어린이과학동아
"맛"(으)로 총 2,531건 검색되었습니다.
- 제주 유진팡에 다녀와서기사 l20230129
- 중국의 체리라고 불리고 피부에 좋은 과일이랬습니다. 두 번째로 본 과일은 바로 파파야였습니다. 파파야는 콜럼버스가 먹고 그 맛에 감탄해 천사의 과일이라고 불렀다고 합니다. 그리고 마지막으로 본 식물은 바로 바나나였습니다. 바나나는 세계에서 가장 큰 풀이고 초록색일 때 수확한 다음 노래질 때까지 기다려야만 비로소 우리가 먹는 노란 바나나가 된다고 ...
- 짜잔~홈메이드 치즈! (카제인이 산을 만나 응고가 되는 현상)기사 l20230126
- 안녕하세요. 이다윤 기자입니다. 저는 방학을 맞이하여 간단한 홈메이드 치즈를 만들어 보았습니다. 준비물로는 우유, 레몬즙, 면보, 모양틀, 소금, 냄비 등이 필요합니다. 먼저 우유 200ml와 레몬즙 1~2 큰술, 소금 약간을 넣고 끓여 ... 것 같습니다. 또 무엇보다 맛도 일품이었습니다. 시중에 맛있는 치즈도 많이 ...
- 옥수수는 어떻게 팝콘이 될까?기사 l20230124
- 딱 맞는 간식은 붕어빵과 호빵이라고 많은 사람들이 말하지만, 갓 튀긴 바삭바삭한 팝콘도 겨울에 딱 맞는 간식입니다. 팝콘의 맛은, 식욕을 자극합니다. 그런데, 팝콘은 어떻게 만들어 질까요? 세상에 있는 모든 것은 액체, 고체, 기체입니다. 모든 물질은 액체에서 기체로 변할 때 부피가 크게 증가합니다. 부피가 커지는 것이 팝콘이 튀겨지는 힘이 ...
- 앜 써포스팅 l20230119
- 저 삼양라면 스낵 먹고있었거든요손소독 한게 남아있어서스프 손에 묻은거 빨아먹었는데좀 쓴맛이 나요웩. ...
- 전 세계가 잘못 배운 혀와 미각기사 l20230118
- 부위에 모여있는 것이 아니라, 혀를 비롯해 입천장 전체에 퍼져있다는 것이 밝혀졋죠. 이와 동시에 전세계에 상식으로 알려졌던 혀의 맛지도는 잘못되었음이 인정되어, 과학교과서에서 이를 제외하였습니다. 우리가 알고 있던 상식이 잘못됬다니, 정말 놀랍네요.☁☁ ... ...
- 미생물 우유가 있다?기사 l20230115
- 일찌감치 두유 같은 대체품이 나와 있습니다. 하지만 곡물을 갈아 만든 기존 식물성 우유는 실제 우유와는 단백질 성분이나 맛에서 큰 차이가 납니다. 무엇보다 유청 단백질을 포함하지 않아 버터, 치즈 등의 유제품을 만드는 데 활용할 수 없습니다. 최근 유전공학기술을 이용해 실제 우유와 같은 단백질을 함유한 대체우유가 개발돼 시판을 앞두고 있습니다. ...
- 여쭤보고 싶은게 있는데포스팅 l20230113
- 다름없거든요 차라리 AI는 000이다 같이 근거 있이 글을 쓰면 저도 그냥 이해하겠습니다. 크게 안바라고 2가지 드립 저 패는맛이 재밌으시겠지만 자제해 주시면 감사하겠고 자제해달라는 글이니 앞으로도 신고나 그런걸로 대처하지는 않겠습니다만 아무리 매운 드립이 자극적이고 재미있다고 해도 그 사람이 하지 말라고 분명이 말했어도 심증으로 뭐라고 하 ...
- 이맛에 캐디하는 거임포스팅 l20230113
- 처음 만든건데 뭔가 마음에 들어요 ㅋㅋㅋㅋ ...
- 마라탕!대체 무슨 음식일까?기사 l20230113
- 얼얼한 맛이며, 스촨 후추 혹은 중국 후추라고 하며 말린 열매껍질은 향신료로 쓰이고 잎은 향미료로 쓰인다고 해요. 팔각은 매콤한 단맛이며 차, 다과, 생선요리, 육류 요리 등 여러 가지 많은 음식에 빠질 수 없는 재료이며, 목련과 상록수의 열매라고 해요. 정향은 생긴 것부터 냄새까지 못과 닮아서 정향(丁香)이라는 이름이 붙었다고 하 ...
- 매울 때 먹는 음식!기사 l20230111
- 성분은 마치 비누가 기름을 닦아주듯 캡사이신을 둘러싸 없애줍니다. 요구르트나 아이스크림,단 음료 등도 뇌에 혼란을 일으켜 매운 맛을 없애줍니다. 하지만 과유불급이라고,좋은 것도 많이 마시면 독이 됩니다.우유를 너무 많이 마시게 되면 우유속 성분이 위산 분비를 촉진시켜 메스꺼움이 발생할 수 있습니다.그러므로 한 컵 정도가 적당한 것 같습니다. ...
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