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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 네, 그래서 이과가 투명 스마트폰을 만들어봤습니다과학동아 l2022년 06호
- 있어요. 선인장 김치도 있고, 파인애플 김치도 있어요. 로즈마리 김치는 심지어 한국식품영양학회지에 논문도 나와 있습니다. 로즈마리를 0.5% 첨가한 김치가 제일 기호도가 높대요.한국인들이 식물이면 일단 김치를 담가 보는 것과 비슷한 현상이 전기전자공학에서도 관찰됩니다. 이 분야는 뭐든 ... ...
- [논문탐독] 식중독 세균 vs. 장내 공생 세균 장 속에서 벌어지는 전쟁과학동아 l2022년 06호
- 철과 같은 영양소는 인간의 몸에서 인식하거나 사용하기 어려운 상태로 존재해 세균은 영양이 고갈된 상태로 느낍니다. 동물의 면역시스템도 견뎌내야 하고 장에서 혈액과 조직으로 이동하기 위해서는 두꺼운 장 상피세포(intestinal epithelial cell)도 넘어야 합니다. 그렇기에 지금까지 세균의 감염은 ... ...
- [4컷 만화] 북극해는 해면들의 화석 맛집!어린이과학동아 l2022년 05호
- 1000m 아래에서 발견된 크기 15km2의 해면 군집을 조사했어요. 밑바닥이 얼음으로 덮여 있어 영양분을 얻기 어려운 환경인데도 연구팀이 조사한 해면은 300년이 넘게 자란 상태였죠.연구팀은 해면이 뭘 먹고 사는지 알아보기 위해 북극해 밑바닥에서 먹이가 될 만한 유기물 성분들을 수집했어요. ... ...
- 휴가철 프랑스행 비행기, 유채꽃으로 만든 바이오항공유 써볼까과학동아 l2022년 05호
- 오일을 추출했는데, 이는 생산성이 낮아 상용화에 한계가 있었다. 이에 연구자들은 종속영양생물인 유지성 효모나 유지성 박테리아에 눈을 돌렸고, 이들을 이용한 바이오오일 생산성을 높이는 연구를 진행 중이다. 그리고 이런 미생물 발효는 바이오항공유의 원료가 되는 미생물 오일뿐만 아니라 ... ...
- [기획] 꿀벌 멸종 시나리오, 우리나라에는 어떤 일이?수학동아 l2022년 05호
- 앞날이 위태로워져요. 2015년 미국 하버드대학교 연구팀은 꿀벌이 사라지면 식량난과 영양실조로 한 해 142만 명이 사망할 것으로 예측했어요. 계층별로 삶의 질의 차이가 커지면서 사회적 갈등이 발생할 수도 있어요. 식물이 사라지며 환경이 매우 척박해지는 건 당연하고요 ... ...
- [기획] 백분율로 살펴보는 우리나라 꿀벌 실종 이유수학동아 l2022년 05호
- 못했지요. Q. 꿀을 먹지 못한 게 왜 문제인가요? 꿀은 꿀벌의 먹이이기도 하지만 최고의 영양제예요. 꿀벌은 꿀을 모으는 시기에 가장 건강합니다. 하지만 2020년부터 꿀을 충분히 먹지 못해 면역력이 매우 떨어졌어요. 그리고 보통 기생충을 없애기 위해 여름에 주로 살충제를 뿌리는데, 지난해와 ... ...
- [특집] 식량 위기의 뿌리엔 농사가 있다과학동아 l2022년 05호
- 내전으로 혼란스러운 상황에서 2016년에는 식량 위기가 발생해 10만 명에 달하는 어린이가 영양실조에 걸렸다. 또 2020년부터는 해마다 새해 초에 드는 가뭄 때문에 기아 난민이 발생하고 있다. 올해 초에도 40년 만에 최악의 가뭄이 발생했다. 최근 들어 가장 큰 규모인 수천 명의 기아 난민들이 ... ...
- [특집] 우리는 위기 앞에 경험과 기술을 나눴다과학동아 l2022년 05호
- 있다. SDG 2번은 굶주림에서 벗어나는 것을 목표로 한다(기아의 종식, 식량안보의 달성, 영양 개선 및 지속 가능한 농업의 증진). 지난 수십 년 동안 개발도상국의 빈곤과 기아 극복을 위해 선진국이 많은 지원을 해왔지만 여전히 식량안보 달성은 요원하다. 전 세계의 식량문제는 더욱 나빠지고 ... ...
- [SF 소설] 방 안의 호랑이과학동아 l2022년 05호
- 말했다.“144cm, 35.3kg, 22세. 이 여성은 외출을 거의 하지 않고 지냈습니다. 어린 시절부터 영양실조와 기관지염을 앓았기에 주로 실내에 머물렀으리라 짐작됩니다. 그렇지만 관절 마모 상태와 골밀도를 보아 여성은 그림을 그리는 일 외에도 여러 노동을 했을 것입니다.”스캐너가 그림 속의 밑그림을 ... ...
- [통합과학 교과서] 황금알 낳는 닭 사시오~!어린이과학동아 l2022년 04호
- 일어나고, 노른자 속의 ‘배아’가 병아리로 자라게 됩니다. 노른자는 자라는 배아에 영양을 공급하는 역할을 합니다. 정자와 만나 수정된 달걀을 ‘유정란’이라 하는데, 수정이 일어나지 않아도 달걀은 만들어질 수 있어요. 수정되지 않은 달걀은 병아리가 태어나지 않는 ‘무정란’이 되지요 ... ...
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