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"한국음식"(으)로 총 624건 검색되었습니다.
- 여성청결제 6종 성분 분석 “소변에서 일부 화학물질 농도 2~3배 증가”과학동아 2017.10.09
- 과학동아×전문가 여성용품 안전성 긴급 진단 최근 일회용 생리대가 안전성 논란에 휩싸이면서 여성용품 전반에 대한 불신이 늘었다. 과학동아는 일회용 생리대처럼 여성의 외음부에 직접 닿는 여성청결제의 안전성 여부를 확인하기 위해 국내 전문가들에게 분석을 의뢰했다. 여성청결제 6종의 성 ... ...
- 답답한 추석 귀경길, 고속도로 위 얼큰한 먹거리동아사이언스 2017.10.05
- ※ 편집자주 : 얼큰한 걸 좋아하는 만큼 국물위주로 간추려봤다. 당신의 성향대로 각 지역 다양한 휴게소의 음식은 한국도로공사 홈페이지(www.ex.co.kr)에서 확인 가능하다. 네이버 블로그와 같이 인터넷에 포스팅된 글보다는 재료에 기반해 좀 더 객관적으로 음식이 묘사돼 있으며, 휴게소별 테마 ... ...
- 한국 온 지 9개월, ‘닥터 왓슨’ 뭐하세요과학동아 2017.09.18
- 미국의 컴퓨터 제조업체 IBM에서 개발한 AI인 ‘왓슨’은 2011년 한 퀴즈쇼에서 사람을 상대로 우승해 유명세를 탄 뒤 최근 여러 분야에서 활약하고 있다. 그 중 최근 ‘닥터 왓슨’이 가장 ‘핫’하다. 지난해 12월 가천대 길병원은 국내 최초로 왓슨을 처음 도입했고, 현재 총 6개 병원에 왓슨이 들어 ... ...
- 석탄, 첨단기술 만나 청정연료로 대변신동아사이언스 2017.09.11
- 석탄, 얼마나 알고 있나요 한국에너지기술연구원이 개발한 하이브리드 석탄. 사탕수수, 당밀 등 식물 성분에서 뽑아낸 탄소(C)를 석탄의 공극에 넣어 효율을 높인다. 탄소가 첨가된 석탄이 발전소에 투입되면 높은 열량을 낸다. - 한국에너지기술연구원 제공 국내에서 가장 많이 쓰이는 에너지는 ... ...
- 국내 연구진, 물과 기름에 젖지 않는 소재 개발동아사이언스 2017.09.06
- 연구진이 개발한 이중요각구조체의 현미경 이미지. - KAIST 제공 물과 기름 모두에 젖지 않는 소재를 국내 연구진이 개발했다. 음식을 흘려도 더러워지지 않는 섬유, 생물오염을 막는 의료 장비 등에 폭넓게 활용할 수 있으리란 기대다. 김희탁·김신현 한국과학기술원(KAIST) 생명화학공학과 교수팀 ... ...
- 지구를 위해 아주 작은 일부터 시작해 보세요! 침팬지 연구자 제인 구달동아사이언스 2017.08.25
- 지난 8월 11일, 이화여자대학교에서는 침팬지 행동 연구자이자 환경운동가인 제인 구달 박사님의 강연이 열렸어요. ‘자연: 다양한 자아실현의 장’이라는 주제로 열린 강연에 지구사랑탐사대 대원 20여 명을 포함해 약 200명의 청중이 모였답니다. 제인 구달 박사님은 어떤 이야기를 전하고 싶어서 ... ...
- [카드뉴스] 선홍빛 자태의 특별한 맛 참돔동아사이언스 2017.08.22
- 조선시대 말엽인 1809년 빙허각 이 씨가 엮은 규합총서에는 각종 채소와 고명을 얹은 도미찜을 승기악탕(勝妓樂湯)이라 불렀습니다. 도미찜의 맛이 기생보다 낫다는 뜻이지요. 일본에는 ‘썩어도 도미’라는 말이 있는데 이는 우리나라의 ‘썩어도 준치’라는 속담과 같게 쓰입니다. 도미가 얼마나 ... ...
- 혐오스런 바퀴벌레지만... 과학자에겐 매력적인 이유과학동아 2017.08.18
- 여름 불청객, 바퀴벌레의 모든 것 세계 4000여종 한국엔 약 10종 서식 사람에게 병원체 100가지 이상 전파 빙하기에도 살아남은 놀라운 생명력 평생 한번 교미로도 일생 알 낳아 유연하고 민첩한 신체특성 가져 미국-러시아 연구팀, 모방 로봇 개발 미국 UC버클리대 폴리페달 생체역학연구실 로버트 ... ...
- [사이언스 지식In]용가리과자 속 액체질소의 정체동아사이언스 2017.08.04
- 용가리과자의 예 - 인스타그램 제공 괴수가 입에서 화염을 내 뿜으며 도시를 불바다로 만드는 장면을 영화나 만화에서 보신 적이 있나요? 한국영화 ‘용가리’를 비롯해 최근 방영을 시작한 미국 드라마 ‘왕좌의 게임 시즌 7’, 영화 ‘드래곤 길들이기’ 시리즈 등 다양한 작품에 자주 등장하는 ... ...
- [카드뉴스] 한여름 기운 되찾아주는 패류의 왕 전복동아사이언스 2017.08.03
- 여름 제철 보양식하면 전복을 빼놓을 수 없죠. 여름 전복은 콜라겐이 적어 육질이 연하고 지방과 아미노산이 많아 맛이 뛰어납니다. 전복은 복족강 원시복족목 전복과에 속하는 연체동물의 총칭입니다. 얼핏 보기에 조개처럼 생겼지만 오히려 고둥이나 달팽이와 비슷합니다. 납작하지만 나선형으 ... ...
