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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- 과학에 빠진 카카오, 초콜릿으로 변신!어린이과학동아 2012년 04호
- 과학을 담은 초콜릿이라니…! 정말 특별한 밸런타인 데이 선물인걸? 편지에 초콜릿 맛에 담긴 과학 원리와, 좋은 초콜릿 고르는 법까지 소개하면 성우 오빠가 똑똑한 나를 더 좋아하겠지? 헤헤. 그럼 우리 모두 이번 밸런타인데이엔 정성을 담은 특별한 초콜릿을 만들어 볼까 ... ...
- 2012 FLL KOREA 현장 속으로과학동아 2012년 03호
- 식빵의 유통기간을 2배로 늘린 셈이다. 게다가 자일리톨은 맛이 강하지 않아 생선 맛에는 문제가 없다. 이 연구는 고려대 식품공학과의 황하준 교수가 도와줬다. 프리스팀이 직접 메일을 보내 부탁한 것이다. 조영도(경기 안산시 상록중 3학년) 학생은 “로봇 설계와 식품에 대한 공부, 두 프로젝트를 ... ...
- Part5. 이사하는 날과학동아 2012년 03호
- 이야기?”청년은 솜씨 좋게 커피머신에서 커피를 내려 노인 앞에 놓았다. 커피 맛이 입맛에 맞아서 마음에 들었다. ‘찻잔 둔 곳은 어떻게 알았나’하고 물어보려다 그만두었다.“자네, 교육 좀 받은 친구로군. 하긴 전에 데려온 노숙자는 대학교수였어. 전에는 중소기업 사장했던 친구도 있었지. ... ...
- 세계 유명 미술관 수학으로 미리 가 본다!수학동아 2012년 03호
- 호텔의 인테리어를 구석구석 살펴보고, 입원할 병원의 상태를 미리 확인할 수 있다. 맛집의 분위기를 보고 원하는 자리를 예약하는 것은 물론, 음식점의 메뉴나 호텔의 서비스를 바로 확인해 할인 쿠폰을 받거나 결제를 할 수 있다. 미국의 검색 서비스 회사 ‘구글’도 2010년부터 비슷한 서비스를 ... ...
- 과학으로 지은 뜨끈뜨끈 오곡밥어린이과학동아 2012년 03호
- “으아악~! 싫어요~! 안 먹을래요~!”드디어 그 날이 오고야 말았어요. 제가 너무나 싫어하는 대보름 말이에요. 왜 대보름 때는 꼭 오곡밥을 먹어야 하는 거죠? 질퍽 ... 2012년은 더 건강하고 행복한 한 해가 되겠죠? ‘어린이과학동아’ 친구들도 엄마와 함께 맛있는 오곡밥 만들어 보아요~ ... ...
- 아리랑2호의 세계 일주과학동아 2012년 02호
- 있다. 그 먼 곳에서 죽마고우를 만나 겨우 라면인가 싶지만 세상 어느 음식보다도 따듯한 맛이었다. 그때 온몸을 흠뻑 적셨던 나이아가라 폭포도 우주에서 보면 작은 시내를 흐르다 돌에 걸려 떨어지는 작은 물줄기 같다. 웅장한 자연 앞에서 인간은 옷깃을 여미게 되지만 위성에서 바라보면 ... ...
- 알프스 주인의 깨끗한 물 지키기과학동아 2012년 02호
- “(미네랄 생수로 유명한) 에비앙 한 병보다 방금 전에 따른 수돗물 한 잔이 더 깨끗하고 맛있다”고 자부했다. 스위스의 물 전문가들이 자신하는 이유는 국가적으로 철저하게 수자원과 하수를 관리하고 있기 때문이다. 그들은 “스위스에서 흐르는 강은 대개 다른 나라로 흘러가기 때문에 특히 ... ...
- 사랑을 찾는 동식물의 예술작품과학동아 2012년 02호
- 지난해 여름 싱가포르로 휴가를 갔던 기자는 초록색 ‘도깨비공’이 가득 쌓인 과일시장에서 발을 뗄 수 없었다. 첫 번째로 눈에 들어온 과일은 두리안 ... 사실을 알 수 있다. 인공의 예술품에 지쳐 있는 이들에게 이 두 권의 책은 동식물이 만든 맛있고 감동적인 예술품을 선사할 것이다 ... ...
- 살찌는 원인은 ‘미식가’ 혀?과학동아 2012년 02호
- 월등히 높은 비율이다. 지방 맛을 보는 실험 결과 역시 유전자 조사 결과와 같았다. ‘맛’을 느끼는 유전자와 그에 따른 식습관이 모두 비만에 영향을 미친다는 것으로 밝혀졌다 ... ...
- 밀감vs청견어린이과학동아 2012년 02호
- 색을 띤다. 유자살짝 찌그러진 공 모양으로 껍질이 울퉁불퉁하다. 밝은 노란색을 띠며 신맛이 강하다. 과육이 부드럽고 향기가 좋아 설탕에 절여 차를 만들어 먹는다 ... ...
