스페셜
"식단"(으)로 총 108건 검색되었습니다.
- 우리 몸에 없어서는 안 될 28가지 원소는?2014.06.09
- 브롬은 음식을 통해 섭취되고 신장에서 배출된다. 체내 브롬의 양은 3ppm 수준으로 평범한 식단으로도 충분히 공급받을 수 있다. 미량만이 필요한 다른 원소들처럼 브롬 역시 과유불급이다. 필자는 20여 년 전 유기화학 실험을 할 때 브롬이 불임을 유발하는 기체라는 말을 들은 적이 있다. ... ...
- [이달의 역사]대항해 시대를 연 캡틴 쿡의 일생KISTI 2014.05.14
- 원동력이라고 생각했기 때문이다. 영국 해군은 그를 기리기 위해서라도 그가 주장한 식단을 철저하게 지켰다고 한다. 항해에 과학적인 바탕을 세우고, 괴혈병을 사라지게 만든 원동력이 된 제임스 쿡은 과학적 인물로 기억될 수 있을 것이다. ※ 참고문헌 『탐험과 발견』, 이병철, 아카데미서적, 1989 ... ...
- [Keyword로 읽는 과학] 좀비가전, 냉장고 문이 저절로 스르륵?!KISTI 2014.03.19
- 재료를 인근의 어느 상점에서 가장 싸게 살 수 있는지 검색해줄 것이다. 아니, 계획된 식단에 필요한 재료를 스스로 상점에 주문하고, 결제하는 구매 대행 기능을 갖출 수도 있을 것이다. 식이 요법이 필요한 사람이 먹어서는 안 되는 식품을 꺼낸다면 알람을 울리는 기능도 상상해볼 수 있다. 아마 ... ...
- [채널A] 육류 섭취 중단…장속 ‘건강 혁명’채널A 2014.01.22
- 찾게 될 것입니다. 건강한 식습관을 유지하라는 이유가 거기에 있습니다. 전문가들은 식단을 채식을 하는 것보다 꾸준히 균형잡힌 식사를 하는 것이 장내세균을 건강하게 가꾸는 올바른 방법이라고 조언했습니다. 채널A 뉴스 이영혜입니다. (모바일에서 영상 보기 : http://news.ichannela.com/society/3/03/20 ... ...
- 한국의 ‘김장문화’, 인류무형유산 등재!KISTI 2014.01.06
- 열량을 내는 영양소가 적은 대신 칼슘과 인이 비교적 많이 함유돼 있다는 것이다. 서양 식단에서 가장 문제가 되는 것이 바로 칼슘과 인이 부족하다는 건데, 쌀밥과 김치만 함께 먹어도 그런 문제점을 해결할 수 있다. 하지만 김치에는 치명적 단점 하나가 항상 따라 다닌다. 다른 음식에 비해 ... ...
- 과학은 길고 인생은 짧다 (2)동아사이언스 2013.12.26
- 다양한 조사와 실험을 통해 이 아이디어를 발전시켰다. 그는 저소득층 산모의 식단을 개선하기 위해 노력을 기울이기도 했다. 14. 로널드 코스 (1910.12.29 ~ 2013. 9. 2) 시장의 숨겨진 진실을 드러낸 법경제학자 로널드 코스 - 미국 시카고대 제공 나이 사십이 넘도록 자산관리라고는 이자가 ... ...
- ‘오메가3’ 먹어야 하는 이유 있다동아사이언스 2013.04.25
- 영양 밸런스가 맞는 메뉴가 아니라 대사질환과 관련된 신호전달에 영향을 줄 수 있는 식단을 디자인할 수 있다는 것. 앞으로도 생명과학의 발견이 영양학의 패러다임을 바꾸는데 어떤 역할을 할지 지켜볼 일이다. ... ...
- 건강하게 오래 살려면 1日1食해야 하나동아사이언스 2013.04.25
- NIA의 경우 다소 편차가 있더라도 자연식을 택했고 설탕 비율은 3.9%에 불과했다. 이런 식단 차이는 WNPRC의 대조군(정량을 먹은 원숭이 집단)에서 당뇨병 발병률이 40%가 넘는 반면 NIA의 대조군에서는 12.5%에 불과했다. 또 다른 중요한 차이점은 WNPRC의 대조군은 식사량에 통제를 받지 않은 반면 NIA의 ... ...
