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"식품"(으)로 총 1,135건 검색되었습니다.
- 오염된 강물, 되살릴 길은 없나과학동아 l198604
- 시·도·군에서 환경감시를 행정적으로 담당하고 있는 인력은 위생계직원 2~3명으로서 식품위생 업무와 겸하여 환경업무를 담당하는 실정이다. 앞으로 일선 행정기술인력을 시급히 보충해야 할 것이다.현재의 배출원 규제방법으로는 하천 환경수질을 유지하기가 어렵다. 하천 환경수질기준을 ... ...
- 머리칼로 건강상태를 안다과학동아 l198604
- 중금속오염에 의한 건강장애를 진단하는데 중요한 검사법으로 이용된다.그리고 모발은 식품위생분야에서도 어패류의 수은·카드뮴의 오염, 곡류나 과일 또는 야채류의 비소·수은·납 등 유해금속의 오염발생원에 대한 영향을 알아보는데도 효과적이다.이렇게 모발을 분석해보면 공해오염의 ... ...
- 양서·파충류과학동아 l198603
- 셈이다. 그러나 농약의 남용으로 물에서 생활하는 올챙이가 살수 없게 되었고 또한 건강식품으로 마구 남획됨에 따라 이제는 찾아보기 어렵게 되었다. 파충류에는 거북목과 유인목(有鱗目)이 속하며, 유인목은 다시 도마뱀류·뱀류로 나뉜다. 우리나라의 거북류는 4종이 있으나 그중 2종은 ... ...
- 적은영양가에 많은 농약 온실재배채소과학동아 l198603
- 중요하다.또한 사람의 장점은 잡식성에 있다. 즉 동물성, 식물성, 광물성등 광범위한 식품을 골고루 먹는데서 건강한 육체가 지탱 되는 것이다. 따라서 제철이 아닌때에 제철과 비슷한 채소를 온실재배에 의하여 먹을 수 있게 된 것은 대단히 환영할 일이고 또 그 때문에 편리하고 풍성해진 것도 ... ...
- 20세기의 위험 평범한 사고가 무섭다과학동아 l198602
- 건강에 전혀 해롭지 않다는 증명이 필요해요." 그는 약간의 위험이 보이기만하면 식품이나 약품에 대해 조치를 내려야한다고 말했다. 통제할수있다는 자만감 일반인들의 위험에 관한 태도중 정말 한심한것 중의 하나는 지나친 자만감이다. 쉬운 예로는 흡연, 음주, 스키, 운전등에 대해 자기는 ... ...
- 정보의 홍수와 가뭄을 모두 해결한다과학동아 l198602
- 못하기 때문이다. 음식을 먹지 않고는 살아갈 수가 없지만 갖가지 먹음직스러운 식품들이 식욕을 자극한다고 해서 너무 많이 먹거나 아무거나 먹어버리면 다치거나 죽어버릴 수도 있는 것처럼 정보를 적절히 이용하지 않으면 개인의 삶도 국가의 발전도 불가능하게 된다. 홍수처럼 넘치는 정보들 ... ...
- 성장 촉진제, 사회적난장이 키우나?과학동아 l198602
- 동기 부여가 위의 두가지 사실때문에 약화 됐을것이라고 덧붙이기도 했다. 미국의 식품의약국(FDA) 은 지난해 10월 성장호르몬의 사용을 쉽게했다. 즉 합성호르몬의 사용을 쉽게했다. 즉 합성호르몬의 시판을 허용한 것이다. 그렇다면 성장호르몬치료를 새로 받을 사람을 자기키와 함께 마음도 ... ...
- 피로회복제의 허실과학동아 l198602
- 각종 비타민 그리고 칼슘을 비롯한 여러 미량미네랄들이 풍부하다.이 모든 자연적인 식품에 함유되어 있는 영양성분들은 피로를 일으키는 여러 원인을 해소하는 역할을 함에 있어서 조금도 부족함이 없는 것이다. 기분전환을 위해 가벼운 맨손체조를 하거나 레크레이션 목욕 마사지 등도 피로를 ... ...
- 더 많은 칼슘, 더적은 비타민과학동아 l198602
- 연구로는 비타민에 항암기능이 있기는 하지만 아주 미약한 것이며 더우기 미국인의 일상식품에서 비타민은 충분히 얻을 수 있다는 것이다. 이런 형편에 수많은 알약 비타민 메이커가 있고 대부분의 미국인들은 이 알약을 상용하고 있는 것이다. 자기한테 업무를 맡긴 아카데미에 '카민'박사는 ... ...
- 무공해 식품과학동아 l198601
- 식품속의 공해요인이 더 이상 방치돼서는 안된다는 점도 간과할 수 없기 때문이다.무공해식품의 생산·소비가 단순한 건강문제에만 그칠 게 아니라 과학적으로 연구되고, 사회적인 차원에서 관리되어야 할 시점인 것 같다 ... ...
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