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"성분"(으)로 총 3,270건 검색되었습니다.
- 미세한 텅스텐 바늘로 표면 훑어 원자 단위로 분석과학동아 l2009년 11호
- 알아내기 위해 나노 단위만큼 미세하게 분석해야 하는 이유는 무엇일까. 표면을 이루는 성분 가운데 가장 작은 단위인 원자는 지름이 약 0.1nm이기 때문에, 마이크로 단위로 분석하는 XPS로 표면을 분석한다면 해상도가 낮을 수밖에 없다. 두께가 나노미터 단위인 미세한 탐침을 표면에 근접시키면 ... ...
- 피지 사탕수수 기행과학동아 l2009년 11호
- 갈색을 내는 색소와 당밀, 사탕수수 고유의 향기를 지닌 냄새분자, 그리고 많은 미량성분이 포함돼 있다. 반면 백설탕은 갈색설탕을 정제하는 과정에서 이런 색소나 냄새분자를 거의 제거하기 때문에 거의 순수한 자당만 남는다. 요리과정에서 순수하게 단맛만을 부여하고 싶을 때 갈색설탕보다 ... ...
- 세계적 여자 육상선수 세메냐, 결국 남자?과학동아 l2009년 11호
- 완전히 차단된 경우라면 발달한 근육이 테스토스테론 덕분이라고 보기 힘들다. 또 성분화 이상 환자의 대부분은 호르몬에 의한 영향과 유전적 요인으로 인해 뼈가 원활하게 성장하지 못한다.때문에 환자의 대부분은 성인이 돼도 키가 작다. 일부에선 세메냐가 남성성을 가졌기 때문에 신체적으로 ... ...
- 누에와 함께한 특별한 추억과학동아 l2009년 11호
- 주로 값 비싼 세포 배양 배지 성분인 소태아혈청(FBS, fetal bovine serum)을 저가의 곤충 유래 성분인 누에체액으로 대체하는 연구를 진행했다. 그러던 중 체액이 곤충세포의 사멸을 억제한다는 사실을 처음으로 발견했다. 생명과학 분야에서 포유동물의 세포사멸과 관련된 주제들은 학계의 큰 주목을 ... ...
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- 루게릭병, 패혈증 치료제로 잡는다과학동아 l2009년 11호
- 스크립스 연구소가 구성한 공동 연구진은 패혈증 치료제인‘지그리스’와 유사한 성분을 지닌 효소인 ‘활성화 단백질C’가 루게릭병에 걸린 실험용 쥐의 수명을 연장시키는 것으로 나타났다고 밝혔다. 이 연구 결과는‘임상연구학회지’10월 19일자에 실렸다.연구진은 유해성을 지닌 ... ...
- 신종플루 예방 백신 안전할까과학동아 l2009년 11호
- 일본과 비슷한 결과다. 면역세포 '낚는' 면역증강제 위험성은?식약청은 현재 스쿠알렌 성분의 면역증강제(adjuvant) ‘MF59’를 넣은 신종플루 백신을 임상시험하고 있다. 면역증강제를 사용하면 백신 1회 접종분을 만들 때 필요한 백신 원액(항원)의 양(15μg)을 2분의 1(7.5μg)이나 4분의 1(3.75μg)로 줄일 수 ... ...
- 등 푸른 생선의 대표 고등어과학동아 l2009년 11호
- EPA 등의 불포화지방산이 많이 포함돼 있다는 사실이 이미 밝혀졌다. 이 밖에도 각종 영양성분의 새로운 기능에 대한 보고서가 쏟아져 나오고 있다. 김창완의 노래 ‘어머니와 고등어’에서처럼 언젠가 매일 아침 어머니가 고등어를 구워 주시는 시대가 올지도 모르겠다. 이태원 교사는 서울대 ... ...
- 용궁 긴급회의 바다의 사막화를 막아라!어린이과학동아 l2009년 11호
- 증발하면 대기 중에 수증기로 머물다가 다시 빗물로 내린다. 빗물은 다시 육지의 미네랄 성분을 담아 바다로 들어오는데, 이 물이 수온과 염분을 낮추고 영양염을 공급해 해조류가 살기 좋은 환경을 만든다. 하지만 무분별한 개발로 물의 흐름이 막히면 수온과 조석, 염분의 농도, 바닷물의 흐름이 ... ...
- 소수점 하나가 세상을 바꾼다!수학동아 l2009년 10호
- 소수 개념의 확장, 실생활에서 활용을 원재료로 맛있게 가공했습니다. 영양 성분도 고단백인 걸 보니 여러분의 수학 기초가 튼튼해질 것 같은 예감이 듭니다. 소수의 참맛을 기대하며 통조림 뚜껑을 따 봅시다~!새로운 수, 태어나다! 콜럼버스가 아메리카 대륙을 발견한 1492년. 이탈리아 수학자 ... ...
- 마시면 살 빠질까? 차 음료의 진실과학동아 l2009년 10호
- 어려울것”이라고 말했다. 큰 인기를 끌고 있는 차 음료는 다른 음료보다 몸에 좋은 성분을 원료로 만들었다. 하지만 일부 사람들의 인식과 달리 마신다고 저절로 살이 빠지는 기능성 음료는 아니다. 아직까지 식약청에서 차 음료를 건강기능식품으로 인증한 사례가 없는 이유다. 체질에 따라 골라 ... ...
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