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"케이크"(으)로 총 187건 검색되었습니다.
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- 네가 먹는 초콜릿은 진짜 초콜릿이니?과학동아 l2014년 02호
- 사람이 좋아하는 초콜릿은 우유 제품이 많이 들어간 밀크 초콜릿이다. 카카오 버터와 케이크의 양은 적고, 분유나 설탕 비율이 높다.반면 유럽에서는 카카오 함량을 기준치 이상으로 넣도록 정해, 초콜릿의 본질을 벗어나지 않도록 한다. 예를 들어 아무리 밀크 초콜릿이라고 하더라도 미국은 10%, ... ...
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- 제9의 예술 만화에 빠지다!어린이과학동아 l2013년 19호
- 한국 만화 처음부터 지금까지 파티~!때 마침 잘 왔어! 지금 막 ‘어린이과학동아’ 생일 케이크에 불을 끄려고 하고 있었거든. 우리나라 최초의 만화부터 엄마가 좋아했던 만화, 그리고 지금 우리가 좋아하는 만화의 주인공들이 모여 어과동 생일 축하 노래를 부르고 있어. 함께 노래 부르고 촛불도 ... ...
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- 호박고구마 VS 밤고구마어린이과학동아 l2013년 13호
- 때 속이 호박 같이 담주황색을 띠며 맛이 달아서 호박고구마라는 이름을 붙인 거지요. 케이크처럼 달콤한 호박고구마, 열량이 높을까봐 걱정된다고요? 호박고구마 100g을 먹으면 131㎉ 정도의 열량을 낼 수 있는데, 수분 함량이 높아 다른 고구마 품종보다 오히려 열량이 낮답니다 ... ...
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- [생활] 변덕쟁이 날씨를 예측한다! 기상 통계수학동아 l2013년 08호
- 기온과 습도가 높을 땐 식빵과 샌드위치가 평소보다 10% 가량 더 팔리고, 반대로 도넛과 케이크의 판매는 최대 25%까지 감소했어요. 비가 많이 내리는 날에는 피자빵과 고로케, 소세지빵을 찾는 사람이 7% 정도 늘었지만, 샌드위치는 2% 정도 감소했어요.각 매장에서는 날씨 판매지수를 바탕으로 ... ...
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- 이영돈 PD의 수학 먹거리 X파일수학동아 l2013년 08호
- 뒤집기 위해 23/14n번 이하로 뒤집으면 된다는 것을 증명했다.한편, 팬케이크 문제는(탄 팬케이크 문제 제외) 2011년 NP-hard 문제로 증명됐다. 이는 모든 경우의 수를 전부 확인하는 것 외에 정확한 답을 구할 수 있는 방법이 없는 어려운 문제다.4. 냅킨 링의 비밀을 풀어라!냅킨 링에 숨겨진 비밀은?고급 ... ...
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- 글루텐과 이스트의 맛있는 합작과학동아 l2013년 06호
- 식빵이나 베이글을 구울 때는 강력분을 사용해요. 국수를 뽑을 때는 중력분을, 과자나 케이크, 패스트리를 구울 때는 박력분을 사용해야 해요. 똑같이 하얗고 고운 밀가루인데, 뭐가 다른 걸까요? 비밀은 바로 단백질인 글루텐에 있었어요.밀가루는 전분(탄수화물)이 약 70%, 단백질이 약 10%, 나머지는 ... ...
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- [화보] 종이로 만든 입체 예술 , 팝업아트수학동아 l2013년 04호
- 재미! 팝업 북누구나 한 번쯤은 입체 카드를 받아 본 적이 있을 것이다. 카드를 펼치면 케이크나 계단 등 입체로 된 형태가 나타나, 재미는 물론 특별함을 더한다. 입체카드의 원리를 책에 그대로 적용해, 책을 펼쳤을 때 ‘툭~’ 하고 입체가 나타나는 책을 ‘팝업(Pop-up) 북’이라고 한다.팝업 북은 ... ...
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- 쓰레기 채식은 육식보다 해롭다과학동아 l2013년 02호
- 고추장을 비벼 먹거나 김만으로 한 그릇을 먹고 마는 것도 마찬가지다. 빵이나 케이크로 배를 채우는 것은 말할 것도 없다.그럼 어떻게 해야 하나? 인터넷에 ‘채식’이라고만 쳐도 방법은 다 나와 있다. 잡곡밥 먹고, 콩이나 두부, 버섯 등을 잘 챙겨 먹고, 여력이 되면 이런 식사로 구성된 도시락을 ... ...
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- 색도 모양도 영양도 컬러풀~! 당근어린이과학동아 l2012년 24호
- 당근의 생김새만큼 당근으로 다양한 요리를 만들 수 있지.반찬부터 스프, 주스, 케이크까지 못 만드는 게 없을 정도란다.모양도 색도 맛도 다양한 당근~. ‘어린이과학동아’ 친구들도 맛있는 당근 요리를 한번 즐겨 보세요 ... ...
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- 화끈화끈 얼얼~ VS 아삭아삭 촉촉~ 두 가지 맛 고추어린이과학동아 l2012년 19호
- 보고 싶은걸?샐러드에 넣어 먹는 파프리카도 맵지 않은 고추 중 하나예요. 파프리카는 케이크를 만들 수 있을 만큼 달콤하답니다. 이것도 파프리카를 닮았으니 달콤하겠지?앗! 그건 ‘로코토’라는 고추예요. 파프리카와 비슷하게 생겼지만 청양고추 만큼 맵다고요!으악, 물, 물! 고추는 생긴 것만 ... ...
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