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뉴스

닭 없이 달걀 만든다? 미생물 공장의 마법어린이과학동아 l2024.08.31

게티이미지뱅크 제공 닭이 먼저일까요 달걀이 먼저일까요? 닭이 달걀을 낳으니 닭이 먼저이지 않냐고요?  눈에 보이지 않지만 지구 어디에나 있는 미생물을 이용한다면 닭 없이도 달걀을 만들 수 있습니다. ● 대체 달걀 왜 필요할까 달걀은 단백질이 풍부하고 구하기 쉬워 각종 요리에 자주 활용 ... ...

비타민D 부족하면 코로나19 감염시 위험 14배 '껑충'동아사이언스 l2022.02.07

비타민D 수치가 낮은 사람이 코로나19에 감염되면 중증환자가 될 위험이 14배나 높다는 연구결과가 나왔다. 비타민D는 뼈를 단단하게 하고 면역세포 생성에 주요한 역할을 한다. 게티이미지뱅크 제공 비타민D 수치가 낮은 사람이 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19)에 감염되면 중증환자가 ... ...

저렴하면서 성능·내구성 뛰어난 수소연료전지 촉매 개발연합뉴스 l2021.05.07

있다.   [한국에너지기술연구원 제공. 재판매 및 DB 금지] 이에 백금 사용량을 줄여 마치 달걀노른자(core)를 감싸고 있는 흰자(shell)처럼 다른 금속과 백금을 결합한 '코어·셸 구조'의 촉매를 개발하려는 연구가 활발히 진행되고 있지만, 공정이 복잡하고 코어에 사용되는 팔라듐 금속 역시 비싸 한계가 ... ...

[만연하는 가짜 의학정보]임산부가 절대 해서는 안 되는 것들동아사이언스 l2020.01.08

것이 가장 좋다”며 “평소 고기를 먹지 않는 채식주의자들은 고기 대신 콩이나 두유, 달걀노른자 등을 섭취해 단백질을 보충해야 한다”고 말했다.    그는 “임산부가 고기를 먹는다고 해서 암이나 기형아가 발생한다는 얘기는 사실무근”이라며 “고기를 먹지 않으면 오히려 단백질과 철분이 ... ...

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스페셜

비타민D 부족하면 코로나19 감염시 위험 14배 '껑충'동아사이언스 l2022.02.07

비타민D 수치가 낮은 사람이 코로나19에 감염되면 중증환자가 될 위험이 14배나 높다는 연구결과가 나왔다. 비타민D는 뼈를 단단하게 하고 면역세포 생성에 주요한 역할을 한다. 게티이미지뱅크 제공 비타민D 수치가 낮은 사람이 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19)에 감염되면 중증환자가 ... ...

[만연하는 가짜 의학정보]임산부가 절대 해서는 안 되는 것들동아사이언스 l2020.01.08

것이 가장 좋다”며 “평소 고기를 먹지 않는 채식주의자들은 고기 대신 콩이나 두유, 달걀노른자 등을 섭취해 단백질을 보충해야 한다”고 말했다.    그는 “임산부가 고기를 먹는다고 해서 암이나 기형아가 발생한다는 얘기는 사실무근”이라며 “고기를 먹지 않으면 오히려 단백질과 철분이 ... ...

[강석기의 과학카페] 달걀 감별하는 시대2019.08.21

매년 산란계 병아리 140억 마리가 감별을 통해 절반(암컷)은 양계장으로 가고 나머지 절반(수컷)은 바로 죽임을 당한다. 최근 달걀감별 기술이 개발되면서 머지않아 병아리감별이 역사의 뒤안길로 사라질지도 모른다.eggXYt 유튜브 캡쳐 "우리가 동물에 대한 기계론적 견해를 갖고 있는 동안은 윤리에 ... ...

[강석기의 과학카페] 녹지는 정신건강에 도움을 준다2019.04.23

어린시절 녹지의 경험은 성인의 정신질환에 영향을 미친다. 게티이미지뱅크 안양과 군포, 성남은 1990년대 대규모 신도시가 들어서면서 도시가 쪼개진 경험을 공유하고 있다. 평촌은 행정상으로 안양에 속하지만, “안양에 산다”고 하면 보통 ‘평촌을 제외한 안양’을 뜻한다. 평촌에 사는 사람들 ... ...

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d라이브러리

[도전! 섭섭박사 실험실] 알맹이도 껍데기도 버릴 게 없다! 달걀 껍데기 분필 만들기어린이과학동아 l2023년 17호

요즘 요리에 푹 빠진 섭섭박사님이 달걀을 사용한 음식을 잔뜩 만들었어요. 요리를 마친 후 주방을 정리하려는데, 주변에 널브러진 달걀 껍데기가 보였죠. 이를 보고선 섭섭박사님 머릿속에 실험 아이디어가 떠올랐나 봐요. 달걀 껍데기로 무얼 만들 수 있죠?   왜 이런 일이? ➔ 결과 : 달걀 껍데 ... ...

