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"다이어트"(으)로 총 388건 검색되었습니다.
- '빵 덕후'라면 놓치지 말자, 밀 유전자 지도 과학동아 2018.11.17
- 소식이 나왔다. 빵의 주원료인 밀의 게놈(유전체)이 완전히 해독됐다는 소식이다. 365일 다이어트로 고민하는 사람들에겐 ‘전분저항성’을 가진 빵을, 글루텐민감성 때문에 ‘그림의 빵’이던 사람들에겐 ‘글루텐 프리(free)’ 빵을 골라줄 수 있게 됐다. 밀 게놈은 반복서열이 약 85% 이상 차지한다. ... ...
- [과학 읽어주는 언니]단식 자주하면 음식 중독 된다동아사이언스 2018.11.15
- 뇌가 완전히 성숙하지 않은 청소년에게 굶는 다이어트가 해로운 이유다. 굶는 다이어트를 자주 하는 사람들은 음식을 즐거움으로 인식하는 ‘쾌감 회로’가 오히려 더 강하게 발달한다. 같은 음식을 먹더라도 더 큰 기쁨을 느낀다. 이런 쾌감을 유지하기 위해 배가 고프지 않더라도 음식을 ... ...
- 11월 대한민국 엔지니어상에 박성수 SKT 부장·김재환 네오크레마 대표 동아사이언스 2018.11.12
- 효모에 가수분해 효소를 처리해 만든 저분자 펩타이드(단백질 성분의 조각)로, 다이어트 등 식이요법에 쓰일 수 있다. 갈락토올리고당은 이로운 장내미생물에 좋은 환경을 몸 안에 만들 수 있고, 영유아의 분유에도 활용할 수 있다. 김 대표는 ‘중소기업의 불모지’라고 불리는 기능성 식품소재 ... ...
- 36kg 감량했더니 ‘놀라운 다이어트’팝뉴스 2018.11.07
- 팝뉴스 제공 왼쪽과 오른쪽이 같은 사람이라는 게 믿어지지 않는다. 오른쪽 여성은 건강하고 날씬하며 활기가 넘쳐 보인다. 왼쪽은 그녀의 1년 전 모습이다. 10월 동안 36kg 정도를 감량했더니 이렇게 전혀 다른 사람이 되었다고 한다. 이 미국 여성은 하루에 6회 이상을 운동을 지속했다. 또 술도 ... ...
- 고양이 다이어트 비포 애프터팝뉴스 2018.10.07
- 제공 해외 소셜 미디어 화제의 사진으로 떠오른 전후 비교 사진이다. 고양이의 다이어트 전과 후를 비교한 사진이락 한다. 미국인 사진 공개자의 설명에 따르면 고양이는 원래 많이 먹고 운동도 하지 않아 갈수록 살이 쪘다고 한다. 걱정이 커진 보호자가 특단의 조치를 내렸다. 운동을 열심히 ... ...
- 또한번 신중론 넘지 못한 유전자 치료·검사 규제 해제동아사이언스 2018.08.30
- 제한적으로 비의료기관의 유전자 검사를 허용하자는 안을 내놨다. 허용항목을 피부미용, 다이어트 등 건강분야로 제한해 관련 산업 활성화를 꾀하자는 것이다. 대신 검사 결과가 악용되는 일이 없도록 민간 검사기관에 대해서는 인증제를 도입하자는 입장이다. 위원회는 이와 관련해 ‘안건을 ... ...
- [강석기의 과학카페] 뱃살의 과학2018.08.28
- 낮다는 말이다. 칼로리를 줄여 늘 굶주림에 시달리는 다이어트 대신 식성을 바꾸는 다이어트가 건강에도 좋고 꾸준히 실천할 수 있는 방법 아닐까. 과감한 정책이 필요한 때 리버먼 교수는 책 곳곳에서 유전보다는 환경과 행동이 현대인의 건강에 더 중요하다고 강조한다. 특히 어린 시절이 ... ...
- [강석기의 과학카페] 갈색지방 속 ‘숙신산’서 다이어트 효과 찾았다2018.08.07
- 실험이 진행될 것이다(어쩌면 이미 실시되고 있을지도 모른다). 지금까지 기적의 다이어트약이라며 기대를 모았던 숱한 후보 물질들이 임상에서 실패해 빛을 보지 못했다. 너무 흔한 물질이라 아무도 주목하지 않았던 숙신산이 ‘흙 속의 진주’로 밝혀지기를 바란다. ※ 필자소개 강석기 ... ...
- [박진영의 사회심리학] 우리의 몸은 조금도 잘못되지 않았다2018.07.28
- 많은 공감을 받는 걸 보았다. 지인 중 저체중임에도 저체중을 유지하기 위해 계속해서 다이어트를 하느라 상습적으로 밥을 굶던 이는 배가 고프고 어지러우면 기분이 좋다고 했다. ‘살이 빠지는 거 같아서’가 그 이유였다. GIB 제공 ‘미용 체중’이라고 하는 저체중에 대한 사회의 압박이 ... ...
- [강석기의 과학카페] 코알라는 어떻게 유칼립투스 잎만 먹고 살까 2018.07.17
- 심지어 감각에 기초한 지혜 대신에, 우리는 전문가의 의견, 광고, 정부의 음식 피라미드, 다이어트 서적에 의존한다”며 그 결과 “당혹감을 느끼며 영양학적 위기에 빠져 있다”고 진단했다. 이런 맥락에서 수년 전 혜성처럼 나타나 지금도 TV에서 자주 얼굴을 볼 수 있는 요리연구가이자 미식가인 ... ...
