시작했어요!다 녹아버리기 전에 더 빠르게 수를 세어야 해요!  ▼이어지는 기사를 보려면?Part1.  ... ...

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오늘의저녁포스팅 l20251120

침대에서 체육복입고 불닭먹기 ¡¡짱맛ㅇㅅ엇어요 하    이건딴말이지만 요즘제취미는 밥먹으면서 애니보기인데요불닭먹으면서 오란고교 봑어요 타마키가 제기억보다 더 하남자라 당황햇스묘 ...

라면 국물을 쏟았어요...포스팅 l20251119

라면 국물 다 쏟아서 면은 살아있길래 급한 대로 물만 다시 부었거든요...근데 건더기도 없고 스프도 거의 없어서..색은 이런데 진짜 그냥 물에다 면 넣어서 먹는 맛이었어요...ㅜ 그래도 배고팠던 예인이는 다 먹었습니다 ...

살려주세요 몸이 불타는거 같아요포스팅 l20251118

병원 갔더니 독감은 아니엇지만 감기기운이 심해서 지금 열이 39도를 웃돌아요이제 체온이 1도만 더오르면 단백질 변성이 일어나 전 놀,ㅅ노릇하게 구워지고 말거에요고기고기 맛없는 윤서고기~~~(죄송해요 열때매 머리가 이상해서요) ...

큰거 들고 옵니다 예 홍보인데 합작작이에요 아직 세이브본 쌓아두는중포스팅 l20251118

예? 오징어때문에 노잼일거같다고요?아닙니다 예. 보라 머리가 남캐이니 네 그런거 좋아하시는 분은 필독이고요 제가 일러도 많이 낋여올거요안본다고요? 예 총 꺼내들개요  일상+한국신화+시트콤+병맛+광기가 들어간 작품이에요 은혼좋아하시면 필독  상의 안하고 올리는 홍보라 언제 오픈할진 안정해졋어요 ㅃ2요 ...

골때리는 우리반 번호문답포스팅 l20251118

귀칼+체인소맨+진격거 번호문답(행동, 대사 번문도 있는)을 했는데 진짜 골때려요   천사의 악마가 똥쌌다아니 근데 악마도 똥을 싸나요??(?) 사네미랑 탄지로랑 결혼하는데 결혼식 대사가 "나는 널 싫어해"ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사네미랑 코베니가 스카이다이빙하는데 코베니 ... 같이본 겐야가 아카자 보고 울었다(???) 키리야가 도우마를 죽였다(?????)  기타 등 ...

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