뉴스
- 마크로젠 유전자 검사, 삼성 갤럭시와 연동 서비스 시작동아사이언스 2025.03.31
- 건강 관리를 할 수 있게 된다. 젠톡은 유전자 검사를 통해 건강 관리, 식습관, 영양소, 운동, 피부·모발, 개인특성 등 6개 영역의 129개 항목을 분석하는 서비스다. 유전자 검사 결과를 기반으로 건강 관리를 위한 통찰력을 제시하는 것이 특징이다. 마크로젠의 ‘더 바이옴 골드‘도 ... ...
- [헷갈린 과학] 이름 비슷한데 맛 달라…양배추 VS 양상추어린이과학동아 2025.03.29
- 사이에 끼워 먹기도 해요. 양상추는 구성 성분의 95% 이상이 수분으로 다른 채소에 비해 영양소가 풍부하지는 않지만 뼈를 튼튼하게 만들고 피가 쉽게 나지 않게 하는 비타민K가 함유돼 있습니다. 또 신경계를 안정시키는 성분인 락투신도 들어있어요. 락투신은 많이 섭취하면 졸음이 몰려오기도 ... ...
- 美 미시시피주도 배양육 금지…맛·가격·여론이 관건동아사이언스 2025.03.16
- 살아있는 동물의 조직에서 고기의 구성 요소를 생성하는 세포를 추출한 후 영양소가 풍부한 배양액 속에서 증식시키는 방식이다. 배양육 지지자들은 배양육 기술이 도축 없이도 고기와 유사한 제품을 만들 수 있다고 말한다. 환경 보호와 동물 복지 측면에서 기존 축산업이 가진 문제를 ... ...
- 고구마 먹으면 방귀가 잘 나오는 이유어린이과학동아 2025.03.15
- 소화되고 흡수돼요. 대부분은 소장에서 분비되는 소화 효소에 의해 분해돼 우리 몸에 영양소로 흡수됩니다. 그런데 고구마나 채소, 과일에 풍부하게 들어 있는 식이섬유는 소장에서 나오는 소화 효소로 분해되지 않아요. 식이섬유를 분해하는 데는 대장에 사는 미생물이 큰 역할을 합니다. ... ...
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스페셜
- [표지로 읽는 과학] 전세계 12명 중 1명, '소규모 어업'에 의존동아사이언스 2025.01.25
- 2억달러(약 110조3600억원)에 달하는 것으로 추정됐다. 23억명의 사람들에게 6가지 주요 미량영양소 섭취량의 20%를 제공했다. 또 전세계 인구 12명 중 1명은 소규모 어업에 생계를 부분적으로 의존하는 것으로 나타났다. 연구팀은 "소규모 어업이 인류 건강에 필수적인 식품을 공급하고 있다"며 "지속 ... ...
- [의학바이오게시판] 김현구 고대구로병원 교수, 단일공 흉부 로봇수술 세계 최대 수술기록 보유 外동아사이언스 2024.11.18
- 앱)에 탑재된다. 양사는 사용자의 유전자 정보를 바탕으로 체중 관리, 수면 관리, 영양소 및 식단 추천, 체질에 맞는 운동 방식 등 개인 맞춤형 건강관리 서비스를 제공할 계획이다 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 생활습관이 병을 만든다 2024.06.30
- 식량이 부족한 상황을 가리킨다. 이렇게 매년 식량부족에 마주치다 보니 인류는 영양소를 축적할 수 있는 능력을 발전시켜 와야만 했다. 그런데 20세기 후반에 (지구상의 모든 나라가 그런 것은 아니지만) 패스트푸드가 일반화하는 것과 함께 음식이 충분히 공급되면서 문제가 생기기 시작했다. 제 ... ...
- [강석기의 과학카페] '무지성' 과식 메커니즘 찾았다2024.05.02
- 밝혀졌다. 즉 소화기는 들어온 당과 지방 신호를 별개의 경로로 뇌에 보내기 때문에 두 영양소가 많이 들어있는 음식을 먹을 때는 신호가 증폭돼 뇌에서 도파민 분비가 크게 늘어 더 먹게 된다. 셀 대사 제공 공교롭게도 가공식품이나 패스트푸드 대부분이 탄수화물과 지방 모두 꽤 들어 있는 ... ...
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d라이브러리
- [만화뉴스] 개미를 씹으면 캐러멜 향이?어린이과학동아 2024년 08호
- 단백질 등 영양소가 풍부해 새로운 식량원으로 주목받고 있어요. 3월 17일 미국 샌디에이고주립대학교 창기 리우 교수팀은 처음으로 식용 개미의 향에 대해 발표했습니다. 연구팀은 식용 개미의 질량을 분석해 냄새를 일으키는 분자의 종류를 알아냈어요. 검은 개미와 가시 개미는 적을 공격하는 ... ...