[과학뉴스 ] 다 빈치 미술품의 입체감 달걀 노른자로 만들었다과학동아 l2023년 05호

레오나르도 다 빈치, 산드로 보티첼리 등 16~18세기 르네상스의 거장들이 유성 물감에 달걀 노른자를 섞어 사용한 이유가 밝혀졌다.독일 카를스루에공대, 이탈리아 피사대 등 공동연구팀은 유성 물감에 달걀 노른자를 첨가하면 물감 입자 간 결합이 더 단단해진다고 ‘네이처 커뮤니케이션스’ 3월 2 ... ...

[통합과학 교과서] 황금알 낳는 닭 사시오~!어린이과학동아 l2022년 04호

  “예? 양계장에서 절 찾아오셨다고요?”오늘 꿀록 탐정 사무소를 찾은 손님은 나이 지긋한 농부 부부입니다.“저는 농사는 하나도 모르는 사람, 아니 돼지인데요…?”꿀록 탐정이 손사래를 치자 농부 부부는 한층 더 간곡하게 말했어요.“아닙니다. 이 일은 탐정님만 해결해주실 수 있어요! 최 ... ...

[4컷만화] 뇌에 가장 큰 충격을 주는 행동 찾았다!어린이과학동아 l2021년 04호

때 달걀노른자가 받는 충격이 더 컸어요. 특히 회전하다가 급정거하는 회전 충격으로 달걀노른자의 모양이 매우 심하게 변형됐지요. 뒤틀린 노른자가 원래 모양으로 되돌아가는 데 걸리는 시간도 약 1분으로 가장 오래 걸렸어요. 연구팀은 “사고 유형에 따라 뇌의 부상 정도를 이해하는 데 도움을 ... ...

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어린이과학동아

2024년 하코다테 국제과학제에 다녀오다.기사 l20240906

안녕하세요! 지난 8월, 일본 하코다테에서 열린 국제과학제에 참가한 박찬유 기자입니다.   * 취재 1일차 (8/22)           저를 포함한 어린이 과학동아 기자단 7명은 일본 홋카이도 남부에 위치한 하코다테 공항에서 만나 이번 국제과학제 일정을 시작하였습니다. 먼저, 간단한 인사 후 오리엔테이션을 하였습니다. 오리엔테이션에서는 4박 5일 동안의 ...

바다거북 탐사대 in 야쿠시마(주말팀)기사 l20230614

해양 심화 탐사 프로젝트 참가 후기(주말팀) 안녕하세요? 호기심대장진진이들팀의 이예진 대원입니다. 2023년 6월 9일 금요일부터 11일 일요일까지 바다거북 탐사대 야쿠시마 해외 캠프에 참여하고 왔습니다. 가족 대표로 엄마와 저 이예진 대원 둘이 참가했습니다. 엄마와 함께 단둘이 해외 여행하는 것이 처음이라 긴장도 되고 설레기도 했습니다. 인천 공항에서 후 ...

닭이 먼저일까? 달걀이 먼저일가?기사 l20220805

(사진출처: [달걀 계란] 닭이 먼저냐 알이 먼저냐? 어느 쪽이 맞을까? : 네이버 블로그 (naver.com))   안녕하세요! 김민규 기자입니다! 오늘의 주제는 닭이 먼저 인지 달걀이 먼저인지 입니다.   1. 달걀이 먼저다 (사진출처: 계란 - 나무위키 (namu.wiki))   달걀은 살아있는 단세포 입니다. 단세포는 하나의 세포로만 이루어진 생명체 ...

맛있는 요리 레시피#1:스위스 머랭 만들기기사 l20220505

 안녕하세요,박주원 기자입니다!                                            오늘은 스위스 머랭을 만드는 법을 알려드릴 거에요!                          준비물:달걀 흰자 70g,설탕 70g,레몬즙 약간 1. 먼저 계란을 깨트려 계란 두개를(70g) 흰자 분리기,혹은 다른 분리 할 수 있는 도구로 흰자와  ...

날달걀을 먹으면 목소리가 좋아질까?기사 l20211126

안녕하세요? 김윤성 기자입니다. 여러분은 날달걀을 먹어보신 적이 있으신가요? 날달걀은 흔히 우리 목소리를 꾀꼬리 같이 만들어준다는 소문이 있어 많은 사람들이 노래를 불러야 할 때 사용하지요. 그래서 애니메이션, 영화 등에서도 흔히 노래를 부르면 나오는 장면이 날달걀 먹는 장면이지요. 그런데 과연 이 소문은 사실일까요? 함께 알아볼까요? 출처: 픽사베이   ...

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