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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- 40억 년 묵은 바다맛의 비밀어린이과학동아 2007년 04호
- 하다 바닷물을 먹으면 짠맛에 기분이 나쁘죠? 하지만 그 짠맛이 40억 년묵은 바다의 맛이라고 생각해 보세요. 네? 그렇게 생각하니까 더 짜다구요?클릭! 생활 사람의 몸에도 염류가 있어요바다를‘생명의 어머니’라고 하죠? 생물은 살아가기 위해 필요한 염류를 바다를 통해 얻고 있어요. 우리의 ... ...
- 통계로 2008년 대선 잡는다과학동아 2007년 04호
- ‘한 숟가락’이라는 표본이 ‘전체 국물’이라는 모집단을 잘 대표하도록 국을 맛보기 전 국자로 휘저어 골고루 섞이게 할 것이다.그러나 표본조사에는 어쩔 수 없이 오차가 생긴다. 어떤 집단이 표본에 포함되느냐에 따라 결과가 달라질 수도 있다는 얘기다. 오차에는 표본오차와 비표본오차가 ... ...
- PART1 당신의 '수학 혈액형'과학동아 2007년 04호
- 언어로 즐거운 대화가 이어질지도 모른다. 그리고 한 마디 하겠지. “니들이 그 맛을 알아?”지난해 9월 한나라당 이주호 의원은 전국 4년제 대학 15곳에서 경제학이나 수학, 컴퓨터과학을 전공하는 신입생 757명을 대상으로 수학 시험을 치른 뒤 그 결과를 발표했다. 충격적이게도 100명 중 15명의 ... ...
- PART2 굿바이 미네랄워터과학동아 2007년 03호
- 씨는 “물맛을 결정적으로 좌우하는 요인은 온도이기 때문에 냉장고에 넣어 차게 하면 맛의 차이를 거의 느낄 수 없다”고 말했다.현재 우리나라에서는 같은 수원지의 물이라도 각기 다른 상표를 붙이고 판매하거나 한 업체가 여러 곳의 수원지에서 물을 생산해 같은 상표를 붙여 판매하기도 한다. ... ...
- 자기폭풍 밝혀낼 다섯 쌍둥이 위성과학동아 2007년 03호
- 하나 정식이름은 L-아스파르틸 페닐알라닌 메틸 에스테르이다 아미노산계 식품으로 단맛이 설탕의 180배, 당뇨병 환자에게 설탕 대용으로 사용된다 L-아스파라긴(asparagin)산과 L-페닐알라닌(phenylalanin)이 결합된 펩티트 (peptide)이며 필수아미노산의 하나로 미국의 의약품 제조업체인 G D 설사(社)가 ... ...
- PART1 수돗물의 재발견과학동아 2007년 03호
- 현재 위스콘신주의 많은 정수장은 투명한 변신에 성공했다. 첨단기술로 수돗물의 맛과 질을 높이는 것뿐만 아니라 수돗물이 만들어지는 과정 자체를 시민에게 공개한다. 정수장 건물은 반도체 공장처럼 청결하고 잔디밭에 설치한 물탱크는 예술작품을 연상시킨다. 게다가 수돗물을 병에 넣어 ... ...
- 대체 에너지 '에탄올'과학동아 2007년 03호
- 이르고 몸빛깔이 검다 저온에 견디며 방류나 이식이 쉽고 호소에도 잘 번식하며 맛이 좋아 낚시고기에 알맞기 때문에 미국각지를 비롯해 세계에 이식되고 있다 수생곤충 갑각류 및 작은물고기를 잡아먹는 육식어(肉食魚)이다물 또는 용액속에 녹아 있는 분자상태의 산소 물속에서 생활하는 ... ...
- 별난 과학, 별난 이름과학동아 2007년 03호
- 2004년 태풍위원회 총회에서 수달, 봉선화와 함께 제명됐기 때문이다.2006년에는 나비와 맛사, 룽왕이 역사 속으로 사라졌다. 일본에 끔찍한 재앙을 안겨줬던 태풍 나비는 잠자리라는 새 이름으로 바뀌었다.2005년에는 유난히 북대서양에 허리케인이 잦았다. 영어로 지은 이름이 21번째에서 동나자 그 ... ...
- 무기자 메디컬 취재노트 엿보기과학동아 2007년 02호
- 소화되는 첫 번째 관문이며 스트레스에 몹시 민감하다. 비록 달콤쌉싸름한 음식의 맛을 느끼지는 못하지만 묵묵히 일하며 평생 희로애락을 함께하는 속깊은 친구...,위.알고보면 민감한 위몸이 피곤할 때 식욕이 줄고 기분이 우울하면 소화가 잘 안되는 까닭은 뭘까. 음식물으 소화하는데 가장 ... ...
- 된장녀, 트랜스지방 탈출할 수 있을까?과학동아 2007년 02호
- 것처럼 이번에는 기름기를 끊어보겠다고. 처음에는 입맛에 좀 안 맞겠지만 담백한 맛에 길들여지면 체중 걱정도 덜 수 있을 거라 믿었다. 오메가3 지방산이 많이 들어있는 생선을 자주 구워먹고 심심할 때마다 호두도 까먹기로 했다. 튀김을 할 때는 신선한 기름에서 재료를 단시간에 익혀 먹을 ... ...
