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"한국음식"(으)로 총 771건 검색되었습니다.
- 쓰나미 뚫고 통가 해저자원 탐사한다과학동아 2009년 11호
- 9월 28일 온누리호, 수바항에 닻을 내리다“6시쯤 배가 부두에 들어오니까 그동안 좀 쉬세요.”9월 27일 인천공항에서 오후 6시 30분 비행기를 타고 10시간을 날아 다음날 오전 8시(현지시각. 한국보다 3시간 빠름)가 다 돼 피지 난디(Nadi)공항에 도착한 한국해양연구원(이하 해양연) 연구원들과 기자는 ... ...
- 아시아의 핫 아이콘 f(x)수학동아 2009년 11호
- 수학기호를 이름으로 하는 그룹이 탄생했다. 빅토리아, 엠버, 루나, 설리, 크리스탈 다섯 명의 소녀들이 f (x)라는 이름으로 뭉친 것이다. 요즘 가요계의 유행인 걸그룹이 또 하나 생겼구나 할 수 있겠지만 속을 들여다보면 사뭇 다르다. 한국, 미국, 중국의 다국적 멤버로 이뤄진 f (x)는 처음부터 스스 ... ...
- 제4회 청소년 표준올림피아드과학동아 2009년 11호
- 옷을 사러 백화점에 갔는데 가게마다 발 치수를 나타내는 단위가 다르다면? 공공장소에서 화장실을 찾아야 하는데 건물마다 화장실을 나타내는 그림문자(픽토그램)가 다르다면? 당연히 무척 혼란스러울 것이다. 기호나 단위 등을 모든 사람이 이해하기 쉽게 하나로 통일하자는 약속, 즉‘표준화’ ... ...
- 미국산 쇠고기 파동은 과학적 지식에 근거했을까과학동아 2009년 10호
- 2008년 여름 한국 사회를 뜨겁게 달궜던 미국산 쇠고기 수입 반대 촛불 시위. 넘쳐나는 정보와 엇갈리는 주장에 혼란스러워했던 대중들은 무엇보다도 ‘객관적’이며 ‘과학적’인 판단의 기준을 원했으리라. 그러나 그 판단의 기준으로 삼고자 하는 최소한의 과학지식마저도 여전히 미완이며 불확 ... ...
- 탄생 170주년 카메라의 무한 변신과학동아 2009년 10호
- 1839년 프랑스의 발명가 루이 다게르는 인류 최초의 사진을 찍었다. 그 뒤 카메라는 대형 기계에서 휴대용 전자기기로 발전하며 총천연색을 그대로 담는 수준까지 진화했다. 그런데 최근 들어선 카메라가 아예 풍경과 인물 촬영이라는 오랜 기능에서 벗어나 새 영역을 개척하고 있다. 뱃속을 돌아다 ... ...
- 건강을 살리는 소금, 천일염의 비밀과학동아 2009년 10호
- 인간의 몸은 음식물을 섭취하지 않고 몇 주 동안 버틸 수 있지만, 물과 소금 없이는 며칠도 버티지 못한다. 그만큼 소금은 생명을 유지하는 데 필수적이다. 신경세포가 신호를 전달하는 과정에도, 세포가 영양소를 흡수할 때도, 체액의 삼투압을 유지하기 위해서도 소금이 반드시 필요하다.세계보건 ... ...
- 깨처럼 고소한 물고기과학동아 2009년 09호
- 찌는 듯한 무더위가 한풀 꺾이고 시원한 바람이 불어오는 가을이다. ‘봄 도다리, 가을 전어’라는 말이 있듯 전어는 가을에 제철을 맞는 대표적인 생선이다. TV를 켜면 온통 전어 얘기뿐이고, 서남해안 곳곳에는 전어축제를 알리는 현수막이 내걸린다. 바야흐로 전어의 계절이 돌아온 것이다. ... ...
- “사슴벌레 기르는 SW로 아프리카 굶주림 해결”과학동아 2009년 09호
- “사실 알고 보면 곤충은 엄청난 영양 덩어리입니다. 대표적인 식용 곤충인 사슴벌레 유충 3마리에는 아프리카인 한 끼 배급량에 맞먹는 영양분이 들어 있죠. 아프리카인 누구나 곤충을 길러 기아에서 벗어날 수 있도록 하는 게 저희가 개발한 사슴벌레 사육장비의 목표입니다.”올해 7월 3일~7일 이 ... ...
- 여름밤 불청객 모기 뒤집어 보기과학동아 2009년 08호
- "창~문을 열어다오. 나의 사랑 줄리엣~."이 세레나데를 부르고 있는 주인공은 다름 아닌 모기다. 다른 동물이 짝짓기 철에 마음에 드는 상대를 발견하면 몸을 화려하게 꾸미거나 힘을 과시하거나 소리를 지르면서 사랑을 표현하듯이 모기도 이상형을 만나면 '노래'를 부른다. 특이하게도 모기가 '노 ... ...
- A형간염 왜 더 독해졌나과학동아 2009년 08호
- 올 4월 1일 질병관리본부는 A형간염 주의보를 내렸다. “최근 A형간염 신고가 크게 늘었고 지속적으로 증가하는 추세”라며 “예방에 각별히 주의해야 한다”고 당부했다. 한 달여 뒤인 5월 15일 질병관리본부는 이번엔 “A형간염 발생이 잇따르고 있긴 하지만 예년 수준일 뿐”이라며 “보건학적으 ... ...
