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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- [독일유학일기] 교육의 기회는 동등 학비 부담없는 독일과학동아 l2020년 11호
- 9.35유로(약 1만3000원)로 한국의 최저시급(8590원)보다 1.5배가량 높다.그래서 집에서 음식을 해 먹는다면 한국에서의 식비와 거의 비슷하다. 심지어 더 싼 재료도 많다. 독일은 감자나 유제품 등이 종류가 다양하고 저렴하다. 또 독일은 한국과 다르게 국가에서 농산물 생산량을 조절하기 때문에 농산물 ... ...
- [아무나 못하는 팩트체크] 끊이지 않는 환절기 비염, 이유가 뭘까과학동아 l2020년 11호
- 있습니다. 아이케 라츠 독일 본대 선천성면역연구소 교수팀은 지방 함량이 높은 음식을 자주 섭취하면 체내 염증 반응이 활발해진다는 연구결과를 2018년 국제학술지 ‘셀’에 발표했습니다. doi: 10.1016/j.cell.2017.12.013연구팀은 지방 함량이 21.2%, 단백질 함량이 17.3%인 고지방식 식단을 한 달간 먹인 ... ...
- 비대면 사회, 문제점은?어린이과학동아 l2020년 10호
- 쓰레기 쌓이고, 스팸 메시지도 증가!최근 비대면 소비가 늘면서 택배 상자와 배달 음식 용기 등 재활용 쓰레기가 급격하게 쌓이고 있어요. 지난 달 23일 서울시 조사에 따르면, 코로나19 사태가 본격화되었던 2~3월 서울 25개 자치구에서 나온 재활용 쓰레기는 지난해 같은 기간에 비해 15%가량 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 곰팡이 식빵이 보내온 경고장!어린이과학동아 l2020년 10호
- 먹거나 만드는 과정을 재연했는데, 손을 씻지 않았을 땐 깨끗하게 씻었을 때보다 음식에서 약 56배나 많은 대장균이 검출되는 것을 확인했답니다. 질병관리본부 고재영 위기소통담당관은 “평소 손을 잘 씻는 습관은 본인과 타인의 안전을 스스로 지키는 일”이라며, 손 씻기의 실천을 강조했습니다 ... ...
- 과학으로 즐기는 슬기로운 비대면 생활어린이과학동아 l2020년 10호
- 나는 생활 속 거리두기를 실천하기 위해 VR기기로 세계 여행을 하고, 앱으로 주문한 음식을 먹고 있어. 초등학생은 20일부터 차례로 등교 개학을 할 예정이지만, 바깥 생활은 여전히 조심스럽거든. 코로나19로 확 바뀐 우리의 일상을 한번 살펴보자. ▼ 이어지는 기사를 보려면?Intro. 과학으로 ... ...
- [변화3] 사람이 없어도 척척! 무인 사회어린이과학동아 l2020년 10호
- 집밖에는 사람을 직접 만나지 않고 쇼핑하거나 결제하는 무인 가게가 있어. 김포에 위치한 무인 가게 ‘이마트24’에 직접 다녀왔지. 무인 ... 있는 태블릿 PC에서 원하는 메뉴를 고르고, 결제를 하면 주문이 주방으로 전달돼요. 완성된 음식은 자율 주행 로봇이 테이블까지 배달해 준답니다 ... ...
- 추석 모듬전, 고소한 맛의 비결은?과학동아 l2020년 10호
- 다섯 종류밖에 없지만 향은 이루 헤아릴 수 없을 정도로 많다. 감기에 걸려 코가 막히면 음식의 풍미를 제대로 느낄 수 없는 것이 이 때문이다. 혀로 느끼는 맛만큼 향도 중요하다.튀김이나 부침처럼 고온으로 조리하는 방식에서는 향 성분이 특히 많이 만들어진다. 식재료에 포함된 탄수화물과 ... ...
- 기발한 연료 3총사과학동아 l2020년 10호
- 말했다. 2nd 부탄가스불판을 넘어 전지의 연료가 되다부탄가스는 캠핑지에서 음식을 할 때 자주 사용하는 휴대용 연료다. 끓는점이 낮아 원유를 정제할 때 프로판 등과 함께 가장 먼저 추출되는데, 이를 고압으로 액화해 저장했다가 필요할 때 다시 기화시켜 사용한다. 그런데 최근 이런 ... ...
- [과학뉴스] “음식이 상했어!”라고 알려주는 스티커가 있다?!어린이과학동아 l2020년 10호
- 10원으로 매우 저렴하고, 나노섬유 두께로 필름이 투명해지는 시간도 조절할 수 있어 음식 종류별로 맞춤 스티커를 제작할 수 있다”고 설명했어요. 오동엽 박사는 이메일 인터뷰를 통해 “발명품을 직접 만나볼 수 있도록 상용화에 집중할 계획”이라며, “코로나19 이후 식품 배송시장이 커지고 ... ...
- [3교시 코딩, 메이커편] 코딩과 메이킹으로 과학을 즐기자!어린이과학동아 l2020년 10호
- 돌려 얻은 운동에너지를 전기에너지로 바꿔 솜사탕도 만들어 먹거나, 태양 빛을 모아 음식을 조리할 수 있는 장치도 만들거든요. 그러다 보면 화석 연료를 대체할 친환경 에너지에 대해 더 많이 알게 될 거예요!어과동 친구들도 지구를 지키기 위해 지구사랑탐사대 활동, 플라스틱 다이어트를 한다고 ... ...
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