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"음식"(으)로 총 2,506건 검색되었습니다.
- 환각버섯 성분 '사일로사이빈', 거식증 치료에 효과 입증동아사이언스 l2023.07.25
- 1.4%가 앓고있다고 알려진 섭식장애다. 체중 증가에 대해 강박적인 공포와 거부감을 느껴 음식을 극히 적은 양만 섭취하거나 아예 굶는 행동 등을 보이는 증상이다. 연구팀은 "치료중 사망하거나 스스로 목숨을 끊는 거식증 환자수가 상당히 늘어나고 있는 추세"라며 "환자의 고작 3분의 1 정도만 ... ...
- '당 때문이야'…비알코올성 지방간 새 치료 타깃 찾았다동아사이언스 l2023.07.25
- 잘 배출되지 않아 발생한다. 알코올성 지방간과 달리 술과는 큰 관계가 없다. 고칼로리 음식 섭취나 과식이 주 원인으로 꼽히며 비만, 당뇨와 함께 전 세계적으로 증가하고 있는 대사 질환이다. 그러나 지금까지 효과적인 치료 방법이 개발되지 않았다. 연구팀은 쥐 실험을 통해 '림프구 항원 6D(LY6D) ... ...
- 지구에도 유익한 친환경 식단, 암·심혈관 질환 사망률 15% 낮춘다동아사이언스 l2023.07.25
- 과정에서 물과 토양 자원 소모 및 탄소배출량이 적은 환경친화적 식재료로 만든 음식. 게티이미지뱅크 제공 환경적으로 지속가능한 식단이 건강에도 도움이 되는 것으로 나타났다. 물과 토양 자원 소모가 적으면서 탄소 배출량도 적은 식물성 식단을 장기간 유지하면 암과 같은 질환 위험성이 ... ...
- 알레르기 비염 증상, 감기 증상과 어떻게 다를까동아사이언스 l2023.07.18
- 유지해야 한다. 수분, 과일, 채소를 잘 먹고 인스턴트음식이나 화학조미료가 많이 든 음식 섭취는 줄이도록 노력해야 한다. 꽃가루가 많이 날리거나 대기오염이 심할 때는 외부활동을 줄이는 것이 필요하겠다 ... ...
- 태아와 엄마, 뱃속서 영양 줄다리기한다동아사이언스 l2023.07.12
- 1일(현지시간) 국제학술지 ‘세포대사’에 발표했다. 연구에 따르면 태아는 음식을 섭취하기 위해 아빠로부터 물려받은 유전자를 이용해 엄마를 원격 제어한다. 연구팀은 이를 ‘식탐(greedy) 유전자’라고 칭했다. 연구팀은 쥐실험을 통해 아버지로부터 물려받은 Igf2라는 각인 유전자가 ... ...
- [강석기의 과학카페] '아스파탐' 발암 논란의 이면...'맛은 몸 전체가 느낀다'2023.07.12
- 과 2A군(인체발암추정물질)에 비해 과학적 증거가 약하다. 실제 우리가 먹는 음식 가운데 술, 가공육이 1군이고 적색육(소고기, 돼지고기)이 2A군에 속한 것만 봐도 그렇다. 지금 첨가제로 먹는 수준으로는 걱정할 일은 아니라는 말이다. 그럼에도 불구하고 인공감미료 자체가 각종 건강에 문제를 ... ...
- 개가 사람보다 반응 빠른 이유 찾을까...개 후성유전체 표준지도 구축 동아사이언스 l2023.07.06
- 생명의 비밀에 가까이 다가갈 수 있는 셈이다. 개는 인류와 수만 년간 같은 환경, 음식, 생활패턴, 감염 요소 등을 공유하며 함께 생활했다. 인간과 개가 근린환경은 공유하지만 환경에 의해 어떠한 영향을 같이 받는지에 대한 연구는 부족했다. 환경요인에 의한 변화를 이해하기 위해서는 개의 ... ...
- 고양이 후각 비결 알아냈다…'고성능' 기계와 유사동아사이언스 l2023.07.05
- 모여있는 구조다. 연구진은 이 구조를 기반으로 3D 컴퓨터 모델을 만들어 고양이가 음식 냄새를 맡을 때 공기가 어떻게 기도를 통해 흡입되는지 관찰했다. 그 결과 코로 흡입된 공기가 두 갈래로 갈라져 움직이는 것을 확인할 수 있었다. 한쪽은 기도를 지나 폐에 도달하기 전에 깨끗하게 세척되고 ... ...
- '제로 칼로리' 음료에 든 '아스파탐', 발암가능물질 분류 임박 '논란'동아사이언스 l2023.06.30
- 로버트 랭킨 회장은 CBS뉴스와의 인터뷰에서 “아스파탐은 널리 연구돼온 안전한 음식 재료 중 하나”라며 IARC의 결정이 소비자들에게 오해를 불러일으킬 수 있다는 우려를 표했다. 아스파탐과 암 사이의 연관성을 살핀 최신 연구로는 프랑스 소르본대와 국립농업연구소, 국립공예원 공동으로 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 러시아 원정 실패 이유는 '발진티푸스'...나폴레옹의 전쟁(4)2023.06.27
- 겨울을 빨리 왔고 추위가 매서웠다. 발진티푸스의 위력은 여전했고 굶주림을 해결할 음식을 구하는 것은 어려웠다. 말을 잡아먹느라 타고 올 말이 없었고 말먹이나 얼음으로 목숨을 부지했으며 많은 병사들이 부대를 이탈하여 각자가 길을 찾아갔다. 모스크바로 가는 길에 환자를 수용한 곳은 ... ...
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