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"섭취"(으)로 총 1,561건 검색되었습니다.
- 콩 함량 높은 콩고기 드세요~과학동아 l2014.04.29
- 콩고기 - Elke Wetzig 제공 콩 함량을 높이고도 쫄깃하면서 질감이 좋은 콩고기가 개발됐다. 농촌진흥청은 글루텐을 줄이고 콩 함량을 높인 콩고기 제조 ... 연구사는 “이번에 개발한 콩고기는 콩 함유량을 높인 만큼 콩 단백질의 우수한 기능성분을 많이 섭취할 수 있다”고 말했다. ... ...
- 건강한 잡곡, 건강한 행복 동아사이언스 l2014.04.18
- 일이었다고 한다. "어린이와 청소년들이 좋아할 만한 레시피 위주로 구성해 잡곡을 섭취하는 연령층을 넓히고자 했습니다. 두 딸들에게 먼저 맛을 보여주고 통과한 음식들만 엄선해서 레시피에 담았죠." "스스로가 만족하는 연구로 행복하게 살고파" 연구실의 고지연 연구원. 앞쪽에 동안메로 ... ...
- [프리미엄 리포트]한국인 65%, 탄수화물 과잉섭취… 당뇨-고혈압 위험군동아일보 l2014.04.11
- 섭취에 대한 우리 국민의 기초지식은 낙제점 수준이다. 이번 조사에서 탄수화물 섭취에 대한 이해도를 평가한 결과 응답자들의 평균 점수는 44.1점에 그쳤다. 김유영 기자 abc@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 원한 만큼 구부려서 본다 - 스키니진 ... ...
- 알콜중독자는 나쁜 기억 못떠올린다고?과학동아 l2014.04.08
- 있는 신체적으로 불편하고 좋지 않았던 기억을 떠올리지 못하기 때문에 알코올을 계속 섭취하게 되는 것 같다"고 설명했다. 연구 결과는 '플로스원' 2일자에 실렸다. ... ...
- 평소 소주 1병 마시면 살찔 가능성 1.6배동아일보 l2014.04.08
- 매일 마시는 여성은 흡연을 많이 하는 경우가 많았는데 상대적으로 남성에 비해 음식 섭취를 많이 하지 않기 때문에 1.11배에 그친 것 같다”고 분석했다. 유근형 기자 noel@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 원한 만큼 구부려서 본다 - 스키니진 ... ...
- 모유 수유, 두 돌까지 하라구요? 과학동아 l2014.04.03
- 동안만 먹은 사람들에 비해 체지방이 낮다는 사실을 알아냈다. 연구팀은 "2년 동안 섭취한 모유 속의 지질이 오히려 성인이 된 뒤에는 비만을 예방하는 효과가 있다"면서 "만 2~3세까지는 지질이 뇌 형성 등 아기의 신체 발달에 도움이 된다"고 설명했다. 연구결과는 소아과학회지 4월 ... ...
- 소아비만 걱정되면 충분히 재워라과학동아 l2014.03.25
- 13시간이 넘는 아기들에 비해 105Kcal 이상을 섭취한다는 사실을 밝혀냈다. 일일 평균 섭취량이 982Kcal에서 1087Kcal로 약 10%이상 증가한 것. 수면시간과 식사량의 상관관계는 밝혀졌지만 수면패턴이 아기들의 식욕호르몬 조절에 어떻게 영향을 미치는지는 아직 알려지지 않았다. 연구팀은 “적게 ... ...
- “국내 유통 식품에서 발암물질 걱정없다”과학동아 l2014.03.24
- 결과를 토대로 식품 섭취에 따른 위해 평가도 진행했는데, 벤젠의 평균 일일추정섭취량(EDI)은 음식 1kg당 0.073마이크로그램(㎍=100만분의 1g) 수준으로, 미국 환경청(EPA) 독성참고치(4 ㎍/㎏)과 비교해도 1.8% 밖에 되지 않는 것으로 조사됐다. 벤젠은 식품제조공정 중에 비의도적으로 생성되는 ... ...
- [이게 궁금해요]값비싼 고용량 비타민C, 피로해소 효능 부풀려져동아일보 l2014.03.10
- 적혈구를 파괴해 빈혈이 심해지는 경우도 있으므로 빈혈 환자는 고용량 비타민C를 섭취하지 말아야 합니다. 배우경 분당서울대병원 가정의학과 교수 [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 원한 만큼 구부려서 본다 - 스키니진 즐겨입는 20대女 ‘이것’ 비상 - ... ...
- 여드름균이 맛있는 포도 만들었다고?동아사이언스 l2014.03.09
- 옮겨갔을 것으로 추정했다. 포도에는 지방산이 풍부하기 때문에 평소 피부 속 지방을 섭취하던 여드름 세균이 적응하기 쉬웠을 것이란 말이다. 연구에 참여한 안드레아 캄피사노 박사는 “이 세균은 현재 다른 곳에서는 생존할 수 없을 정도로 포도나무에 완벽히 적응한 상태”라며 “오늘날 전 ... ...
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