d라이브러리
"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 머리가 굳는다? 새빨간 거짓말!과학동아 l2013년 06호
- 큰 머리는 공짜로 생기지 않습니다. 많은 에너지를 확보해야 하고, 이 에너지는 동물성 음식으로 충당해야 합니다. 이를 위해 맹수가 자는 한낮에 동물의 사체 찌꺼기를 먹어야 했습니다(과학동아 2012년 7월호 ‘인류의 탄생’ 참조).그런데 육식으로 에너지를 확보한다고 해서 머리가 바로 커질 수 ... ...
- 글루텐과 이스트의 맛있는 합작과학동아 l2013년 06호
- 글루텐은 점성과 탄력성이 강해요. 반죽을 오래할수록 글루텐이 훨씬 많이 생기고 음식도 단단해지지요. 이 글루텐이 들어 있는 정도에 따라 밀가루를 강력분(13% 이상), 중력분(10~13%), 박력분(10% 정도)으로 나눈답니다.밀가루마다 글루텐 양이 정말 다른지 실험으로 알아보았어요. 밀가루 세 종류를 ... ...
- 10시 이전, 2시 이후 자외선 샤워 즐기세요과학동아 l2013년 06호
- 할 뿐이다. 하루 15분 햇볕 쬐면 충분그런데 비타민D를 꼭 햇볕을 통해 얻어야 할까. 음식으로 먹으면 되지 않을까. 문제는 우리 몸에 필요한 비타민D를 식품으로 먹는 데 한계가 있다는 것이다.대한골대사학회는 우리 몸의 비타민D를 충분하게 유지하기 위해 하루 가량의 비타민D 섭취를 권장한다. ... ...
- [통계이야기] 고객 맞춤 서비스에는 통계가 있다!수학동아 l2013년 05호
- 어떻게 이런 정보를 알 수 있을까요? 기업은 보통 포인트 카드를 통해서 정보를 얻어요. 음식점이나 백화점, 편의점에서 구매를 할 때 포인트 카드를 제시하면 포인트를 주고 현금처럼 사용할 수 있도록 혜택을 주잖아요. 포인트 카드를 통해 고객의 개인정보는 물론 구매 내역까지 알 수 있기 ... ...
- 아빠! 어디 가? 수학으로 즐기는 똑똑한 소풍수학동아 l2013년 05호
- 알맞은 포장 용기의 크기가 얼마인지 계산을 하게 된 거죠. 이때 ,도시락의 빈 공간이나 음식까리 겹치는 걸 최소로 만드는 것이 목표예요. 수학자들은 이걸 ‘포장 문제’라고 부르죠.가장 쉬운 단계부터 예를 들어 설명해 줄게요.포장문제먼저 반지름이 1인 김밥 1개가 있다고 하자. 이 김밥 1개를 ... ...
- 그리는 대로 만들어진다! 3D PEN과학동아 l2013년 05호
- 높으면 고음이 된다.처음에는 이 회로를 그대로 아이들에게 나눠주었다. 아이들은 음식, 식물, 자전거, 냄비 등 일상 속 물건들의 저항을 측정하는 데 푹 빠졌다. 몸도 된다. 이마, 볼, 혓바닥, 사람과 사람 사이의 저항을 소리로 느낄 수 있다.실버는 흑연도 될 것이라는 친구의 말에서 아이디어를 ... ...
- 슬럼프를 극복해보자!과학동아 l2013년 05호
- 다음, 평소 공부 때문에 포기했던 것들, 예를 들면 영화를 본다든지 친구들과 맛있는 음식을 먹으며 수다를 떨면서 하루를 보내세요. 그러면 신기하게도 공부를 하고 싶다는 마음이 듭니다. 청개구리 효과를 이용한 방법입니다. 사람들은 보통 하라고 하면 더 하기 싫어하죠. 반대로 하지 말라고 하면 ... ...
- PART 1. 우주의 ‘지문’이 등장하기까지과학동아 l2013년 05호
- 배경복사일까. 마이크로파는 에너지가 낮은 저주파 전자기파다. 전자레인지에서 음식을 데우는 데나 쓸 정도다. 여기에 다시 가모프가 등장한다. 그와 제자 앨퍼는 함께, 혹은 따로 각각 최초의 빛의 온도를 예견한 연구를 했다.그들은 입자의 혼탁한 바다를 뚫고 빛이 탄생한 뒤에도 우주가 계속 ... ...
- 스마트폰 계속 정신팔면 ‘모쏠’ 됩니다과학동아 l2013년 05호
- “한마디로 정보의 소화불량이죠. 뇌에 정보를 넣는다고 자기 것이 되는 게 아닙니다. 음식과 마찬가지예요. 입에 넣는다고 끝나는 게 아니라 소화를 시켜야 해요. 뇌가 정보를 소화하는 시간이 자는 시간이나 멍 때리는 시간이에요. 그런데 요즘 청소년들은 계속 뭐 하잖아요. 수업 듣고 인터넷강의 ... ...
- 늑대와 개의 차이는 OOO이다?어린이과학동아 l2013년 04호
- 너무 짜거나 자극이 강한 음식은 건강에 나빠요. 양파나 초콜릿 같이 절대 먹으면 안 될 음식물도 있고요. 닥터 그랜마도 혹시 개를 기를 거라면 먹이에 신경 써 주세요~ ... ...
이전102103104105106107108109110 다음
