뉴스
"기름"(으)로 총 524건 검색되었습니다.
-
- '더도말고 덜도말고' 추석처럼 폭식하다가는동아사이언스 l2013.09.17
- 좋겠다는 의미가 담긴 말이다. 그렇지만 요즘처럼 건강을 중요하게 생각하는 시대에 기름지고 칼로리 높은 음식들이 넘쳐나는 추석은 '다이어트 요주의' 시대다. 추석 앞뒤로 이틀간 먹는 음식 열량만도 1만 Cal로 권장섭취량의 2배가 넘는다. 호주 애들레이드대 스티븐 켄티쉬 박사팀은 ... ...
-
- 부침개 잡채는 고칼로리 대명사… 아깝다고 과식 말아야동아일보 l2013.09.16
- 사용하지 말자. 채소를 볶을 때는 기름 대신 물을 살짝 두르고 익히는 게 좋다. 어육류는 기름기가 적은 부위를 선택하고 껍질과 지방은 제거하고 조리하도록 하자. 명절 스트레스를 이기는 것도 중요하다. 장보기와 음식 장만, 설거지, 청소 등은 가족들이 다같이 하고 함께 쉬는 게 좋다. 나만 ... ...
-
- 추석 밥상은 '칼로리 밥상'동아사이언스 l2013.09.13
- 전날 미리 맛봤던 전과 갈비찜, 잡채에 쇠고기뭇국, 굴비, 나물무침까지 더해졌다. 기름을 사용해 만든 음식들이 대부분이어서 조금 느끼하다는 생각은 들지만 오랜만에 가족들이 한자리에 모여 즐거운 마음에 차례주와 함께 음식들을 먹었다. 가족들과 함께 아버지 산소를 찾은 A 씨는 ... ...
-
- "식품연구는 음지서 양지를 지향하는 것"동아사이언스 l2013.09.11
- 만들면 아기들 건강에 훨씬 더 유리할 수도 있죠. 또 올리브유와 비슷한 성질의 동백기름을 활용하는 연구를 하면 3% 미만인 국내 유지자급율도 높일 수 있지 않을까요 ... ...
-
- 고혈압 고혈당 일으켜 당뇨병 유발… 지방흡입해도 인슐린기능 개선 안돼동아일보 l2013.09.02
- 포착 [관련 뉴스] - 안고만 있어도 살이 쭉쭉 ‘육아 다이어트’ - 다이어트 생각한다면 기름기 많은 삼겹살 대신 이 부위로! [☞모바일서비스 바로가기][☞오늘의 동아일보][☞동아닷컴 Top기사] ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 ... ...
-
- [그 남자의 CAR]디젤차의 조용한 혁명처럼 전기차의 혁신도 성큼성큼동아일보 l2013.08.29
- ‘전기차’다. 전기차는 모터로 바퀴를 굴린다는 점에서 하이브리드와 비슷하지만 기름으로 가동되는 엔진 없이 오로지 전기 모터만을 동력으로 삼는다는 점에서 ‘잡종(Hybrid)’이 아니라 ‘순종(Throughbred)’이라고 부를 만하다. 전기차는 이산화탄소 등의 대기 오염 물질을 내뿜지 않을 뿐만 ... ...
-
- “원유 분석 1%만 틀려도 수십억원 날아가요”동아일보 l2013.08.28
- 샘플을 받은 뒤 실험을 의뢰한다. 일반적으로 원유라고 하면 검은색을 띤 끈적끈적한 기름을 생각하지만 생산 지역이나 광구에 따라 겉모습은 물론이고 원유 속에 포함된 성분의 비율도 천차만별이다. 이 때문에 원유 샘플에 함유된 성분 비율을 분석한 자료를 근거로 원유 도입가격을 정한다. ... ...
-
- 회식 1순위 메뉴 삼겹살, 홀가분하게 먹으려면 동아사이언스 l2013.08.27
- "각종 지방량과 수분량을 종합적으로 고려했을 때 삼겹살을 삶을 때 가장 적은 양의 기름이 고기에 남아 있다"면서 "지질 섭취를 줄이려면 삶아 먹어야 한다"고 밝혔다. 그는 "지질은 삼겹살의 부드러운 맛을 결정하는 요소"라면서 "삶아 먹으면 지질 섭취는 줄겠지만 다소 퍽퍽할 수도 있다"고 ... ...
-
- [기고/서석철]식량문제 해결 생명공학에 길이 있다동아일보 l2013.08.13
- 연구하고 있다. GMO 생산 기술은 식물의 영양적 품질을 증대시킬 수 있다. 예를 들면 기름을 짜는 식물에서는 건강에 이로운 불포화지방산 함량을 높일 수 있다. 현재 많은 연구자는 다양한 식물에서 비타민, 항산화제 및 무기물이 풍부해지도록 연구하고 있다. 이러한 맥락에서 보면 황금쌀이 대표적 ... ...
-
- 땡볕에 주차한 車… 문 3번만 여닫아도 실내온도 5도↓동아일보 l2013.08.07
- 3, 4초간 틈을 두는 게 보다 효과적이며, 에어컨을 켜기 전 이 과정을 거치는 것만으로도 기름값을 줄일 수 있다고 공단은 설명했다. 출발 후에는 운전석 창문의 대각선 방향인 조수석 뒷좌석 창문을 열고 주행하면 뜨거운 공기가 더 빨리 빠져나간다. 더운 날씨에 차량 내부에 폭발이 우려되는 물건을 ... ...
이전4647484950515253 다음