- [핫이슈] 소떡소떡? 소쌀소쌀! 지구를 지키는 쌀 등장!어린이과학동아 2024년 06호
- 최근 국내 연구팀이 ‘소쌀’이라는 새로운 식품을 만들었어요. 소쌀은 소에서 얻는 영양소를 가지고 있지만, 실제로 소를 키우는 것보다 훨씬 적은 온실가스를 내는 신종 쌀이에요. 어떻게 이게 가능할까요? 소를 품은 쌀의 탄생 연세대학교 화공생명공학과 홍진기 교수팀은 지난 2월 14일 국제 ... ...
- 쉽게 따라할 수 있는 혈당 관리 방법은과학동아 2024년 04호
- 배를 채우는 습관을 없애는 것입니다. 한 끼 식사에서 배를 가장 많이 채우는 영양소가 탄수화물이 되지 않도록 하는 거죠. 의식적으로 단백질이나 채소 등의 음식을 섭취해야 합니다. 김유미 세종충남대병원 소아청소년과 교수혈당 스파이크가 일어나는 것은 여러 면에서 우리 몸에 좋지 않은 ... ...
- [기획] 혈당 스파이크? 기자가 직접 확인해봤습니다과학동아 2024년 04호
- 없습니다.그뿐만 아니라 알코올은 위 점막을 자극해 소화 효소 분비를 감소시키고 이는 영양소 흡수를 방해 해 저혈당이 올 수 있습니다. 우리 몸은 저혈당 상태가 되면 추가적인 에너지를 찾으려 애씁니다. 문준호 분당서울대병원 내 열흘 동안 CGM을 부착하고 생활하며 알게 된 것은 ‘당뇨병 ... ...
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어린이과학동아
- 알쓸냥잡- 고양이의 모든것 음식편기사 20250223
- 음식편_2 최애 간식은 얼마나 먹여야 하나요? 고양이에게 주는 간식은 하루 총 식사량 중 5~10%를 넘으면 안됩니다. 특히 이미 충분한 영양소를 섭취한 고양이라면 간식은 건식 기준 4~5조각 또는 습식기준 한캔을 넘기면 안됩니다. 간식을 많이 먹으면 비만으로 이어질 수 있습니다. 그렇다면 고양이 간식을 줘야 하는 때는 언제일까요? •고양 ...
- 반려 도마뱀 레오파드게코의 관한 모든 것기사 20250219
- 기본적으로 몸에 점무늬가 있고 다른 도마뱀들과 다르게 눈꺼풀이 있습니다. 그리고 발가락이 다섯 개이며, 꼬리의 두께에 따라 영양소의 상태를 알 수 있습니다. 또한 몸에 오돌토돌한 반점이 있으며, 몸 무늬 (전문용어: 모프) 가 다양해 취향대로 고를 수 있습니다. [키우는 방법] 레오파드게코는 보통 밀웜이나 귀뚜라미를 주식으로 먹습니다. 물론 야 ...
- 패스트 푸드(fast food), 우리에게 무슨 영향이?기사 20250212
- 있습니다. 또, 패스틑 푸드를 어떨때에는 정크 푸드(junk food)라고 부르는데, 패스트 푸드와 인스던트 식품 등과 같이 열량은 높은데 영양소가 부족한 식품들을 통틀어 말합니다. 2.반대 당하는 패스트 푸드의 이유 패스트 푸드는 맛있고 간편하지만, 장점이 아닌 단점도 많습니다. 패스트 푸드의 단점, 알아보겠습니다. ① 패스트 푸드에 사 ...
- 색깔별 영양소 변화기사 20250110
- 과일에는 다양한 영양소가 있다. 그중에서도 색깔마다 다른 색소 마다 각자 다른 효능이있다. 1. 빨간색: 빨간 과일이나 채소는 토마토와 딸기 등이 있다. 빨간 색소에는 라이코펜과 안토시아닌이라는 색소가 있는데, 이색소들은 항암과 *소염에 좋다. 2. 주황색: 주황색 과일이나 채소는 당근이나 오렌지 등이 있다. 주황색 과일이나 채소는 베타카로틴 ...
- '정재승의 영화속 과학학교1'소개기사 20240913
- 땅조차 꺼지지 않았습니다. 드라큘라는 피를 빨아먹고 삽니다. 하지만 피를 먹으면서만 살려면 하루에 20L가 넘는 양을 먹어야 영양소가 충전됩니다. 그렇다면 드라큘라는 배가 터지도록 먹어야 됩니다. 느낀점: 우리가 항상보는 영화에 이런 과학오류가 숨겨져 있었다는 게 신기하다. 여러분도 영화를 볼 떄 어떤 과학 오류가 있는지 찾아보세요! 지 ...
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