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"맥주"(으)로 총 206건 검색되었습니다.
- 무소음 항공기과학동아 l200612
- 할 수 있다J C 맥스웰이 1864년에 패러데이의 매질이론을 수학적으로 완성한 이론 맥주를 만드는 데 필요한 효모균의 하나 맥아 중에 있는 당분을 치마제(Zymase)의 작용으로 발효시켜 알코올과 탄산가스로 분리시킨다맨틀 내부의 대단히 느린 대류에 의해 대륙이동이나 지각변동이 일어난다고 하는 ... ...
- 콘크리트보다 강한 종이기둥과학동아 l200611
- ‘고베 지진 텐트’를 출품해 세계의 주목을 받았다.종이 통나무집은 맥주 박스(기린 맥주회사에서 기증)를 바닥 기초로 사용하고 그 위에 오두막집을 짓는 방식으로 만들었다. 벽채는 종이 기둥으로 만들었으며, 천장과 지붕에는 천막을 쳤다.시게루 반의 종이 기둥 건축에는 나름의 원칙이 있다. ... ...
- 거울아 거울아 누가 제일 어리니?과학동아 l200605
- 소파에 누워 TV를 보는지, 트레드밀(러닝머신)에서 달리기를 하는지, 냉장고에서 맥주를 꺼내 마시는지 개인의 일상생활을 일일이 찍어 컴퓨터에 전달한다.컴퓨터는 이런 생활 습관과 섭취한 열량을 분석해 5년 또는 10년 뒤 개인의 몸무게가 얼마나 늘어날지 계산하고 그 몸매를 실시간으로 보여준다 ... ...
- 줄어드는 북극해의 얼음과학동아 l200603
- 등에 미생물을 작용시켜 제2차 제품을 만드는 형식으로, 된장·간장·맥주 등의 양조공업이나 요구르트·치즈 등의 낙농공업 미생물의 대사생산물을 이용하는 형식으로, 알코올류·유기산류·비타민류·항생물질류·석유단백사료 등을 생산하는 공업 등의 세 가지로 나눌 수 있다 미생물을 직접 ... ...
- 올림픽 하늘에 뿌리는 눈과학동아 l200603
- 할 수 있다J C 맥스웰이 1864년에 패러데이의 매질이론을 수학적으로 완성한 이론 맥주를 만드는 데 필요한 효모균의 하나 맥아 중에 있는 당분을 치마제(Zymase)의 작용으로 발효시켜 알코올과 탄산가스로 분리시킨다맨틀 내부의 대단히 느린 대류에 의해 대륙이동이나 지각변동이 일어난다고 하는 ... ...
- 이산화탄소, 산소, 수소 + 헬륨어린이과학동아 l200511
- 콜라를 마신 다음에 트림을 하는 것도 바로 이 때문이다.우연히 발견된 탄산음료맥주나 사이다에서 나오는 거품은 이산화탄소이고, 이산화탄소를 포함하고 있는 음료를 탄산음료라고 한다. 탄산음료는 18세기 후반 영국의 화학자 조지프 프리스틀리가 발견했다. 그는 당시 영국 리즈의 양조장 ... ...
- 비정상 입자를 명품으로 키운다과학동아 l200511
- 정상이다. 입자의 크기가 2배가 되려면 부피가 8배로 늘어나야 하기 때문이다.예를 들어 맥주를 컵에 따를 때 생기는 거품을 자세히 관찰해보면 작은 거품은 점점 작아지다가 결국 사라지는 반면 큰 거품은 터지기 직전까지 계속 커진다. 큰 거품이 작은 거품을 잡아먹으면서 성장하는 것이다. 큰 ... ...
- 파스퇴르의 백조목 플라스크 실험과학동아 l200508
- 있었다. 발효가 미생물이 관여하는 과정임을 밝혔고, 발효를 위한 최적의 조건을 알아내 맥주, 식초, 포도주, 알코올 산업에 중요한 정보를 제공했다.1860년 2월 파스퇴르는 공기를 여과해 찌꺼기를 모아서 현미경으로 조사했다. 그는 영양액에서 왕성하게 자라는 미생물들과 매우 유사한 작은 ... ...
- 흡수식에 완승 거둔 응축식 냉장고과학동아 l200501
- 응축식 냉장 기술이나 흡수식 냉장 기술 모두 대규로 공장에서 상용화될 정도였다. 맥주 양조장이나 공장 저장고에서 대형 냉장 설비들을 대량으로 사용했기 때문에 기술에 완벽을 기할 수 있게 됐다.하지만 두 가지 냉장 기술의 공존은 오래가지 못했다. 가정용 소형 냉장고 시장이 형성되면서 두 ... ...
- X-43A의 비행원리 및 궤적과학동아 l200412
- 등에 미생물을 작용시켜 제2차 제품을 만드는 형식으로, 된장·간장·맥주 등의 양조공업이나 요구르트·치즈 등의 낙농공업 미생물의 대사생산물을 이용하는 형식으로, 알코올류·유기산류·비타민류·항생물질류·석유단백사료 등을 생산하는 공업 등의 세 가지로 나눌 수 있다 미생물을 직접 ... ...
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